膜一发什么梗,爱达乐法式奶霜面包做法?
材料(2条的分量):
高筋面粉300g
速发酵母3g
白砂糖10g
海盐5g
牛奶255ml
橄榄油15ml
酥油适量(烤盘用)
准备工作:
(1)将牛奶恢复至室温
(2)将烤箱专用纸切到烤盘两倍大,折一半后铺在烤盘里(第一次发酵用)
做法步骤:
1、制作面团:在料理盆里放入砂糖、海盐、少量牛奶(1/4杯),用打蛋器混合均匀。加入高筋面粉、速发酵母、快速打散使其相溶后,将剩下的牛奶倒入,用刮板打匀,全部混合之后再加入橄榄油,用手轻捏,让橄榄油延伸开。
2、揉捏面团:把面团移到操作台上,如果有粘连在料理盆上的面团就用刮刀刮下来。用双手心按压面团,像画圆般揉拉直到面团变得柔道为止。一开始面团可能会一直粘连到手上或操作台上,因此要准备好刮板或刮刀来处理。
3、待面团不再松散后,用单手拿着面团往操作台上棒打,然后折半,再握住面团侧面棒打,重复摔打和揉捏的步骤。注意每一边都要揉捏均匀。揉捏完成后的温度以26~28℃为佳;用手指撑开面团边缘,如果可以延展到能看见手指的薄度就算成功了。若是有些破损,就再继续揉捏。
4、放入冰箱第一次发酵:将面团整形成椭圆形,放在铺有烤箱用纸的烤盘上,四边折起以覆盖住面团。然后用塑料袋将烤盘整个轻轻包起来送入冰箱冷藏,放置一晚进行第一次发酵。
5、第一次发酵后面团会膨胀约2.5倍。从塑料袋中取出,将面团上的纸轻轻地剥下。如果面团粘在纸上,硬撕下来会造成面团损伤,可以用刮板刮下。
6、将面团分割后揉圆:把面团移到操作台上。面团一旦冷切就会有点变硬,所以要用手轻轻揉捏,让面团的温度恢复至室温(25~28℃)。用烤盘或刮板将面团切成2等分,如果有粘连现象,可以先洒上一些面粉。
7、用擀面杖将面团轻轻擀成四角形,保证面团厚度均匀。
8、将面团由前往后折成一半。
9、接合线朝上,将面团转向90度,再折一半后揉圆,剩下的面团也如法炮制。
10、醒面:把面团的结合线朝下放在操作台上,接着按照顺序,一层层盖上帆布(或较厚的布)、用力拧干的湿布、保鲜膜(或塑料袋),醒面约20分钟。
11、成型:将面团一个一个在手中轻轻压平,挤出空气。用擀面杖将面团擀成边长约20cm的正方形,从一边往内折1/3,接合线用手腕压紧。然后再换个方向进行相同步骤。
12、再折半,将接合线压紧,用手滚动成粗细均一,长约21~23cm的长方形法国面包形状。
13、最后发酵:面团的结合线朝下,摆放在已经预先涂上薄薄一层酥油的烤盘上,中间预留间隙。接着按照顺序一层层盖上帆布(或较厚的布)、用力拧干的湿布、保鲜膜(或塑料袋),在约30摄氏度的环境下放置约6分钟,进行最后发酵。
14、烘烤:在面团表面轻轻洒上高筋面粉,用沾了水的割刀在面团上方偏右侧,划一条直直的割痕。割痕越深,烤出来的割口开得越漂亮。最后放入预热200℃烤箱烘烤20~25分钟即可。
小贴士:
想将面包冷冻保存时,先缩短烘烤时间,大约烤到八分熟就取出面团,散热后切出2-3cm宽的切痕,放入可密封的保鲜袋里冷冻,只要先留下切痕,吃的时候就可以很方便地切出想吃的分量了。吃的时候不需要解冻,直接放入烤箱或烤面包机烘烤。
撒姐北海道吐司正宗做法?
