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藏红花是什么？应该怎么吃？
藏红花一般指西红花。西红花是为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。藏红花的功效与作用主要是美容养颜、滋补养生、活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、补血养血、调节肝肾功能、保护心脑血管，增强免疫，调理月经等。藏红花的食用方法主要有泡水喝、泡酒喝、煮粥煲汤等。
关于藏红花
藏红花美容养颜、滋补养生的功效非常好，价格也异常的昂贵。这么好这么贵的藏红花，很多人不知道藏红花的食用方法，经常就会问藏红花如何食用？藏红花怎么食用？其实，藏红花的食用方法非常简单，直接泡水喝就可以啦。
藏红花泡水喝是藏红花最常见的吃法，每次用藏红花5-10根泡水，续水三次左右后连花丝一同吃下。藏红花泡水喝除了禁忌的情况外，可以每天泡，或者隔天泡一次。
泡水喝
将玻璃杯或其他茶具洗净备用，取5-10根藏红花置于干净的茶杯中，用开水冲泡藏红花，静置一会儿，待水温合适后即可饮用。续杯3次左右后连同藏红花花丝一起吃下。除了禁忌的情况外，藏红花可以每天泡水喝或者隔天泡一次。
藏红花的多种吃法
有饮酒习惯的人还可以用藏红花泡酒喝，用藏红花1克（最多不超过4克）泡白酒一斤（500毫升），浸泡一周后即可饮用，每日饮用20毫升左右即可。
藏红花在国外被作为名贵的食品香料食用，可以加入到各种美食中，为食物上色增味儿。平时我们可以用藏红花煮粥、蒸米饭、煲汤等。每次的用量是藏红花10-20根。藏红花泡水喝对身体具有非常好的滋养以及保健功效，日常使用藏红花泡水喝，可以活血化瘀、补血养血、解郁安神、调节内分泌、美容养颜等。
藏红花对中老年的功效与作用
藏红花对中老年的功效非常多，可以预防帕金森和阿尔茨海默（老年痴呆症），可以保护心脑血管、预防脑梗、心梗、心肌缺血和动脉硬化，还可以调血脂、血糖、预防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，藏红花解郁安神，能促进睡眠、缓解疲劳、疏解忧郁、放松心情，所以藏红花的作用还是非常不错的。
头茬藏红花是什么意思
是指第一批。
“头茬”是农作专用词，重点在“茬”，头表示第一，“茬”则是表示次数，“茬”指在同一块地上，作物种植或生长的次数，一次叫一茬。
藏红花的等级按照种植原产地的品质要求，再加上结合藏红花本身的功效，一般可以分为四个级别，极品藏红花，特级藏红花，一级藏红花和二级藏红花。
多年生草本。地下鳞茎呈球状，外被褐色膜质鳞叶。叶9～15片，白鳞茎生出，无柄，叶片窄长线形，长15～20厘米，宽2～3厘米，叶缘反卷，具细毛，基部由4～5片广阔鳞片包围。
花顶生，直径2.5～3厘米；花被6片，倒卵圆形，淡紫色，花筒长4～6厘米，细管状；雄蕊3枚，花药大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱细长，黄色，顶端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深红色，柱头顶端略膨大，有一开口呈漏斗状。
蒴果，长形，具三钝棱，长约3厘米，宽约1.5厘米，当果实成熟时始伸达地上。种子多数，圆球形，种皮革质。花期11月上旬至中旬。
藏红花的花语是什么以及神话传说
藏红花是一种鸢尾科的多年生花卉，也是一种常见的香料。若以重量衡量，藏红花是世界上最昂贵的香料。那你了解它的花语吗？以下是我收集整理的关于藏红花的花语，希望对你有帮助。
藏红花的花语
花语：保护、执着
秋藏红花是被选来祭祀5世纪的罗马皇后-圣帕鲁阿丽亚，她因为保护教会而广为人知。藏红花是菖蒲属植物，原产地是地中海东部、希腊、小亚细亚、巴勒斯坦和伊朗。藏红花是献给5世纪时罗马帝国的皇后-圣帕鲁琦阿丽亚，因为她非常热心的保护教会，而广为人知。因此，它的花语是“保护”。受到这种花祝福而生的人，具有早熟的特性，常是同伴间的领导人物。唯独不暗和意中人撒娇之道，或许他这种类型比较适合结交比自己年龄小的恋人吧。
花占卜：您是个完美主义者，对于感情非常认真和执着，一心一意追求完美的爱情与人生。清纯而高傲的您，并不适合勾心斗角的环境，您喜欢宁静平和的生活，倾听内心的呼唤，感受完美的刹那。
花箴言：若果人生没有了爱，就像在漆黑的隧道前行，没方向，举步维艰。
藏红花的含义
藏红花或称番红花、西红花，是一种鸢尾科的多年生花卉，也是一种常见的香料。若以重量衡量，藏红花是世界上最昂贵的香料。藏红花是西南亚原生种，但由希腊人最先开始人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时藏红花就传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有栽培。它是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
藏红花的民间 传说
藏红花以爱情香料而著称。在克什米尔流传着这样一个富有传奇和浪漫色彩的古典神话，是关于克什米尔最后一位君王约瑟夫.沙.超克(YOUSUF SHAHCHAK)与著名诗歌女子祖恩(ZOON)的 爱情 故事 。传说在16世纪末期的一个秋夜，约瑟夫漫步在种满藏红花的花园里，随即他被飘荡在藏红花园内的热情奔放的诗歌带到了园地的高处，与一名年轻美貌的女子不期而遇。传说这是藏红花的魔力使他们相遇，约瑟夫被这位名叫祖恩女子的纯真、美貌和迷人的声音所吸引，由于藏红花具有催欲剂的作用，身处藏红花花丛中的这对男女很快坠入爱河。随后约瑟夫娶祖恩为妻，祖恩婚后改名为哈巴.卡图恩(HABBA KHATOON)。这段藏红花的爱情故事已成为克什米尔历史的一部分，被人们世代传诵。
