吃芹是什么梗，芹菜怎么种？
芹菜怎么种植，芹菜分很多种，下面就说说常见的这几种，一香芹
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
二水芹
1．种子采集。7月末至9月末初采集饱满种子，将采下来的种子放在阴凉地方凉干贮藏。
2．种子处理。当温度降到-15℃以下时，先用清水浸泡种子24小时左右，然后混沙冷藏（细河沙与种子比例为1：1），第二年春季3月末4月初取出种子进行催芽，温度控制在10～20℃，当约有30%左右种子露芽时即可播种。
3．选地及整地。最好选择土质疏松的沙壤土，整好地施足底肥，每亩施发酵好的猪粪2000～3000公斤。
4．播种。4月中旬当土壤化冻后，开始做床，床做好后浇足底水，第二天开始播种，播种时在床面上搂小沟，沟距20厘米，沟深1～1.5 厘米，将混有沙子的种子均匀撒播在沟内，每亩用混沙的种子约30公斤，播后覆上1厘米厚细土，然后再盖一层稻草，有保持床面湿度。
5．田间管理。水芹出苗持续时间约20～25天，须在播种后保持床面湿润，如遇天旱，床面要及时浇水。当有80%水芹出苗露土后，在傍晚日落后揭开覆盖的稻草。揭开覆盖的稻草后要及时搭建遮阴网架，并用单层黑色遮阴网进行覆盖遮阴，高度不低于2.5 米，两侧不低于1.5米。以后田间管理主要是控制杂草，每隔10～15天进行
三西芹
西芹清脆爽口，营养价值丰富，且具有平肝降压、 镇静安神、防癌抗癌等功效，是人们喜爱的蔬菜之一。西芹的种植需要注意些什么呢？
西芹适宜生长在冷凉湿润的环境条件下，最为适宜的生长温度为15-25℃，超过26℃也可生长，但是生长相对缓慢。所以种植西芹应根据当地气候来选择西芹的品种，春夏茬应选择耐热性品种，秋冬茬则选择耐寒性品种。育苗时要选择土壤肥沃，且保水保肥能力强的土壤作为苗床。播种前应深翻施肥，整地做畦，然后浇水，等畦内明水退去，再进行播种。播种后加盖遮阳网或者草帘，使温度保持在15-25℃。
西芹移栽前，根据土壤肥力合理施钾肥、硼等多元素肥。等西芹幼苗长到5-6片叶时，就可以选择壮苗进行移栽。移栽时，心叶必须露出，根部必须入土。夏季移栽后要及时覆盖遮阳网，等缓苗后撤掉。
西芹是浅根性蔬菜，根系吸收能力弱，在西芹生长的旺期，能否及时供给足够的水分将直接影响西芹的产量和品质。冬夏茬西芹，长到30公分左右时补浇1次水，并追施含钾高效水溶肥，根据情况合理追施硼肥。秋春茬西芹根据棚内湿度合理的浇水即可。
意面的做法大全？
你好，我是非著名美食家静婧的爸爸，很高兴来回答你的问题。
本期导读: 意面的做法大全？意大利面是风靡全球的一款西餐美食，之所以这么受欢迎，跟的制作发放口味，和各种各样有趣的形状分不开，我们家静婧每次吃也意大利面都能吃上一大碗，今天我要分享一下我奶奶教给我的意大利肉酱面，这种口味是我小时候最喜欢的，也是静婧现在最喜欢的味道，简单美味又有营养。
意大利面的由来意大利这个民族在吃上面可以媲美中国，在二战期间意大利士兵可以为了一顿饭而停止战争，等吃完饭后再继续，可以见意大利人对吃饭尤其的认真讲究。关于意大利面的起源大致有二种说法: 一种说法是元朝年间，由马可波罗游历中国后，将面食的制作方法传播到了整个欧洲。另一种说法是罗马帝国为了解决人口众多的问题，想出了把面粉揉成团再弄成薄饼切条晒干，这个就是意大利面的雏形。以上二种方法您觉得那种更加靠谱呢?欢迎在评论区告诉我。
意大利面的种类据史料考证，和现在较为常见的意大利面，大约成型于13到14世纪的文艺复兴时期，那个时期不光文化艺术得到了大发展，在吃的方面也得到了长足的进步，据不完全统计，目前在售的意大利面种类有500多款之多，长短粗细，造型奇特，各种各样，下面给大家列举几种常见的意大利面种类，你品尝过嘛?