主料:高筋粉300g,白砂糖9g,酵母3g,牛奶96g,淡奶油84g,蛋清21g,黄油6g,蛋清24g,白砂糖45g,奶粉18g,黄油6g,盐2g,酵母1g。
做法步骤:
1.主料加入面包桶,启动发酵面团程序,约1.5小时。
2.中种面团制作完成后,将面团撕成小块,加入所有辅料,启动和面团程序,约21分钟。
3.取出面团,可拉出手套膜。
4.面团分成三块,擀成长条,卷起来。
5.放入吐司模具中。
6.蒸锅将水烧至发烫,关火,放入吐司面团,盖上盖子,潮湿温暖的环境中,发酵半小时左右,等待面团体积增大至吐司盒7、8分满。
7.烤箱预热,面团表面撒上芝麻,放入烤箱下层,180度30分钟。25分钟时,可取出,刷上高浓度蜂蜜水,继续烤至上色。
8.取出北海道吐司切片。
俄罗斯面包家庭做法?
1、食材:高筋面粉225g、黄油20g、酵母2.5g、核桃若干、椰蓉适量、牛奶65g、糖25g、葡萄干若干、鸡蛋1个、豆沙少许、橄榄油/玉米油20g、盐2g。
2、把高筋面粉、黄油、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋、橄榄油/玉米油和盐都放进一个无水的盆子里用力的揉成面团,揉20分钟左右成为面团。
3、揉成面团以后静至20分钟以后在接着揉5分钟,揉成光滑的面团。放进烤箱发酵也可以在温暖处发酵,90℃烤箱发酵100分钟。要是放在温暖处的话可能时间要长一些。
4、发酵好了以后,在揉一会把气泡揉出来,拿出来用擀面杖,把面团擀成正方形的面饼,慢慢擀,因为面会缩,所以要擀的时间比较长。
5、擀好了后把咱们买的现成的豆沙抹在面饼上,接着把椰蓉也撒上,最后把咱们的核桃仁碎还有葡萄干铺在面饼上,注意哦,面饼的最后端留5厘米左右的空不要放核桃仁,还有葡萄干。都放好以后用手轻轻按压。
6、最后,把面团从上往下卷起来,旁边收口收紧。用刀子在比较光滑的那面斜切上几个口子,切到露出馅料就行。
7、都弄好以后用保鲜膜把面包包起来,继续发酵,温度和刚才一样,继续发酵30分钟。
8、二次发酵以后,包鲜膜去掉,面包有切口的那面刷上蛋液,面包周围稍微喷上点水,锡纸铺在烤盘上,锡纸上稍微刷点油,烤箱200℃预热10分钟,然后调成190℃,30分钟就可以。
彩虹6号各干员的绰号是什么?
不请自来
其实彩六的干员们的外号没有统一的标准,这里鄙人也只是说出常规的几个称呼
gsg-9(顺序从左到右)
IQ:一般就是叫IQ,毕竟简单好记,可是隔壁那个美国吴克看见她就喜欢叫妈,这也是没办法的。
bitz:一般叫他闪光盾,除此之外真没见过什么别的称呼。
bandit:通常称呼为班迪,也有人叫他电耗子,皮卡丘,毕竟是个放电男,听说也有根据他卧底经历管他叫卧底的
jager:通称耶格,因为头大也有人叫耶大头,之前也有人叫野鸽,但是在奇美拉行动结束后都开始叫他野合了,具体原因大家都懂。
swat(顺序从左往右)
thermite:通称热切,之前也有人热破,但是这个称呼不多见。
ash:一般都是叫本名ash,也有鬼畜爱好者称为屙屎,但是她有一个称号广为流传:五速无头怪。
castle:通称为龙鳞板,或者黑叔叔,种族优势持有者,本来就昏暗的地图里面这家伙可更嚣张了……
pulse:通称为心跳,心跳男孩,心跳boy,也有人直接叫光头的,可是这家伙其实还是有点头发的……
spetsnaz(顺序从左往右)
glaz:一般也是本名称呼,读音多位“格拉兹”,也有叫格斯的,还有人根据枪称呼他“狙”,倒也好认。
