任何一种文化和风俗的形成都是在人们的不断交流中酝酿发酵的。呼伦贝尔是一个多民族聚居区,汉族、蒙古族、达斡尔族、鄂温克族等都有过春节的习俗。
这样多民族汇聚一处的春节年俗独具特色,经岁月着色,在这片充满神奇魅力的土地上散发醇香。
达斡尔族春节习俗
春节是达斡尔族一年当中最重要、最隆重的节日,达语称“阿涅”。为过好春节,每个家庭很早着手准备。
准备阶段:
杀年猪
每年的腊月是集中杀年猪的日子,并借此机会亲朋好友间相互请客,以示一年好的收成,互相庆贺,加深亲情、友情的联络。除留一部分备用以外,在院内适当位置挖不深的坑,底部铺上冰块,摆好肉块,上面再用冰块盖住,而后浇凉水,使冰块冻成一体,保持猪肉新鲜。
打扫室内卫生
达斡尔族非常讲究卫生整洁,从腊月二十三日开始,家家打扫卫生,拆洗被褥衣物。在打扫房子时,连房巴、房檩、大柁露在外面的部位都擦得干干净净。这天还是送灶王爷的日子,早晨吃饺子,并往灶坑里摆几个饺子、肉块,以示敬意,孩子们欢天喜地燃放爆竹,送灶王爷上天。
购置年货
家长领着孩子购置年货,除购酒类、糕点、糖果、蜡烛、香烛等外,为男孩买爆竹,为女孩买新衣。过去乡下没有卖春联的,所以每家的春联一般都自带红纸到先生家请写,而且为答谢先生从家带去一小壶酒,走前将酒倒进先生家的酒瓶。先生也有意识地买些红纸为邻居、亲朋写春联或送或让孩子来取。快到年底时,家家开始包冻饺子,除了自家食用外,主要是用来招待远方来拜年的亲朋。
欢度春节:
贴年画、春联
在居屋的墙上贴年画,两边贴春联,屋外(即厨房)的水缸、碗架柜、外屋门两边贴“福”字和春联,大门、牛马圈、仓房门等两边贴春联。
除夕欢聚
吃完早饭,家庭主妇开始准备晚餐所需食材。无论是平时还是节日,饮食多以炖菜为主。普通人家的晚餐以猪肉炖豆角丝粉条为主菜,并将带骨肉(哈拉巴为主)、排骨一齐炖。
在饭前长者先将大门外已备好的垃圾堆点燃,并祈祷新年风调雪顺、五谷丰登、人畜两旺、世日平安,同时往里扔几块肉以示敬意。摆好饭桌后,大人领着全家给长辈敬酒磕头。如果家里有在三年内去世的老人,在老人在世时就寝的位置铺上褥子、放好枕头,旁边放好桌子摆上供品,抽烟的给点烟,长子领着家人敬酒磕头,以示怀念与感恩,而后才吃饭,供桌摆放时间要长些。
晚饭后,大人在院内摆好供上天北斗等的木墩橙子,屋里备好供萨满等各路大仙的供桌,并摆好供品。等星星出来了,大人领着孩子按序烧香磕头祈祷。接着大人领着家人到近亲家给长辈、长兄拜年。到亲属家后首先要温带的酒,而后按辈份大小顺序敬酒磕头,长辈长兄在接酒后说几句祝福期盼的话以示关怀,而后,一饮而尽。
初一早起给长辈、长者请安,媳妇给公婆敬烟,端洗脸水。早饭尽量早一点吃,意为不能被拜年的亲朋赶上。达斡尔族水饺的传统吃法为在煮饺子的汤里放五花肉、粉条,等到肉熟后下饺子,将水饺、肉、粉条一齐盛到碗里吃。饭后大人领着家人出去拜年。大家如在大道上相见,互相道喜、祝贺,吉祥、和睦、融洽的气氛非常浓厚。
民族融合的传统习俗
节日期间,大家还要聚集在一起,开展各种娱乐活动,如赛马、摔跤、射箭、曲棍球和做其他游戏,使大家沉浸在欢乐的节日气氛之中。
达斡尔人还认为初一是鸡日,初二是狗日,初三是猪日,初四是羊日,初五是马日,初六是牛日,初七是人日。意思是在这日子里要善待畜禽,给它们吃好的饲料。这种习俗也反映了他们爱惜家畜家禽的传统。
达斡尔族刺绣现已成为非物质文化遗产,一般多具吉祥、如意、幸福、富贵等表达美好祝愿的寓意,在民族民俗文化中占有重要位置。
在正月十六,著名的“抹黑节”将隆重登场,这一天天不亮老人就为小孩抹上锅底灰,年轻人也互相串门给对方和家人抹黑,寓意驱邪保平安。
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