脑梗塞吃哪些食物好？饮食应该注意的是什么呢？
脑梗，学名急性缺血性脑卒中，是脑血管中风的一种，当大脑区域没有足够的血液供应时，通常是由于大脑中的动脉变窄或阻塞或由于低血压。大脑的血液供应被切断，如果大脑的血液供应没有恢复和延长，就会发生脑损伤和坏死，这个因供血不足而坏死的大脑区域称为缺血性中风。
脑梗发病后，应第一时间去医院，进行疏通血管的治疗，过了急性期，脑梗患者要继续规范服药，预防脑梗复发，同时生活中要注意控制饮食。
脑梗塞患者，以下3类食物可适当多吃
1、低胆固醇食物
事实上，有些食物具有降低血液胆固醇的作用，而胆固醇是导致疾病的危险因素。脑梗塞的人应该吃什么？患者需要选择好的食物，如土豆等有治疗作用的食物，可以加工很多菜肴但切记不要油炸。西红柿含有大量的抗氧化剂，番茄红素，这些食物有助于降低坏胆固醇。
2、高蛋白食物
这是人体非常需要的一种营养素，很多人不知道它对脑梗塞患者非常有好处。然而，一个重要的注意事项是大家应该只添加足够的蛋白质，而不是太多。大家可以在食用大量谷物、豆类等时补充来自动物如海鲜、肉类、鸡蛋、牛奶或植物中的蛋白质。尤其是，如果人们在脑梗塞时不知道该吃什么，那么鱼是大家的首选。鱼不仅有必需的蛋白质含量，而且鱼还含有许多对身体有益的脂肪酸。
3、具有抗氧化作用的食物
这组抗氧化食物对脑梗塞的人特别好，抗氧化剂具有消除有害自由基的作用，减少对神经细胞的破坏，有助于大脑快速恢复。大家应食用一些含有抗氧化剂的食物，如花椰菜、苹果、西瓜、豆类、奶油冻、芝麻油、葵花籽油等。
脑梗塞患者应该避免吃哪些食物？
对于脑梗塞患者来说，营养是一把双刃剑，它可能是伤病恢复的必要垫脚石，但如果人们做出错误的选择，也可能成为加重因素。因此，大家需要了解一下脑梗塞患者不宜食用的食物：
1、脂肪含量高的食物
胆固醇是造成动脉粥样硬化斑块形成的原因，这也是我国脑梗塞的四大病因之一。因此，对于有脑梗塞风险的人，应尽量降低使用量。然而，有两种类型的胆固醇，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。其中，低密度脂蛋白是需要消除或限制的坏胆固醇。动物脂肪、油炸食品等食物...含有高水平的低密度脂蛋白胆固醇，因此脑梗塞患者应远离。相反，大家可以使用橄榄油、豆类和豆类、鲑鱼、全谷物、水果等，为身体添加有益的胆固醇。因为完全去除体内任何营养成分，都有引发异常疾病的风险。
2、富含兴奋剂的食物
形成的局部脑梗死是中心区坏死，血流量不够。那么如果继续使用兴奋剂，血管系统收缩，中枢神经系统处于活跃状态，会有什么风险呢？当然对人们来说，除了结节性病变，新的脑梗塞复发或形成是很难避免的。所以最好的方法是限制和不使用富含兴奋剂的食物，如酒精、烟草。同时，香烟和酒精对血管损伤很大，可以导致血管硬化，最终诱发脑梗发作。
总之，脑梗来临，除了及时要去医院治疗，过了急性期，仍要规范药物治疗，同时要高度重视饮食注意事项，而且最好根据个人的具体情况在医生指导性确定饮食方案，以上内容可供参考。
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脑梗塞病人可以吃红菇吗
您好脑梗塞的病人可以吃红菇红菇具有补血活血健脑补充多种营养的作用对脑梗塞有益处
脑梗塞吃柿子是否有好处
营养价值柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
另外，柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
注意：柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。
相关药理
中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。
柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
脑梗死能吃海蜇头拌白萝卜丝吗？
脑梗死患者要清淡饮食，
多吃蛋白丰富的食物，
可以吃海蜇头和萝卜丝。
怎样安度冬季，防止心梗脑梗的发生？
寒冷的冬季，是许多老年疾病的高发时期，素有“冬季杀手”之称的心脑血管疾病，更成了很多老人冬天的一道坎。老人想安全过冬，最好从饮食、起居等日常生活习惯抓起，做好保健预防。那么，老人冬季要注意什么呢？一起来看看吧啊。
1、清晨慢起床，先饮水
清晨人体血管应变力最差，是急性心梗发生的高峰时段，老人睡醒时不要急于下床，先在床上躺一会儿。起床后最好喝杯温开水，有利于稀释血液。
2、不暴饮暴食
胃处在心脏下面，如果吃得太多，会向上顶住心脏。如果心脏受到顶压而感到不舒服，就容易影响正常的跳动。特别在血流不顺畅之下，很容易诱发急性心梗。
3、多吃养心食物
除了少盐少油、少糖、不饮酒的健康饮食习惯，要多吃黑木耳及莲藕汁，能有效降低胆固醇。
4、食补不宜“热”
很多人喜欢在冬天大补，比如吃羊肉锅或者喝补汤等，其实这种过于“燥热”的食物不宜多吃，尤其患有心血管疾病的老人。此外，天麻、熟地黄、红花等中药材也要谨慎食用。
5、避免便秘
由于人体在用力时（例如用力上厕所），会对血管造成一定的压力。因此提醒老人，要经常四处走动、适量饮水、多吃蔬果、避免辛辣油腻的高脂肪食物，以防止便秘。
6、洗澡、泡脚都要注意
老人尽量选择白天气温较高的时候洗澡，洗澡水温不宜过高，时间不宜过久，洗完后要及时吹干头发。泡脚的水温以40℃～45℃为宜，时间不要超过半小时。
7、外出要保暖
有心血管疾病的人一定要注意保暖，尤其要护好头部、手部、脚部。外出时要戴手套、帽子、围巾，大风降温时，不要迎风行走。
8、避免心情过度起伏
过喜过悲都会在瞬间影响血压，容易引发心脑血管疾病。
脑梗吃什么药？
脑梗塞它的药物治疗需要针对引起梗塞的病因来治疗是最为有效的。比如说大动脉粥样硬化性脑梗死，这种所使用的药物.
首先是要有抗血小板聚集的药物，比如说阿司匹林、波利维的。
再次针对大动脉的粥样硬化，需要服用一些强化降脂、稳定斑块的药物，比如说阿托伐他汀钙、瑞舒伐他汀钙等等，这些药物能够迅速的降脂，然后稳定斑块。对于这个心源性栓塞的患者，应该是口服抗凝药物，就是在没有出血风险的情况下,这样的治疗对于防止下一次的脑梗是最有用的。
第三个方面，如果是小血管病变导致的脑梗死，这样的情况下我们服用的药物，因为应该是针对这些导致小血管病变的病因的药物是作为有效，像于其他原因导致脑梗死，譬如说是高凝状态等这样的情况下，还有一些免疫的因素导致的这个血管病变导致的脑梗，这样的情况下服用的药物是应该针对这个高凝状态和这些免疫疾病的这种药物来治疗脑梗。
所以可以看到这个脑梗塞所吃的药物要达到最好的效果，应该是找到引起脑梗的病因，针对病因来治疗是最为有效的。