在今天人们的视野里，赣南客家围屋就像一张跨越久远年代的黑白照片，越看越有味道；它又像一部厚重的史书，其蕴含的建筑艺术、防御体系、民俗风情，无不让人心驰神往；它更像一位涅槃重生、气质俊朗的文化使者，正走出深山，向世界打开自己的围门。
在赣南，现存围屋600多座，而龙南市就有370多座。围屋营造技艺2014年被列入第四批国家级非遗名录。在时光深处沧桑了数百年的围屋，正被一颗颗情怀炽热的匠心与大爱温暖守护。龙南市里仁镇上游村的钟彦鹏，16岁时就开始学习传统木工技艺，承接围屋、祠堂的维修工作至今，已有40多个年头。
守护围屋，成了国家级非遗代表性传承人钟彦鹏生命中最重要的部分。
数十年来，凭借一身围屋营造传统技艺的绝活，钟彦鹏维修过关西新围、燕冀围和乌石围等10多处围屋、祠堂。
钟彦鹏深情地说：“每一座客家围屋，都有特定的历史文化烙印与脉络。”因此，维修前，要到历史的背景中寻找答案，维修的过程繁琐、耗时，必定考验一个人的执着与匠心。这些年，凡是经手维修的每一座围屋，他都力求恢复原貌，每一次施工，他都按照传统的赣南围屋营造技艺进行。如维修墙体采用三合土夯筑法，其工艺之精湛，令人叹为观止。
这是一个鲜为人知的神秘配方：上好的石灰、黄泥、沙石是主料，加入精确比例的红糖、蛋清、糯米浆等混合均匀，每天浇水发酵。15天后，将大小均匀的鹅卵石拌入其中，再配以熬制好的桐油，一道完美的三合土材料才算制作完成。此时需得立马夯筑，这样筑成的围屋墙体，宛若铜墙铁壁，经久耐用。
数十年来，钟彦鹏融木工和泥水为一体，掌握了卯榫、斗拱、夯土墙、河卵石砌筑等传统的围屋营造技艺，既修旧如旧，又推陈出新，成为围屋营造的样板。
龙南境内的客家围屋基本涵盖了客家围屋的所有建筑样式，面积也从200余平方米的猫柜围到一万多平米的关西新围，在建筑高度上，以2—3层居多。在防御功能方面几乎达到了登峰造极的高度。为防止敌人偷袭，四周墙基埋有数米深的梅花桩；围屋瓦面上布满了用剧毒药水浸泡过的三角铁钉；而围屋围门顶上，则设有注水孔；围内各相应地点，设有消防池和消防缸；外墙采用三合土和桐油夯筑而成，不让木头外露，用生铁紧固房梁，可谓是铜墙铁壁。为预防围内断粮，围内除设有专门的粮仓外，还有用精确比例的蛋清、红糖和糯米饭砌成的假墙作为储备粮。
龙南客家围屋不仅注重坚固、易守难攻，而且在构造艺术方面，给后人留下了许多艺术珍品。以龙南为代表的赣南客家围屋营造工艺，是研究明清时期龙南以及赣南社会历史极其宝贵的载体，是客家文化艺术的综合载体，是考证传承中原优秀文化和客家文化形成发展的宝贵资料，在中华民族传统文化研究中有着极其重要的作用。
往 期 推 荐
● 爷爷奶奶的结婚照，有同款吗
● 这位客家人，竟然是广州中华广场、梅州昌盛豪生的缔造者
● 丘峰诗集‖《美丽梅州》系列：“红顶商人”张弼士 END -
● 客家人究竟从哪里来？央视报道告诉你