想要改善脑梗，多吃哪些食物就可以缓解？
想要改善脑梗多吃姬松茸、香菇、洋葱、芦笋、芹菜等食物可以缓解，配合药物治疗能让病情减轻防止脑梗复发。
脑梗是中老年人群的高发疾病，是因为他们的脑血管出现阻塞以后而出现了一种疾病，这种疾病出现后患者会出现头痛头晕和偏瘫等多种不良症状，如果症状严重还会因此死亡，有些患者治疗后也会留下后遗症，这时不但要在医生指导下用药，也可以通过饮食来调理，多吃一些姬松茸就能帮助脑梗缓解。
一、姬松茸能缓解脑梗
姬松茸是一种食用菌，它对人类出现了脑梗有一定缓解作用，因为这种食用菌中不但含有优质蛋白，还含有亚油酸和核酸，这些物质被人体吸收后能抑制身体内胆固醇生成，更能促使血管扩张，而且能降低血液粘度促进血液循环，会让脑梗病情慢慢好转，也能改善脑梗后遗症的症状。
二、香菇能缓解脑梗
脑梗患者多吃些香菇也能缓解脑梗症状，因为香菇是一种营养价值高，而且能活血化瘀的健康食材，它能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，而且能降低血压，血脂加快血液循环改善脑部供血，，对人类出现的动脉硬化、血栓和脑梗等症都有一定的缓解作用，正常人多吃香菇还能预防 这些疾病发生。
三、洋葱能缓解脑梗
洋葱是一种味道，辛辣的蔬菜，但它对人类的脑梗有一定缓解作用，因为洋葱中不但含有酸辣素，还含有前列腺素a这些物质被人体吸收后能舒张血管降低血液粘稠度，促进血液循环，还能缓解血管压力。它含有的丙基二硫化物和氨基酸被 人体吸收以后则能提高人体的抗凝血能力预防动脉硬化也能缓解脑梗症状，更能预防脑梗发生。
吃什么食物才有助于治疗脑梗塞
吃什么食物才有助于治疗脑梗塞
老年脑梗塞吃哪些好?山西三针脑血管病医院专家介绍如下：
1、脂肪：脂肪主要来源于动物性油脂及植物油。从预防脑动脉硬化角度而言，应控制动物油脂，因为胆固醇只存在于动物性食物中，胆固醇过高就会沉积于动脉血管壁，促使和加重动脉硬化。限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。
2、蛋白质：老年脑梗塞病人吸收消化能力较低，加之我国习惯以素食为主，故脑梗死病人可发生蛋白质缺乏，这对疾病康复或后遗症的改善极为不利。现代研究表明，人的寿命在延长，其原因很多，但营养好、有足量蛋白质摄取是重要因素之一。优良的肉类、蛋类、乳制品等食品中含有必需氨基酸，易于消化吸收，只要数量充足，比例得当，是很适合老年脑梗塞病人食用的。
3、糖类食物：随着年龄的增加，活动量减少，老年人对糖类需要量有所减少，应限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。过多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。糖类主要来源于米、面、杂粮和食糖等食品。推荐阅读：脑梗塞要注意的事项有哪些
4、维生素及微量元素：老年人应保证日常的维生素及微量元素的充足供给，特别是要注意维生素A、C、D。多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5、水：脑血栓病人要注意经常补充水分，尤其在清晨和晚间，这样有助于稀释血液，防止血栓的形成。一般来说，老年人每天应喝4～5杯水(1000～2000毫升)，最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上。
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什么食物有助于脑梗塞的缓解
脑梗塞饮食原则： 食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天 摄入 1 克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、 海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、 豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体 力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天 6 克左右。
脑梗塞食疗方剂： 1、黑木耳 6 克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小 板聚集。 2、芹菜根 5 个，红枣 10 个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作 用。 3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发 糖尿病，不宜加蜂蜜。 4、生食大蒜或洋葱 10－15 克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管 硬化的作用。 5、脑梗塞病人饭后饮食醋 5－10 毫升，有软化血管的作用。
脑梗塞患者的饮食注意事项
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用 植物油，如 豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在 300 毫克以内，相当于每周可吃 3 个蛋黄。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提 供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆乾，对降低 血液胆固醇及血液粘滞 有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐 3 克 ，可在烹调后再加入盐 拌匀即可。
(6)注意烹呼叫料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外， 还可加速脂肪的溶解 ， 促进消化和吸收， 芝麻酱含钙量高， 经常食用可补充钙， 对防止脑出血有一定好处。
(7)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
脑梗塞患者在进行饮食期间一定要严格的执行以上几种饮食注意事项，否则会使脑梗塞患者的病情加重。
脑梗塞病人吃什么有助于健康?
