黄豆含有黄铜，蛋鸡饲料中添加豆油有什么好处？
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1降低全价料粉尘
在全价饲料配制和饲喂过程中，玉米粉碎、豆粕及石粉等原料中都含有部分粉尘。粉尘不但给饲料加工工人造成困扰；在饲喂给蛋鸡时，如果粉尘过大也容易引起蛋鸡呼吸道疾病。大豆油具有吸附粉尘的作用，可以降低全价料的粉尘含量，避免粉尘造成的危害。
2提高全价料能量
目前产蛋鸡玉米-豆粕型日粮的饲料配方在不添加大豆油的情况下，代谢能普遍低于蛋鸡品种对能量的需要量，而玉米普遍能量偏低又加剧了能量的下降。通过测定发现，目前东北二级玉米的实际代谢能在3000-3100kcal/kg左右，低于《饲料原料标准》中二级玉米3220kcal/kg的代谢能，因此通过添加大豆油提高全价料的能量十分必要。
3运输脂溶性营养物质
大豆油除了降低饲料粉尘和提高饲料能量这两个基本作用外，更重要的是，大豆油能够帮助一些脂溶性的营养物质吸收，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、β-胡萝卜素等脂溶性的营养物质，它们在肠道的吸收以及体内转运都必须要溶解在油脂中才能够实现，因此，大豆油的添加就可以在一定程度上促进这些营养物质的吸收。
4促进卵泡排卵，提高蛋品
大豆油中含有大量的亚油酸和部分的大豆黄酮，亚油酸是家禽的必需脂肪酸，而大豆黄酮是与雌激素有相似结构的生物活性物质，因此大豆油可以在一定程度上促进卵泡雌激素分泌，刺激卵泡排卵；且有文献报道，添加一定量的大豆油能够改善蛋鸡的蛋壳颜色，增加蛋壳光泽度，降低料蛋比。
综上所述，在蛋鸡全价料中添加一定比例的大豆油是十分必要的，一般情况下，在产蛋高峰期（产蛋率在93-95%的阶段），豆粕添加量在24-25%的比例时，可以添加1-2%的大豆油，平均添加1.5%；在高峰第二阶段（产蛋率在89-93%的阶段），大豆油添加量在0.5-1%左右；当产蛋率低于89%时可以添加0.5%左右的大豆油。
在合理调整大原料配方的同时，配合优质的蛋鸡预混料的使用，可以达到事半功倍的效果，在现有饲养管理水平下达到最佳的生产性能。值得注意的是，在调整大豆油添加量的同时，也要调整全价料的蛋白含量，保证全价料的能蛋比维持在合理范围内，具体配方方案要结合鸡群产蛋率、体重、季节等因素。
同时，在大豆油不好买的地方也可添加油粉。油粉有其独特的优点，首先好运输好保存好使用，；其次，优质的油脂由于其长短链脂肪酸的合理搭配，脂肪来源的多样性，其效果更好。再次，油脂采用了酶切、乳化技术，吸收率更高。最后，优质的油脂喷在膨化玉米上，使得饲料香味更浓，鸡只喜欢采食。
当然，也有的的客户使用猪油和牛油，但需要提醒的是，大家需要了解猪油和牛油的来源，定期监测其氧化变质的情况，若油桶内出现变色、变味的情况，需要立即停止使用。
在日粮额外添加大豆油的确可以提高蛋鸡的能量，提高蛋的品质、促进排卵等功效，但蛋鸡自身分泌的胆汁是有限的，额外添加的脂肪，高密度集约化饲养，加之市面上劣质的大豆油、霉变原料的影响，动物肝脏负担过大，甚至引起肝脏疾病，如脂肪肝，肝硬化，肝中毒等疾病。这些疾病致使肝脏分泌胆汁酸减少甚至不能分泌，继而引起脂肪代谢障碍，表现为脂肪泻，消瘦，生长迟缓等，严重影响生产效益。
胆汁酸是肝脏细胞内胆固醇的一种代谢产物，对脂肪的代谢具有重要的作用。胆汁的基本功能是激活脂肪酶活性，促进脂类的消化和吸收，胆汁酸如同一把钥匙，胰脂肪酶如同一个藏有宝剑（催化集团）的盒子，只有用胆汁酸这把钥匙打开胰脂肪酶这个盒子，里面的宝剑（催化集团）才能发挥水解脂肪的作用，从而更高效的吸收利用蛋鸡日粮中额外添加的油脂，从而解决养殖户额外添加油脂容易造成蛋鸡肝胆负担的难题。
黄酮的分类？
根据中央三碳链的氧化程度、B-环连接位置（2-或3-位）以及三碳链是否构成环状等特点，可将主要的天然黄酮类化合物分类：黄酮类（flavones）、黄酮醇（flavonol）、二氢黄酮类（flavonones）、二氢黄酮醇类(flavanonol）、花色素类（anthocyanidins）、黄烷-3，4二醇类（flavan-3,4-diols）、双苯吡酮类（xanthones）、查尔酮(chalcones）和双黄酮类（biflavonoids）等十五种。另外，还有一些黄酮类化合物的结构很复杂，其中包括榕碱及异榕碱等生物碱型黄酮。