1) 长形意大利面Spaghetti
作为餐桌上最常见，最为经典的意面，搭配美味的各种酱汁，几乎能够搭配所有的食材，能够用各种方式烹饪。
2) 意大利宽面Fettuccine
宽面是意大利人家中常做的一种面条，制作起来相对简单，适合搭配各种酱汁，尤其是各种菌菇类食材，更加能凸显菌菇的鲜香味美。
3) 意大利细面Vermicelli
每根面条只有不到5厘米，看起来像小虫子一样，和中国面条里的细面相类似。
4) 千层面Lasagne
这款面食可以追溯到古罗马时期，每一层面皮之间都充满着各种酱汁和食材，充满着层次感，有甜的咸的各种口味，一般用烤箱焗这种方法比较多。
5) 通心粉Macaroni
大家最熟悉的应该是芝士通心粉了，这种意面呈现管状，微微弯曲，可以用来拌色拉，做汤。
6) 吸管面Bucatini
这种意面由于中间是空心的，所以更容易吸收食材里的汤汁，使意面的滋味更加浓郁。
7) 螺丝面Fusilli
这种意面由于表面的凹陷形状，更加容易与酱汁搭配在一起，是制作色拉的选择之一
8) 蝴蝶面Farfalle
这种蝴蝶形状的意面受到众多女性朋友的喜欢，蝴蝶的造型在烹饪后也能依旧保持完整的造型。
9) 贝壳面Conchiglie
这个面条受到地中海沿岸贝壳的启发而制作出来，独特的外形深受宴会厨师的喜爱，内部空心部分同样可以包含大量酱汁。
10) 猫耳朵Orecchiette
这种造型奇特的意面用特制磨具制成，由于造型像猫耳朵而得名。
11) 车轮面Rotelle
这种车轮面是工业复兴的产物，象征着工业与人民的生活结合。
12) 飞碟面Dischi Volanti
顾名思义，这种意面长的像飞碟而得名。
13) 字母面Alphabets
这种面条深受小朋友们的最爱，也是意大利人哄小孩子吃饭的利器，可以激发小朋友学习的动力。
14) 指环面Anelli
大小像戒指，也被称为指环王意面，适合制作色拉和煮汤。
猪肉:200克
胡萝卜:半根
洋葱:1个
番茄:2个
番茄酱:5勺
糖:1勺
盐:1勺
黄油:10克
橄榄油:适量
黑胡椒粉:适量
1) 将猪肉，胡萝卜，洋葱洗净切末
2) 热锅冷油倒入猪肉炒至变色后盛出备用
3) 倒入洋葱，胡萝卜翻炒出香味后备用
4) 将番茄去皮炒成番茄酱
5) 倒入牛肉末，蔬菜末翻炒均匀
6) 煮至粘稠调入糖，盐和最后加入番茄酱，盛出备用
7) 烧开水下入意面，在面汤里加入少许盐调味
8) 面条煮熟后沥水捞出，下入洋葱和意面翻炒
9) 盛入碗中与肉酱拌匀，撒上黑胡椒即可。
---意大利肉酱面制作之“答疑解惑”---
问:意面煮多久算熟?
答:意面煮至面条中间没有白色的面心即可，一般8分钟左右就可以煮熟。
问:肉酱里的肉还能用其他肉吗?
答:肉酱里的肉也可以用牛肉。
---意大利肉酱面之“技术TIPS"---
1. 介绍二种常用的番茄去皮方法:第一种，番茄底部划十字，在开水中烫2-3分钟即可轻松去皮；另外种懒人办法，将番茄洗净后切块直接放入锅内炒，过一会儿肉和皮就分离了，只要把番茄皮挑出即可。
2. 意面装盘后可以撒一些马苏里拉芝士碎，罗勒提香；
3. 肉酱一般我们会多煮一点，配上其他食材也是非常好吃
我是一个爱美食，爱烹饪的80后爸爸，每天热衷于给我家宝贝静婧做好吃的美食，如果你喜欢我的回答，请给与关注谢谢，还可以去看我的视频，问答，都有我美食和生活的分享，谢谢
大家觉得遭到非议的山东情妇馆需不需要换匾额？
非常感谢提问！作为一名山东人，我想说：完全没必要更换现在的山东省博物馆馆名！
先说题名者。山东博物馆的题名是采用了郭沫若先生的字，这一点毋庸置疑。郭沫若作为我国现代著名的文学家、书法家、诗人、考古学家，新中国第一任文联主席，中科院首任院长，不管这字的来历如何，以他的字做馆名，并无不妥。