脑梗塞
第一节 一般概念
脑梗塞又名缺血性脑血管病，是一种由于脑血管内发生血栓、栓塞或其他原因导致脑供血不足而引起的疾病。脑梗塞包括常见的脑动脉硬化血栓形成性脑梗塞(简称脑血栓)和脑栓塞。此外还有短暂性脑缺血发作，又名一过性脑缺血，也属于缺血性脑血管病范畴，但末到脑梗塞的地步。 中医把这类疾病叫作中风，但中风也包括脑出血在内。中医认为“风性善行而数变”，。本病“如矢石之中的，若暴风之疾速”，故名“中风”。本病可因情志不调，心肝气郁，化火生痰；或固肝肾阴虚；肝阳上亢；或素体肥胖，多溼生痰，酒食不节，多食肥腻辛辣，因痰生热，故中风多为风、痰、火、淤可致，或以标实为主，或标实本虚。
病因
脑梗塞主要有血栓形成及栓塞两类。
(一)非栓塞性脑梗塞的病因有：
1．动脉硬化症 在动脉血管壁内，出现动脉粥样硬化斑块的基础上形成血栓。
2．动脉炎 脑动脉炎症性改变多可使血管壁发生改变，管腔狭窄而形成血栓。
3．高血压 可引起动脉壁的透明变性，动脉内膜破裂，使血小板易于附着和集聚而形成血栓。
4．血液病 红细胞增多症等易发生血栓。
5．机械压迫 脑血管的外面受附近肿瘤等因素的压迫，可以出现血管闭塞的改变。
(二)栓塞性的脑梗塞的病因常是血流带进颅内的固体、液体、或气体栓子将某一支脑血管堵塞。其病因很多，主要为心源性与非心源性两类：
1．心源性 急性或亚急性心内膜炎，一般发生在心脏病的基础上。病变的内膜上由于炎症结成赘生物，脱落后随血循入颅发生脑栓塞。诸如风心病、心肌梗塞、先天性心脏病、心脏肿瘤、心脏手术等都易造成栓子脱落。尤其这些心脏病，出现房颤时更易将栓子脱落，均可造成脑栓塞。
2．非心源性 气栓塞、长骨骨折时的脂肪栓塞、肺静脉栓塞、脑静脉栓塞都是非心源性脑栓塞的原因。有的查不到栓子的来源称为来源不明的脑梗塞。
第二节 预防措施
脑梗塞是中老年人的多发病常见病，瘫痪肢体的功能恢复比较困难。所以预防脑梗塞病应予重视。脑梗塞与脑出血就其致病因素，它们有其共同的地方在脑动脉硬化形成后，其发病诱因却有不同。在致病因素的预防上可参照脑出血一章的预防措施，现仅对脑栓塞的前驱症状和一些诱因的预防措施叙述如下．
一 治疗各种心脏病
脑栓塞的主要原因是风溼性心脏病二尖瓣上的赘生物当心脏跳动过快，栓于易脱落，特别在全身用力时，心脏用力收缩，血流速度加快，栓子在快速血流的冲击下，更容易脱落，脱落的栓子堵塞血管就发病，所以对风溼性心脏病或细菌性心内膜炎病人，除积极治疗外，还不适合做急重的运动或劳动。是对脑栓塞的重要预防措施。
二 戒菸
菸草中有一种尼古丁的物质，对人体毒害很大，尼古丁吸入人体内， *** 植物神经，使血管痉挛，心跳加快，血压升高，血中胆固醇增加，从而加速动脉硬化。
三 把脑梗塞病防止在发病前阶段
各种脑梗塞病的危险因素，如不认真的预防治疗，任其发展下去，这些因素就会由量变到质变，直到暴发脑血管病，因此预防脑梗塞病要早抓，警惕脑梗塞病前的各种讯号。可分为五个方面。
(一)意识和精神状态改变 如嗜睡，即整天昏昏沉沉的睡觉。性格反常态，变得孤僻寡言，表情淡漠和烦躁不安，有的可出现短暂性的意识丧失或智慧减退。这些表现与脑缺血有关。