根据B环连接位置（2为或3为）、C环氧化程度、C环是否成环等将黄酮类化合物分为以下七大类。
1．黄酮和黄酮醇
这里指的是狭义的黄酮，即2－苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）类，此类化合物数量最多，尤其是黄酮醇。
如芫花中的芹菜素、金银花中的木犀草素属于黄酮类；银杏中的山奈素和槲皮素属于黄酮醇类。
2．二氢黄酮和二氢黄酮醇
与黄酮和黄酮醇相比，其结构中C环C2-C3位双键被饱和，他们在植物体内常与相应的黄酮和黄酮醇共存。
如甘草中的甘草素、橙皮中的橙皮苷均属于二氢黄酮类；满山红中的二氢槲皮素、桑枝中的二氢桑色素均属于二氢黄酮醇类。
3．异黄酮和二氢异黄酮
异黄酮类为具有3－苯基色原酮基本骨架的化合物，与黄酮相比其B环位置连接不同。
如葛根中的葛根素、大豆苷及大豆素均为异黄酮。
二氢异黄酮类可看作是异黄酮类C2和C3双键被还原成单键的一类化合物。
如中药广豆根中的紫檀素就属于二氢异黄酮的衍生物。
4．查耳酮和二氢查耳酮类
查耳酮的主要结构特点是C环未成环，另外定位也与其他黄酮不同。其可以看作是二氢黄酮在碱性条件下C环开环的产物，两者互为同分异构体，常在植物体内共存。同时两者的转变伴随着颜色的变化。
二氢查耳酮在植物界分布极少。中药红花中的红花苷为查耳酮类。红花在开花初期时，花中主要成分为无色的新红花苷（二氢黄酮类）及微量红花苷，故花冠是淡黄色；开花中期花中主要成分为黄色的红花苷，故花冠为深黄色；开花后期则变成红色的醌式红花苷，故花冠为红色。
5．橙酮类
可看作是黄酮的C环分出一个碳原子变成五元环，其余部位不变，但C原子定位也有所不同。是黄酮的同分异构体，属于苯骈呋喃的衍生物，又名噢哢。
如黄花波斯菊花中含有的硫磺菊素就属于此类。
6．花色素和黄烷醇类
花色素类是一类以离子形式存在的色原烯的衍生物。广泛存在于植物的花、果、叶、茎等部位，是形成植物蓝、红、紫色的色素。
由于花色素多以苷的形式存在，故又称花色苷。如矢车菊素、飞燕草素、天竺葵素等属于此类。
黄烷醇类生源上是由二氢黄酮醇类还原而来，可看成是脱去C4位羰基氧原子后的二氢黄酮醇类。
黄烷-3-醇在植物界分布很广，如（+）儿茶素(catechin)和（–）表儿茶素(epicatechin）。故又称为儿茶素类。
7．其他黄酮类：
此类化合物大多不符合C6-C3-C6的基本骨架，但因具有苯并γ-吡喃酮结构，我们也将其归为黄酮类化合物。
双黄酮类是由二分子黄酮衍生物通过C-C键或C-O-C键聚合而成的二聚物。如银杏叶中含有的银杏素即为C-C键相结合的双黄酮衍生物。
高异黄酮：和异黄酮相比，其B环和C环之间多了一个—CH2—，如中药麦冬中存在的麦冬高异黄酮A(ophiopogononeA)。
呋喃色原酮：即色原酮的C6—C7位并上一个呋喃环。如凯刺种子和果实中得到的凯林属于此类。
苯色原酮：即色原酮的C6—C7位并上一个苯环。如决明子中含有的红镰酶素属于此类。
苜蓿的主要成分是什么？
苜蓿，别名草头、木粟、光风草，为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶。每100克苜蓿嫩茎叶含蛋白质5.0克，脂肪0.4克，粗纤维2.4克，糖类8克，胡萝卜素3.28毫克，维生素B2为0.36毫克，维生素C92毫克，钙103毫克，磷50毫克，铁2.4毫克。此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分。苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效。
为什么补充雌性激素都推荐大豆异黄酮？
大豆异黄酮对于延缓衰老，改善更年期症状有着明显的功效，是一款不错的保健品。那么大豆异黄酮哪个牌子好呢？今天就为大家推荐大豆异黄酮十大品牌排行榜。