fuze:一般也是本名称呼,读音多为“福泽”,我本人不知道为啥喜欢叫他斧子,云玩家的好朋友,人质杀手这个称号已经走出国门走向世界了,但是说实在的现在人质局很少见到有人用他了,就算用了也很少见到有误杀人质的出现,所以奉劝云玩家们消停点,我们都懒得提这位的人质杀手称呼了,你们还刷的这么起劲,看的心酸。
kapkan:通称诡雷,也是和技能有关,不过我曾经见过一个大哥,管他叫“咔嘭”,现在来看又是音译又是意译,挺有意思,不会就见过这么一次叫法。
tachakan:这个不用说都知道,机枪哥!伟大的机枪哥殿下,在战场上那群野蛮人战斗时,殿下装备上他的帝王同捆,架起他的脚架机枪,身后苏维埃旋律响起,无人不为之感慨:“哥们,机枪哥换了吧,这把能赢……”
gign(顺序从左往右)
motagne:通称大盾,除此之外也没见过别的称呼,毕竟这个称呼简洁干练最好懂。
twitch:通称电车,或者电车妹,本来那个小车无孔不入很像耗子,我本来打算叫她电耗子,结果和班迪撞了外号,只得作罢。
doc:通称庸医,或者大夫,明明行医技术不差,居然还被叫做庸医,不过转念一想,当年玩刺客信条兄弟会的时候,那些卖药的被我叫成庸医还少吗……
rook:通称就是rook了,一般读音就是“肉克”,也有人喜欢叫盒饭,或者管他的装甲板叫盒饭,没办法,他放装甲板的确挺像送盒饭的……
sas(顺序从左往右,顺便一提,他们就是英格兰基佬团~)
slege:通称大锤,锤子,得益于他背着的那个大家伙,但是我一般都是叫他锤子,大锤这个称呼我早就给了那个“为荣耀而生,为荣耀而死”的莱茵哈特。
mute:通称wifi,或者称呼全名,他们多称为“谬特”,不过还是wifi传神点。
thactcher:通称为emp,因为那个手雷就是个电磁干扰弹,也有人称呼为撒切尔,也不晓得是不是正确翻译。
smoke:臭屁,毒气,骚话王,斯摩克……这家伙的称呼也是多的不行,毕竟他的梗不少,为人随性喜欢恶搞,防守方式又极尽毒辣,个人宣传片上又死活不说毒气成分是什么结果被传说是他的屁……总之这家伙的梗很多,称呼也多,但是基本上每一个梗都知道是指他。
jtf2
forst:通称为夹子妹,也有人叫她扶他,因为早期的夹子妹有bug,会出现男性的语音,所以当时传言夹子妹是男人假扮的……当然了,全是玩笑。
buck:他的称呼不定,不少人叫他巴克,这是音译,也有人叫他雄鹿,这是意译最有意思的是有人管他叫加拿大自爆男,据说是有个玩cf的萌新第一次玩就用这个干员,拔了手雷插销就攥在手上不扔,以为炸不了,结果在手上炸了,当场懵逼,从此这个称呼就流传下来了。
navy seals(顺序从上往下)
valkyrie:通称为女武神,这个就是音译了,也有人看着这位两条胳膊满满的纹身,大喝一声:啊!纹身姐贵!当然了,也有黑眼这个称呼,但是多半是形容她的摄像头,所以还是女武神流传程度高一点。
blackbeard:通称为黑胡子或者枪盾,不过现在叫枪盾的越来越少了,什么原因大家都清楚:那还叫盾?那就是纸!
bope(顺序从上往下)
capitao:通称为巴西队长,这个称呼因为我对他不太了解,所以不太好说什么出处,但是另一个称呼就跟熟悉了:烤肉队长,的确,他用火箭烧小屋里防守方时候,的确挺像烤肉的。
caveira:通称女鬼,除此之外真的没有别的更好的外号了,无声移动本来就和鬼有点像,再加上那满脸的油彩,想不叫她鬼都难。
sat(顺序从上到下)
habana:通称为火花,也是技能原因,也见过别人叫她“今川”,毕竟衣服上写着姓呢,她原名叫今川由美子。
echo:通称为死宅,这家伙不仅使用技能时玩手机的架势很宅,他还拥有一速三甲的重量,但是人物建模看着也就二甲二速的样子,真不晓得这家伙哪里沉了?