(二)运动障碍表现为突然嘴歪，说话困难，吐字不清，失语或语不达意。吞咽困难，偏身无力或活动失灵，持物失落，走路不稳，突然摔倒，有的可出现肢体抽动。
(三)感觉障碍表现为舌、面、唇及四肢麻木。耳听力减退，视物有旋转感。
(四)头痛、头晕头痛形式与往日不同，头痛程度重持续时间长。
(五)植物神经及其他障碍 全身乏力，出虚汗、低热、胸闷、心悸、突然打呃、呕吐等植物神经症状。少数病人有脸结合膜，视网膜出血及鼻出血。如果出现上述征兆，应及时就医，予以详细检查，作出诊断，及时处理，这样可以避免或推迟脑梗塞的发作。
第三节 治疗和疗养康复方法
一 急性期的治疗
(一)一般治疗应卧床休息、头部放平，必要时给吸氧。除血压特高外一般不降压。勤翻身，注意呼吸道通畅，预防呼吸道及泌尿道感染，预防褥疮。
(二)低分子右旋糖酐 每日500毫升静滴，连用两周。
(三)血管扩张剂 间断吸入混合气体(6—7％的二氧化碳，50—95%氧)，5％碳酸氢钠250毫升静点，每日1—2次，罂粟碱100毫克加入250毫升葡萄糖液内缓慢静点，每日一次共两周。血管扩张剂仅用于发病初1—2天或病后3周以后，否则可出现脑内盗血综合征，反而会加重脑组织缺氧损害。
(四)抗凝治疗 治疗方法如下：肝素12500单位加入5％葡萄糖、生理盐水或10％的葡萄糖液1000毫升中缓慢静脉点滴(以每分钟20滴的速度维持24—48小时。第一天可同时口服抗凝药物，如新双香豆素300毫克、双香豆素100—200毫克、新抗凝4—8毫克)。
(五)活血化瘀的中药如丹参、川芎、葛根、当归、红花等。可酌选用 。
(六)手术治疗 颈动脉阻塞者可作血栓摘除术。对于短暂性脑缺血发作和颅内动脉系统阻塞者，可于病侧进行颞浅动脉和大脑中动脉的吻合术。
(七)新针、头针、镭射或超声波等治疗均可选用。
二 脑梗塞恢复期的治疗
脑梗塞恢复期要适当地服用末梢回圈改善剂，降低血小板凝集性，降低血脂，营养神经，促进神经细胞代谢，注重血压等治疗，对有冠心病、风心病、糖尿病者，要注意原发病的治疗 (详见脑出血)。
(一)中医中药治疗脑梗塞的中药治疗，基本原则是活血化淤。
1．单方
(1)芎嗪注射液 一次40—80毫克加入5％葡萄糖溶液500毫升中静脉滴注，每天一次，一疗程7—10次。 无明显副作用，目前能人工合成。临床应用为：四甲基吡嗪盐酸盐二水化合物。 对恢复期或后遗症可作穴位注射，每穴位注射10—20毫克，每日或隔日一次。
(2)丹参注射液 用法：丹参注射液2毫升，加于 5％葡萄糖40毫升中，作静脉注射，每日两次，5天一疗程。
(3)复方丹参注射液 用法：2—4毫升肌注，每天一次，或用4—16毫升加于5％的葡萄糖或低分子右旋糖酯酐250毫升，静脉滴注，每天一次，一疗程1—2周。
(4)夏天无 又名无柄紫堇，有活血止痛作用。制剂：注射剂每支2毫升，片剂每片0．6克。用法：先行肌肉注射，每次2—4毫升，每天一次，显效后改口服。每次4—6片，每日2—3次。
2.复方
(1)补阳还五汤 组成:黄芹16—30克、当归9克、 赤芍9克、川芎9克、桃仁9克、红花9克、地龙9克。功效： 补气血、通经络。用法：每日1剂、2次煎服。
(2)四藤汤桃红汤 组成：络石藤、鸡血藤、海风 藤、红藤各15克。桃仁、红花、赤芍、丹参、川芎各9克。 功效：祛风、通络、活血、化瘀，用法：每日1剂、2次煎服。