第一名：康恩贝康恩贝是浙江康恩贝制药股份有限公司的品牌，集团在杭州成立，业务范围包括投资和实业经营，涉足的产业涵盖多个领域。康恩贝大豆异黄酮严选非转基因大豆原料，从源头把握健康品质。经过6道工艺，层层过关，精制提炼而成。第二名：修正修正集团是国家医药食品领域大型企业集团，多年来一直致力于婴幼儿保健食品、营养食品的开发，已成为婴幼儿健康领域的专家型企业。修正大豆异黄酮的主要原料天然维生素E、蜂蜡、大豆油、明胶、甘油、纯化水、棕氧化铁增强免疫力。第三名：紫一十年紫一品牌，专注研发和销售高品质、好口碑、高美誉度的一系列健康产品。紫一大豆异黄酮坚持不懈地培育出优质优价的健康产品及创新服务，同时也是对广大消费者美好的祝愿，愿大家“紫气东来，一生健康”。甄选优质原料，缔造健康生活第四名：SwisseSwisse是超50年品牌，悠久历史，风靡海外，一直专注于专业营养补充产品。Swisse大豆异黄体酮产地澳大利亚，主要成分大豆、鼠尾草、黑升麻、钙和维生素D等，是更年期平衡营养素片。第五名：GNCGNC作为全球知名膳食营养补充剂公司旗下的品牌，产品线涵盖运动营养、维生素矿物质、草本植物提取等。GNC大豆异黄酮与女性所需雌性激素结构相似，易被人体吸收，帮助应对机体水平下跌带来的不适，助力女性安稳度过调整期。第六名：汤臣倍健汤臣倍健于1995年10月创立，2002年系统地将膳食营养补充剂引入中国非直销领域，并迅速成长为中国膳食营养补充剂领导品牌。汤臣倍健大豆异黄酮经动物实验评价，具有延缓衰老的保健功能。第七名：双心德国双心是著名保健品品牌,由德国化学家Josef Peter Hennes创立于1919年。是德国和欧洲家喻户晓的健康品牌。双心大豆异黄酮是大豆浓缩物提取，添加钙质与维生素D3、添加有维生素B族，放慢时间的脚步还妈妈静心。第八名：普丽普莱普丽普莱是美国NBTY公司旗下保健品品牌。普丽普莱可以缓解或减轻妇女更年期问题，应对骨质之疏松。其中的大豆异黄酮是有力的抗氧物，特别是二羟异黄烷能保护低密度脂蛋白被氧化，有助于针对冠心之病。普丽普莱大豆异黄酮能抑制蛋白酪氨酸激酶，抗氧抗CA，可抓制CA细胞的生长。第九名：钰美泰钰美泰是哈尔滨钰美泰生物科技有限公司旗下品牌，集科技、开发、生产、经营为一体的国家级现代化生物科研技术企业。钰美泰大豆异黄酮选用黑龙江非转基因大豆。钰美泰产品均由片剂制成，不含明胶、色素、大豆油等，补充雌激素同时保护您的肠胃。第十名：康琪康琪是康奇婴童用品有限公司的品牌，坐落在山东省聊城地区。康琪大豆异黄酮采用东北黑土地非转基因黄豆提取的大豆异黄酮，和人体雌激素结构有惊人的相似。相比转基因或化学合成雌激素，它更安全，更亲和人体好吸收!多项提取高含量高品质，帮助女性度过危险期。野生葛根为什么有点辣？
葛根性凉，味甘、辛。所以有辣味属于正常。
正宗葛根具有以下特征：
1、正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡黄色的葛根粉质量则次之。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时，葛根粉会很快自然融化在口中，有清凉感和人参味。好的葛根粉即使在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的回甜滋味，没有其它异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
白茶中的黄酮有何功效？
黄酮广泛存在于自然界的植物（如大豆、茶叶、花椰莱、银杏等）中，总数大约有4千多种，如芸香苷、橘皮苷、芦丁、栎素、绿茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等。名称不同，黄酮的分子结构也不尽相同。
黄酮可以改善血液循环，降低胆固醇，在许多治疗心脑血管疾病和活血化淤的药物中，都含有黄酮类物质。类黄酮已被广泛用于血管的保护，是不可多得的能维持血管正常状态的生物活性剂；过敏体质的人，如能经常摄入类黄酮，可降低机体过敏反应的出现概率；黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，阻止细胞的退化、衰老。白茶中黄酮的含量是其他茶类的14.2～21.4倍。因此，白茶及其提取物可做为抗氧化剂来抗衰老；黄酮还可以抑制炎性生物酶的渗出，从而增进伤口愈合和止痛。