G.E.O(顺序从上往下)
jackal:既有豺狼这种霸气的称呼,也有脚气这种猥琐的称呼,总之他的称呼就在这两个中间晃,也没见过有别的称呼。
mira:通称为黑镜,或者说也有人叫她“米拉”,有时候称呼她的技能为“黑镜”的时候,叫米拉的就变多了。
s.d.e(顺序从上往下)
lesion:刘醒,基本上没别的称呼了,他生日挑战的时候甚至育碧官方微博都管他叫刘醒,这可真是官方钦定了,至于典故是什么我想大家应该都了解。
ying:通称为莹,一来是音译,一来也是意译,而且寓意也对!而且还挺像女名的……虽然她本名不叫这个。
grom(顺序从上往下)
zofia:通称为佐菲亚,这个就是音译了,因为是波兰人,所以也有人称呼为波澜姐,毕竟也是个做姐姐的。
ela:通称为艾拉,这是音译,而且因为波兰姐妹俩的名字都有音译,所以外号真的少,也有叫她波澜妹的,理由同上。
707(顺序从上往下)
dokkaebi:通称美羊羊,电话妹,一言不合打电话,搞得防守方不厌其烦,而且个人图标颇具喜羊羊风格,所以才有这两个外号。
vigil:这个家伙称呼最能看出现在彩六云玩家泛滥的问题,通常在对局中这家伙因为摄像头下隐身的能力被称为男鬼,本来也没什么,可是据说是他的一句语音听起来特别像“白裤裆寒冬一击”,所以好多云玩家开始刷“白裤裆寒冬一击”,管他叫白裤裆,就算普通玩家早就不玩这个梗了,他们也乐此不疲,我印象最深刻的一次是在看一部彩六的混剪的时候,一群弹幕在wifi的个人cg里刷白裤裆寒冬一击,看的人贼尴尬,刷这位干员的梗也和fuze的梗一起成为了云玩家的看家本领。说来也怪,在游戏里挺少听见白裤裆这个叫法,到游戏外就特别多……
生化防护小队(顺序从上往下)
lion:通称就是里昂,毕竟这个名和那个分头李三光一样,还都是打僵尸的,只能说挺巧的,还有叫狮子的,这就是说他那个霸气的干员图标了。
finka:至今没见过几个固定的称呼,有人叫毛妹,有人叫奶妈,也有人叫小刀……反正要么是技能的原因,要么是名字音译。
ros(顺序从上往下)
alibi:现在也没什么固定的称呼,不少人叫她章鱼妹,也有叫诱饵的,不过现在看来还是叫章鱼妹的多,毕竟是图标显著。
maestor:这家伙的称号多了,有因为装备叫他邪眼的,有因为外形叫他胡子哥的,甚至有人叫他马里奥?不得不说真有点像,而且他们还把他的那把aa12叫成意大利炮,只能说思维敏锐。
以上就是我总结的彩虹六号围攻全部干员常见的外号了,不得不说这篇文章真的累人,写了不少,所以各位能不能小小点个赞再走呢?
能比较快上手的有哪些?
相对上手快的手艺确实有的,但是想要学精必须也要深下苦工才行,没有什么手艺是可以轻轻松松就有所成就的。以下介绍几种入门门槛较低,无专业特长也可以学习的手艺。
手工技能类1.电焊技术
电焊在一般人想象中是苦活,累活,其实这个工种是一门上手快,就业广的职业,而且收入较高。电焊技师可以接触到各种机械设备的安装改造,只要对哪个方面有兴趣,都可以深入学习,这是一门可以快速学习、就业、赚钱的手艺。电焊上岗需要考核《特种作业操作证》才能上岗。
2.汽车美容
汽车美容店在城市中很常见,别看数量众多,哪家店的生意都不错,甚至一些高端车美容服务也越来越活跃。我国汽车保有量快速增长,促进了汽车美容行业的繁荣。汽车美容行业可学的手艺有很多,如汽车内外清洗、精洗、汽车贴膜、汽车装具加装、汽车电器改装、灯光升级、钣金修复、漆面快修等等,这些都是可以快速上手的学习技能。
3.美发
美发行业属于生活中的必要消费,任何人都会有走进美发店的需求,所以对于美发行业来说是一种刚需。美发可以到专业的培训学校学习,再找美发店实习,学习时间按每个人的动手能力及理解能力不同一般需要5-10个月。美发是个本小利大的行业,日后自己选择创业相比较其他行业成本较低。
机械操作类1.工程车辆(吊车、铲车、旋挖机、挖掘机等)