藏红花的药用价值
1、调节内分泌
经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。
2、治月经不调
据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”。但同时也有可能破胎外出副作用，因此孕妇慎用，但是在伊朗等国孕期妇女为了使胎儿皮肤好会适量吃点藏红花。
3、美容养颜
用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”藏红花具有调节内分泌的功效，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外的散发出迷人的光彩。
4、防治保健
经过医学研究发现，适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。小剂量的藏红花煎剂，有一定的抑制功效，对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用，作用还比较明显;小剂量藏红色花使血压略升而后降，这是对血压的影响，较大剂量使血压持久下降。
藏红花的栽培技术
栽种
土壤要播翻耕整细，施足基肥。种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球，栽种的株行距为10厘米×15厘米，栽种深度约为5厘米;秋季栽植球茎，覆土5-8厘米，生长期及时除草，雨后注意排水，秋旱时要松土浇水，保持土壤湿润以利生根。10月开花，花后追肥1次，有利于球茎发育。一次栽植后可隔数年球茎拥挤时挖出分栽。球茎贮藏于17-23℃的干燥室内。
灌溉
番红花生长期正值少雨的冬春季，应特别注意灌水。 种植 后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防冻水，以增加地温。4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。
施肥
栽种前应施入沤透的有机肥，种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙;从其生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥，如沤透的饼肥液中加入适量的磷酸二氢钾，直至花莛抽去、花苞现色时为止。切忌氮肥过多、过浓，否则会造成叶片徒长，影响花芽的生长;齐苗及花开终期，每亩施人粪尿1500公斤或适量的化肥，以促进幼苗早发。春季视幼苗长势确定追肥数量。10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。12月中下旬在畦面株间撒一层马粪，再覆压少量泥土，增加肥力和保温防冻。
管理
为确保植株能开花多而旺，当发现植株上侧芽太多时，可将部分小芽掰去，以保证主芽能多开花、开大花;在番红花的生长发育过程中，一定要及时排去积水，特别是秋雨绵绵的季节更不能忽视，否则很容易形成苗床的积水，致使球茎腐烂，造成不应有的经济损失;若遇秋旱，还应给苗床松土浇水，保持土壤湿润为宜。齐苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小侧芽，每株保留中央2-4丛较大叶丛，以利次年增收大球茎。在2-4月份球茎膨大迅速，应及时松土、锄草。
收获
四月下旬至五月上旬，番红花地上部分枝叶逐渐变黄，便可用铁耙从畦的一端小心起挖。挖出后，除去枝叶残根，在田间晾晒两天，再收贮室内。收贮时要按照健病、完损、大小标准进行分株，分门别类贮存。贮藏室要少光、阴凉、通风，地面最好是泥土地，室内要保持干燥。一般球茎可增重3-5倍，1次引种100千克球茎种植1亩番红花，亩收球茎600-1000千克。
加工
番红花室内和大田的花期均在10月中旬至11月上旬，以每天9-11点开花最盛，花朵色泽鲜艳。室内不受天气影响，可全天采花;室外花朵在开的第1天8-11时采摘，采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。采后剥开花瓣，取出雌蕊花柱和柱头，以三根连着为佳。摊于白纸上置通风处阴干，量大可用烤箱烘干，避光密闭贮藏待售。一般80朵花可加工1克干花，1亩可收干花1-2千克。
炮制
藏红花的花语和象征意义
藏红花有着欢快喜悦、无价之宝、思念家人的花语，藏红花的花色为蓝色或者黄色，多生长在绿茫茫的草地上，给人眼前一亮的感觉，代表着欢乐欢快的意思，而且藏红花的产量降低，是较为昂贵和珍贵的植物。
藏红花有哪些花语
1、欢乐喜悦
藏红花的花语是欢快喜悦，藏红花的花形优美雅致，花色鲜艳明亮，有蓝紫色、黄色等，且藏红花多生长在一片绿油油的草地上，就像是在草地中跳跃的小精灵，给人一种欢乐喜悦的感觉，可以将藏红花送给不开心的好友。
2、无价之宝
藏红花有着无价之宝的含义，藏红花原产于欧洲南部，主要产地在波斯、伊朗、地中海地区，是一种较为昂贵且产量较低的植物，代表珍稀无价的意思，可以将藏红花送给你喜欢的女孩子，代表着她就是你心中的无价之宝。
3、思念家人
藏红花有着思念家人的花语，代表着对远方亲人和家乡的思念之情，可以将藏红花送给多年未见的亲戚，表达对他们的想念之情，或者将藏红花送给异地恋的情人，表达了希望早日能重聚的期盼。
4、养护管理
养护藏红花时，需要在植株出苗后，每隔一周浇一次水，保持土壤湿润，促进藏红花旺盛生长，在藏红花开花前，要为其追施腐熟的农家肥料或者有机肥，使植株的生长速度加快，促进藏红花快速开花。
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