(3)通脉丸 配方：丹参30克、桂枝9克、鸡血藤30 克、地龙9克、红花15克、紫参30克、紫草9克、当归30 克、川芍9克，共研细末，炼密为丸、每丸重9克。功效： 活血化瘀，温阳通络。用法：每次1丸，每日二次。
(二)矿泉疗法
我国的矿泉资源丰富。脑血管意外后遗症，用单纯性温泉、食盐泉、重碳酸钠泉、硫酸盐泉、氡泉作泉浴疗法，泉水温度控制在38—40度，一次浴10—20 分钟，每日一次。云南省干部疗养院温泉取用举世闻名的“天下第一汤”，无论水质、水温对中风后遗症均有显著、确切的疗效。
(三)外敷疗法
1.中风昏迷 用苎麻蔸、大蒜各适量，一同捣烂，敷 于后颈，约20分钟后可渐醒来，本方只适应于中风闭症。
2．半身不遂 穿山甲、大川乌头、红海哈各60克，同 研为细末，每次15克，用葱汁和成半寸大小的药饼贴双足 心，以纱布固定，再将双足浸热水中，待身麻汗出，马上去除药饼，治疗时避风。每半月敷一次。
(四)热熨疗法
1．中风口眼歪斜 用生木瓜汁与大麦面调和成饼，哄热后熨贴胃脘部，饼冷却更换。每日一次，每次20—30分钟，此乃治本之法
2．中风半身不遂 用晚蚕砂1000克、分数份装入布袋，蒸20分钟，趁热熨治患侧肢体，每日一次，每次1小时。
(五)脑血管意外的物理疗法物理疗法
可使患者脑组织血管扩张，血流加速，缓解血管痉挛，侧枝回圈形成，改善脑组织缺氧状态和新陈代谢，加速脑细胞再生过程和功能恢复，并促进瘫痪肢体功能恢复。低频电流 *** 痉挛肌肌腱中的神经腱梭引起反射性抑制和 *** 对抗肌的肌肤引起的互动抑制来达到使痉挛肌松弛的目的，恢复其肢体功能。常用的物理疗法如下：
1．超声波疗法 采用1：2脉冲超声，剂量由0．6—1．25瓦／厘米：患区头部剃毛，涂接触剂后，声头于患区上下或左右缓慢移动，每日一次，每次10分钟，20次一个疗程。
2．痉挛肌电 *** 疗法1路2×50平方厘米电极放于患肢的前臂肌腱处(屈侧)，1路2×50平方厘米电极放于患肢的前臂肌肤(伸侧)波宽0．3毫秒，延迟时间100毫秒，电流强度：运动阈或运动域上，时间10分钟，每日一次或隔日一次，20次为一个疗程。
3．脉冲中频电疗法 2×5平方厘米电极放于患肢前臂外侧，并置mQ：1000％，WT：全波一断调，f1：50赫兹，t1：2秒；t2：2秒，t：10分钟，I：腕部背屈指伸展为宜。每日一次，20次为一个疗程。
4．低频脉冲电疗法 2×2平方厘米电极放于患肢前臂外侧、并置，f1：4、f2：4，Wt：起伏波或断续波，t：4分钟，I：腕部背屈，指伸展为宜。每日一次，20次为一个疗程。
5．离子汇入法 采用眼—枕法，双圆极加10％碘化钾溶液，阴极汇入，汇入前先以1—2％碘化钾溶液点眼，I：1—2毫安、每日一次，每次20—30分钟，20次为一疗程。
6．水疗法 水温37—38度，每日一次，每次10—20分 钟，20次为一疗程。
7．磁疗法 一般按针刺治疗原则取穴，在瘫痪肢体的 穴位上敷贴磁片，磁片的直径一般1厘米左右，磁片的场强一 般为500—1500高斯。上肢瘫痪，可于肩井、曲池、外关和 合谷等穴敷贴磁片，下肢瘫痪，可以于环跳、风市、阳陵 泉、足三里和解溪等，穴位敷贴磁片，疗程可适当延长，定 期交换敷磁穴位；以免时间过长，胶布 *** 面板。
