豆芽菜什么梗，这个是什么蔬菜？
这个青菜叫做小豆苗。用来煲汤或者水煮都很好吃的。营养成份也蛮高的
豆芽发芽了怎么种植？
1.在种豆芽之前，可以将黄豆和绿豆用清水浸泡，一般需要5个小时，将漂浮和腐烂的豆子剔除，这样豆子就会变得更圆。在萌发之前，要保证种子的水分，使其保持旺盛的生命力。
2.豆芽的生长不需要太多的日照，过度的日照会对其生长造成不利的影响。所以当豆子浸泡好后，要用湿毛巾包好，然后用不透光的塑料或者棉花把它包起来，让它慢慢长大。要把豆类摆放整齐，避免堆叠太多，影响其正常生长。
3.通常情况下，在家里种豆芽都是放在一个小的容器里方便管理，播种的时候要用湿的抹布把豆芽包起来，同时保证容器内的湿度。因为豆芽通常是依靠水成长，无需额外的肥料。
扩展：在豆芽生长至15 mm时，不要留下任何死角，以免出现红根和烂根。温度要控制好，要定时浇水，温度不要太高，否则会使幼苗的根部变成红褐色。浇水量不能过高，水头也不能过低，不然会导致豆芽仅有根而无梗。当芽长50 mm时，要加大温度，防止芽根变黑。在豆芽即将成熟时，要把最后三次浇水的温度降到最低，萌芽完成后要立即拿出来，防止中间腐烂。
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豆芽菜跟黄豆芽的区别？
豆芽菜也叫芽苗菜，是由各种谷类或豆类种子培育而成的芽菜。不过在天津一说豆芽菜大家心知肚明的就是指绿豆芽菜。黄豆芽就是专指黄豆发芽了。黄豆芽的粗纤维比绿豆芽高，绿豆芽的叶绿素和维生素C更高，如果想要肌肤更好，建议多吃绿豆芽，如果想要肠道通畅，建议多吃黄豆芽。
黄豆芽的梗非常粗，水分非常足，适合炒菜和煲汤，绿豆芽比较容易熟，适合用来凉拌，从口感而言，绿豆芽更嫩更软一些，但是黄豆芽的口感更脆一些
天津人还爱用绿豆芽包包子，配上酱豆腐，有名的就是石头门坎包子了。
幽默备注异性朋友？
曾经；遗失的美好，同桌的你；异性兄弟；大师兄；八戒他二姨；二狗子；过去式；未来老公；毛毛虫；专属司机；小猪猪；猪队友；猴哥儿；二楞子，二娃子，老杨头，羊羊羊，哞哞；老牛同志；妇女之友；豆芽菜；姜大牙；二汪（二旺）；狒狒（飞飞）；果奶奶，蛋蛋（丹丹）；小灰灰（慧慧）；偶遇；讨厌鬼
为什么豆芽不能上席？
豆芽不能上席。因为乡民把豆芽称为“扫席棍”，认为上豆芽，对客人不礼貌。
过去，在韩城乡民中形成了“萝卜不能上席”的食俗，由此而产生了一句俗语：“离了你这萝卜，人家就不上席了？”意思是没有你，人家的事照样办。另外，豆芽也不能上席。因为乡民把豆芽称为“扫席棍”，认为上豆芽，对客人不礼貌。如此，能上席的菜大约只有白菜了。所以在四碗座菜中，至少有两碗菜由白菜制做，一个是醋溜白菜，一个是以炒白菜丝为主的小炒。另外两碗，一碗是以粉条为主的凉拌三丝，一碗是卤猪头肉或醋溜莲菜片。
豆芽菜和豆芽的区别？
豆芽菜和豆芽，是没有区别的。只是叫法不同而已，既然说到豆芽，我们来看一道豆芽的相关知识。
自制豆芽
第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。
第二天准备一块笼布，就是我们平时蒸馒头用的网纱布，棉布的那种是最好的，先把网纱布打湿，然后准备一个框子，再把网纱布铺在筐底，倒入绿豆然后把网纱布盖起来，再浇上清水把绿豆打湿，最外面盖上一块深颜色的布，把表面遮挡起来，放在阴凉通风的地方保存。
每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水，一定要把水喷透，可以在网筛外面接上一个盆子，浇透了之后，再把盆子拿开，不要把豆子泡到水中，连续这样操作两天。
到第三天的时候豆芽已经长出来了，又水又嫩，非常好吃，这样的豆芽做出来之后直接去炒肉，或者炒九菜，味道都是非常好的，比买的新鲜好吃，而且非常的粗壮，里面的水分很多。