香椿拌黄豆美味吗是什么梗，香椿怎么做更好吃？
陕西特有的吃法！油泼香椿辣子！！！！
1:新鲜香椿洗净。要嫩芽哦！老的硬的不要！
2:用开水烫一下！据说可以提升香味！
3:沥干水分。叶子处稍微捏下，让水分含量降低！然后切碎碎，越碎口感越好！
4：放入碗中。加入盐，量多点因为要夹馍！在加入多多的辣椒面！同时锅里烧热油！
5:油烧开。泼上去！同时要不停的搅拌！防止我们的辣椒面胡掉！然后就好啦！
放置半个小时，让他们的味道互相融合！最后！红红的香椿辣子就做好了！不好吃你们回来打我！夹馒头，拌米饭面条！好吃到飞起来！！！
炸酱面的起源？
炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源北京，不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、河北，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。
将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
臭酱的做法？
臭酱做法如下↓
1、将浸泡过的大黄豆，用柴火煮制至变软。
2、黄豆捞出用手指能捏碎时捞起沥干水份备用。
3、取来簸箕（用竹子编制而成，有很强的透气性），上面铺上香椿叶和核桃叶。
4、将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉。
5、香椿叶和核桃叶铺在黄豆上。
6、经过两三天的发酵，拿起黄豆能拔起长长的丝（这会儿就是所谓的纳豆了)。
7、丝拔的越多越长，说明发酵的越好。
8、拌上食盐，份量要相对多一点，再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料拌匀。
9、搅拌好的纳豆。
10、将拌好的纳豆装入坛中。
11、用干净的塑料袋将坛口密封紧。
12、用绳系好，让空气不能进入。
13、盖上盖子。
14、外面再接着套袋，目的就是为了防止空气进入，然后放在太阳下晒上十天半个月的，（这样是为了让它发酵的效果更好一点），然后放在通风阴凉的地方储藏，什么时候需要就可以取出同辣椒面一起搅拌。
15、最后，时间到了以后，可以拿出来食用。
香椿酱豆的家常做法？
香椿酱黄豆，便是此酱加卤过之后且冰过的黄豆拌在一起，口感冰爽，且有一股独特的香味，不可言传。另外，此酱还可拌面，味道同样非常棒。
工艺：拌
口味：五香味
时间：<60分钟
热量：较高热量
配料：
香椿1把、黄豆200克 、 黑木耳150克 、 花椒少许、八角少许、桂皮少许、香叶适量、香油少许、食盐适量
烹饪步骤：
1.鲜香椿芽焯水过凉挤干水份（如果是由此法冷冻保存的香椿芽解冻后直接使用）。木耳泡发，焯水过凉挤干水份
2.香椿，木耳切碎，加盐和香油入料理机打成泥即可。（香油可多放点，盐根据自己口味适量）做好后入冰箱冷藏
3.卤黄豆：黄豆提前一夜泡发，加花椒，八角，桂皮，香叶，盐，足量加水煮开后，再煮30分钟即可
4.晾凉后捞出，入冰箱彻底冷藏
5.冷藏后的卤黄豆拌入酱即可（要把酱与卤黄豆都冷藏过后口味最佳。）
香椿酱意面：香椿酱、意面
做法：意面煮熟后，拌入香椿酱即可。还可随自己喜欢加入别的调料
烹饪小贴士：
说到香椿酱黄豆，自然要先说香椿酱。此酱是我家偶然独创，未曾见过哪里有如此吃法，但是，这个酱的味道，真的超级好吃，重磅推荐。如果你也曾这样做过，那么我们抱一抱吧
酱的做法非常简单，原料就4样：香椿芽，木耳，香油，盐，打成泥即可。添加木耳虽没有味道，但却能丰富口感，我只想说，口味儿太搭了
香椿酱黄豆，便是此酱加卤过之后且冰过的黄豆拌在一起，口感冰爽，且有一股独特的香味，不可言传。另外，此酱还可拌面，味道同样非常棒
北京炸酱面在吃法上有什么讲究？
没有醋和蒜的炸酱面绝不正宗。
正宗的炸酱面一看面，二看酱，三看菜
老北京的传统美味数不胜数，五花八门的推荐到处都是，不过甭管是谁写的攻略，总有一道无法忽略的美味——炸酱面。
在小编看来，地道的北京人仿佛家家都有着对炸酱面的独到见解，哪怕没亲自下过厨，也是个鉴赏炸酱面的专家。
炸酱面好不好吃，一看面条， 二看炸酱，三看菜码。
一看面条
面条一定要是手擀面而且筋道，太软的面拌起来容易发粘，没了爽滑干净利落的口感。面要筷子粗细，净白透亮，过水的口感更棒。
二看炸酱
炸酱分荤炸酱和素炸酱两种，其实就是有肉没肉的差别。炸酱里要里有实实在在的肉丁，咬在嘴里香气四溢。炸酱比较咸，看您个人喜好了，像我这种口味偏重的，多放进去才觉得满足。
三看菜码
六七个小碟装好的菜码，根据时令可能稍有不同，伙计端着一个大托盘过来，先问问您有没有什么忌口，然后就像这样直接倒进面碗里，您要是想拍个照发个朋友圈啥的，可得抓紧了。
老北京炸酱面必不可少的两个佐料就是醋和蒜。北京人吃炸酱面一定要点点儿醋，不用太多，但要能吃出醋儿。而且吃炸酱面还必须就蒜，一口面条一口蒜，吃的就是重口味儿。
面上完了就该拌炸酱了，各有各的方法，小编比较喜欢从外向内，朝着一个方向慢慢拌，就像小时候老妈教我拌饺子馅一样，这样拌出来均匀还好看。拌完了就开始享受美味吧！
您家的炸酱面是吃的呢，您要是有更好的炸酱面的吃法、做法，就在评论里跟小编交流一下吧。
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芽苗菜种植犯法吗？
正常种植芽苗菜，不使用违规植物生长调节剂，不含有铅，砷，葡萄球菌，大肠杆菌等违禁物质，不犯法。
芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。