脑梗塞食疗方脑梗塞吃什么中药治疗好?脑梗塞食疗方脑梗塞的饮食治疗原则
新时代公司生产的国珍牌竹康宁。国宝级别保健品，效果是目前保健品中最好的了
甲减吃什么食物有助于治疗
您好，限制脂肪摄入：脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。
甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。
治疗脑梗塞的药物 脑梗塞，高血压 脑梗塞怎么治疗
脑梗塞和老年性痴呆症的防治 脑梗塞多发生于中老年患者，是威胁中老年人生命的常见病，占总死亡原因的第三位，由脑血管疾患引起的瘫痪、失语与痴呆更是患者家庭和社会的沉重负担。那么，脑梗塞和老年性痴呆的发病原因是什么呢？后果如此严重的疾病往往是在发病后进行药物治疗，疗效有限而经济、家庭和社会负担沉重，有没有有效的预防措施呢？现代血管及腔内血管外科的发展给予了积极的答复，脑梗塞和老年性痴呆症的发病与颈动脉密切相关，颈动脉手术完全可以预防脑梗塞和老年性痴呆的发病。扬州市第一人民医院血管外科孙蓬 颈动脉是人体颈部前外侧的两根大血管，是大脑的主要供血动脉，颈动脉内膜增生，粥样斑块形成所导致的颈动脉狭窄和斑块脱落是脑梗塞和老年性痴呆症的主要原因。颈动脉内膜剥脱术是治疗颈动脉狭窄的标准手术，它为什么能预防脑梗塞和老年性痴呆症呢？脑梗塞是由于病变的颈动脉硬化斑块表面的栓子脱落，栓塞脑血管，导致脑组织坏死，而产生相应的神经系统症状和体征；老年性痴呆症则与颈动脉狭窄，脑组织血回圈障碍有关。颈动脉内膜剥脱术剥除增生内膜和粥样斑块，消除栓子来源，纠正颈动脉狭窄，改善脑回圈，从而起到预防脑梗塞和老年性痴呆症的治疗效果。腔内支架植入术可以固定粥样斑块，扩张颈动脉，与内膜剥脱术有相近的疗效，适用于不适宜接受颈动脉内膜剥脱术的患者。 颈动脉手术的主要适宜人群包括：1、脑梗塞恢复患者，再梗塞发病率高；2、一过性脑缺血发作患者（如短暂意识丧失，口齿不清，肢体活动受限等），近期脑梗塞发生率高；3、有脑缺血表现患者（如耳鸣、视物模糊，头昏、记忆力减退等）；4、虽无临床表现，但检查发现颈动脉严重狭窄，如老年人、高血压、高血糖、高血脂患者。 颈动脉狭窄的外科治疗创伤小，恢复快，预防脑梗塞和老年性痴呆症，挽救患者生命，改善患者及其亲人的生活质量，已成为现代血管及腔内血管外科最常实施的手术，尤其在欧美更为盛行，显著降低了脑梗塞发病率。但由于认识水平的限制，以及该手术对手术医生、麻醉条件和围手术期监测的高要求，目前在我国的开展还不够普及，仅限于在数家综合性大医院开展。我科常规开展颈动脉内膜剥脱术（CA）和脑保护伞下的颈动脉支架术（CAS），疗效显著。
脑梗塞吃什么药有助于恢复效果快一些
ning,my father took me to school by bike.i sat at the back of the bike,eating a banana.after i ate it up,i threw the skin onto the street randomly.