再说说所题的字。郭沫若先生写得的是草书，草书的特点就是合并、简化或省略了某些笔画，使得字体简洁大方，字迹顺滑流畅，如行云流水。郭沫若写的这几个字虽只是从书信中提取出来的，但同样具有较高的艺术水平和审美价值。这样的字做馆名亦无不妥。
对于普通游客来说，我们可以欣赏不了草书的美，如果因此而对其妄加评论，那就有点自以为是了；若要因此而胡乱猜想，妄加联想，就真有点自爆轻浮了。所谓“见仁者仁见智者智”，那见淫见邪者呢？还是少点联想好。
查询全国博物馆的题名发展现，由郭沫若题名的也有不少，其中陕西历史博物馆也是采用了郭沫若先生的草书（当时郭沫若已去世，他们从郭老题写的“陕西博物馆”和“历史研究”中提取组合而成馆名）。既然作为国家级博物馆用郭沫若的草书作馆名用得名正言顺，怎么咱们山东博物馆用作馆名就不合适了？
若只是因为一小部分人的意识偏颇而加以更改，这不仅会劳民伤财，还会助推小众人群不正之思的泛滥，而且真有点“此地无银三百两”，越描越黑了，那可真的事与愿违了。
只要我们山东官民坐端行正，齐鲁大地风清气正，就不怕有歪风邪气乱吹。
看朗朗乾坤，浊者自浊；看巍巍鲁岳，清者自清！山东博物馆，风景这边独好，欢迎你到山东来！
我是@东篱赏梅，感谢阅读我的文章，感谢支持我的朋友们。如果我的回答对你有用，请你支持一下，谢谢您??☕☕
手撕鸡高汤怎么配比？
饮用水3升、鸡骨1.5千克、胡萝卜80克、蒜白30克、洋葱160克。百里香5克、荷兰芹梗2支、月桂叶3片、丁香3粒、白胡椒粒3克、盐3克、
安陆白花菜盐菜最地道做法？
材料
⽩花菜200克，⾥脊⾁⽕腿4⽚(切粗末)，意⼤利荷兰芹适量(切末)，蛋黄2个，⽟⽶淀粉2⼤匙，盐适量，胡椒粉适量，⾼筋⾯粉适量，⾯包粉适量，沙拉油适量
做法
1.剔除⽩花菜的硬梗
2.放⼊加盐的沸⽔中汆熟
3.让⽔保持煮沸状态，约煮10分钟，煮到⽩花菜变软为⽌
4.⽤⽹筛捞起⽩花菜，将⽔分充分沥⼲后，趁热将⽩花菜切碎
5.取⼀个钢盆，倒⼊切碎的⽩花菜，再加⼊切碎的⾥脊⽕腿，意⼤利荷兰芹。再加⼊⽟⽶淀粉增加黏性，并⽤盐和胡椒粉调味
6.制作前，准备好⾼筋⾯粉、蛋黄、⾯包粉
7.⽤⼿将⽩花菜馅料沾裹上⾼筋⾯粉，做成扁圆状
8.放在蛋黄⾥沾上⼀层蛋液后
9.再沾裹上⼀层⾯包粉
10.在热锅中倒⼊⾜量的沙拉油
11.将⽩花菜可丽饼放⼊，炸⾄⾦黄⾊捞出即可
小叶芹种植方法？
、种植时间
小香芹在春季种植时最好选择2-3月份，夏季种植则最好是6月份定植，秋季种植选在7月下旬进行播种是比较合适的。需要注意的是，小香芹在不同季节适合的种植方式也有所不同，春秋两季既可种子播种也可育苗移栽，夏季的话最好是采用育苗移栽的方式。此外，南北方地区由于温度气候差距较大，适宜的种植时间也不相同！一般而言北方适宜的种植时间在每年的2-3月份，南方则要推迟一个月左右。值得一提的是，小香芹的生长周期非常长，从播种到收获大概只需3个月，因此有着较为不错的经济效益！2、种植方法
如果采用种子播种的方式，首先在播种前要需要用清水浸泡半天左右，接着将种子表面老皮去除便可放入20℃的温室中进行催芽处理，大概一周后等种子露白就可以正式播种了！在播种小香芹前要注意土壤必须具有足够的肥力和湿润度，这样能大大提高种子的出芽率！如果采用育苗移栽的方式，由于小香芹属于耐寒怕热的作物品种，最关键的便是做好相关措施将小香芹育苗和栽种时的温度控制在18℃左右！此外还需注意的做好排水防雨措施，以免夏季雨水多使得芹菜无法顺利出苗，待小香芹出苗后便可按照3-5厘米左右的行距株距进行移栽。3、采收时间
小香芹从播种到采收需要3个月左右，生长周期偏长，需要等苗高40-50cm左右分批次拔取，苗期时长约1个月，定植后2个月左右即可进行采收。