学习操作工程车辆就业是相对容易的,我国的基础建设世界闻名,随着全国经济的不断发展,建筑、公路、铁路、港口、桥梁、等建设对大型工程车辆的需求必不可少,车辆操作工种需求量非常大,工资待遇也非常可观。各类工程车辆操作专业都有专业的培训学校,此类专业上岗需要《特种机械操作证》,如上路行驶的工程车辆还需要办理《驾驶证》等证件。
2.数控机床
数控机床是数字控制机床的简称,是一种装有程序控制系统的高效能自动化机床。数控机床解决了复杂、精密、小批量、多品种的零件加工问题,是从图纸到获得数控加工程序的机电一体化设备。数控机床操作是专业型技术人才,有专业培训学校,就业、收入稳定,如有师傅肯教通常几个月就可以自己上手了。数控机床专业只要用心学是有很大发展空间的,提升技能级别需要不断学习更加高级的数控机床编程、机械识图、计算机绘图等,做到数控编程工程师级别收入会非可观的。
美食餐饮类1.中餐厨师
民以食为天,中国的饮食文化博大精深、享誉世界。我国的各个地区厨师学校很多,先挑选一个好的学校学习基础本领,毕业后在找个好的饭店做学徒,勤学苦练后才能有所成就。学厨师算是热门行业,投入少、门槛低、发展好、提升空间大,只要学成后找工作或自己创业都很容易。
2.西点师
西点全称西式面点,其制作技术多样,最常见的烘焙就是西点制作技术中的一种。包括港式蛋糕、欧式蛋糕、派塔、芝士类甜品、慕斯蛋糕、曲奇饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等都属于西点食品。西点行业技术人员国家评定有五个级别,分别是:初级、中级、高级、技师、高级技师。学习西点有专业的培训学校,毕业实习也容易找,学成可以凭借技术开店,一个好的西点师相对容易赚钱。
3.卤菜手艺
卤菜的基本消费人群是非常稳定的,这行多为小店或摊位经营,听起来有点低端,但是利润是非常可观的!做卤菜的利润基本都在30%-40%,这是荤菜,素菜利润更高,能达到60%以上。如果你店的卤菜口味好,竞争不那么激烈,并且选择的店面或摊位周边居民小区密集,那么利润收益绝对可观。学卤菜也有专门培训的地方,网络上也有各种教程及调料秘方,结合学习的知识制作点具有你小店特色的味道,主打现捞现卖生意一定不会差。
互联网媒体类1.自媒体
自媒体就是个人媒体,是互联网时代新兴的媒体形式,任何人都可以做自媒体,是个人创业的新机遇。普通人可以通过自媒体提升自我价值,我们熟知的papi酱、李子柒、办公室小野、手工耿、西北小强,农人小哥等等,都通过自媒体平台完成了从默默无闻到年入百万甚至千万的巨大转变。做自媒体的核心就是以内容为主,在任何方面有所爱好或特长都可以作为自媒体的领域,如会做饭就做美食领域;爱好运动就做体育领域;动手能力强就做手工领域,口才好颜值高就做vlog领域等。
2.微商
近年来微商行业一直挺火爆的,我们身边有不少人加入了微商的队伍当中。微商模式有很多种,最常见的就是拥有产品货源,通过自己的渠道销售出商品后赚取差价,不用自己囤货,没有压货压款的风险,可由货源方直接发货,你只需要拿图发广告,卖出产品就可以了。微商最为主要的是找对产品以及找准货源,其利润是相当可观的。此行业门槛极低,是任何人都可以做职业。
3.网络直播
网络直播行业并不是俊男美女的专属领域,任何人都可以做直播,工作模式自由灵活符合年轻人的就业观。直播内容也分多种类型,常见的有个人魅力型、才艺型、美食型、电竞游戏型、手工制作、户外直播、带货直播等。选择什么内容直播,这就要看你有什么特长,如今的直播行业逐渐趋于正规化良性发展,粉丝的积累是收益的关键,作为主播一定要有自己的特色或者是吸引人的特质。
以上推荐的几种手艺职业门槛较低,无需高学历也可快速上手,仅供参考。正所谓三百六十行,行行出状元,无论哪种技能,只要肯付出努力就一定会有收获!
零基础的人学面包好还是蛋糕好?
其实还是看个人喜好,你爱吃啥,就从啥学起,兴趣是最好的老师。
如果从工艺讲,蛋糕还是简单些,基本上就是,打发蛋白,加粉,奶,油,翻拌均匀后入烤箱。整个流程,时间上都要比面包少一大截。 而面包,原料准备齐后,还要揉面出手套膜,然后一发,之后再整型,二发,比较考验耐心及水平。
所以,单从简单,容易上手讲,建议从蛋糕练起。