no sooner had i done this than i realized that i had done something bad to our environment.and maybe someone would step on it and tumbleover.i must pick it up.thinking of these,i asked father to s.i jumped offthe bike and ran back to pick up the banana skin and threw it into a roadside dustbin.seeing this,father praised me and i felt very happy.
in future i will protect the surroundings more c
脑梗塞偏瘫治疗中中午吃什么食物有营养
荤素搭配，宜清淡为主，这个疾病是可以治愈的，采用中药治疗，有效的辩证论治，彻底的治愈此病，患者是你本人吗，有这样的情况多久了。
脑梗塞治疗求助，谢谢脑梗塞
目前表现仍是脑梗塞所致，与服药无关。现地需服活血醒脑开窍提神中药汤药调治。建议来我处诊治一下，回去服药为妥。
（段学忠大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！）
济南军区总医院段学忠 :dxz5988.haodf./
吃什么食物才有助于消化
八大有助于消化的食物
1.大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
3.苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可 *** 肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
4.西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
5.橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有 *** 作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
6.鸡肫皮
又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
7.番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
8.白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
在日常生活中，吃什么能缓解脑梗？
大蒜。在平常的生活中，很多人可能都不是很喜欢大蒜，因为它的味道很重，所以大部分人选择不吃，但是大蒜对于脑梗塞患者却是一种很好的食物，大蒜可以缓解心脑血管硬化、降低胆固醇、加强心肌的收缩功能，对于脑梗塞有着很大的药理作用戒烟戒烟：吸烟是不吸烟中风的3倍，饮酒尤其酗酒或应酬喝酒是增加中风风险的因素，当然红酒每周少喝一点目前观点并没有坏处。日常饮食宜选用低脂肪食物、脱脂牛奶,如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意搭配增加维生素纤维结构的摄入,如各类蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少盐、少油，少量饮酒，少喝含糖的饮料
在脑内血管内甚至还可能有血栓淤积。出现这种症状即便是采取药物治疗，起到的效果也非常有限，通过改变饮食结构，单独增加某种食物摄入的方式，想要缓解脑梗塞的可能性极低。平时多玩些益智游戏，另外多做做助人为乐的事，这样可以有效治疗和预防脑梗的发生。防治疾病绝不是简单吃药就行的，要从食物，医疗，起居，运动，益智，心理，情绪管理，生活环境等方面一起改变，
磷锌钙钾也不能少。生活中，脑梗者要多摄入清脑补脑之饮食，又要控制暴饮暴食。食物宜多样化，合理搭配，适宜营养。菜以石花，木耳，香姑，鱼脑，猪脊髓，小虾，小鱼，鳖，龟，为上品。脑梗的危害较为严重，多数患者即便是经过急性期治疗后，也常常留有严重的后遗症，比如偏瘫，失语等，影响患者今后的生活质量，甚至会有患者终身瘫痪在床，无法自理。而且，脑梗不仅具有较高的病死率和病残率，还极易复发。
吃什么食物能缓解脑梗
脑梗塞患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕、动物脂肪如猪油、肥肉、蛋黄等。含胆固醇的食物可导致血脂升高，诱发中风。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。多吃蔬菜水果：蔬菜和水果含有大量维生素C。维生素C可调节胆固醇代谢，延缓动脉硬化的发展，同时可增加血管的致密性。蛋白海味适量：饮食中缺乏蛋白质，也会发生血管硬化，中风病人喝牛奶最好喝去脂牛奶，保证了蛋白质的同时又避免了过多的脂肪摄入。海产品中海带、海鱼等含有丰富的碘、硒、钙和不饱和脂肪酸(对人体有益的脂肪酸)，有益健康。少吃盐少饮酒：饮食过咸，会使血压升高，而高血压是中风最重要的危险因素。酒类尤其是烈性酒，不仅会促进动脉硬化，而且可诱发中风。
脑梗应该吃什么？
脑梗塞宜吃高烟酸、高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾食物,比如绿豆、鸡肉、大米等,忌吃高脂肪、高钠食物，比如核桃干、猪肉、黑芝麻等。