糖尿病 脑梗塞 吃 什么 好
脑血管中某一处发生了堵塞，导致大脑缺氧缺血引起的脑细胞死亡的现象，也就是我们常说的脑梗。
脑梗患者要注意5件事少做，改的越早，对血管越好
1、情绪激动
情绪激动、易怒的人，更容易导致脑梗复发。因为当人的情绪剧烈波动时，血压就会受到刺激，进而飙升。在高血压的影响下，会对血液循环产生一定的阻碍，严重的话脑血管继续堵塞，脑梗就又来了。
2、吃油腻食物
脑梗患者继续食用高脂肪食物，会导致体内胆固醇水平升高，导致血脂升高，血液循环会减慢。此外，过多的胆固醇会粘附在血管壁上，形成阻塞血液循环并诱发脑梗塞的斑块。
3、吃高盐食品
研究发现，若每天的盐分摄入量超过6克时，脑梗的风险会增加17%。若是脑梗患者后期还这样吃高盐食品，脑梗复发的概率也会更高。
4、抽烟喝酒
吸烟和饮酒绝对是脑梗的帮凶之一。尤其是对于已经出现脑梗的人来说，无论是吸烟还是喝酒，对血管的刺激都很大，会使血液循环缓慢，脑梗复发几率也会大大增加。
5、熬夜
长期睡眠不足的人，神经系统会一直处于兴奋状态，此时肾上腺素分泌增加，会对血管造成一定的影响。
脑梗患者除了要注意少做这几件伤血管的事情之外，还需要多饮1水，可更好调理
摒弃不良的生活习惯，可以帮助保护血管，但如果想要摆脱脑梗的伤害，还需要注意血管的疏通，把血液垃圾清除，恢复血管通畅，才能彻底远离脑梗。
日常清理血管，可以从食疗入手，通过利用食材中的药用成分进行调理，可以达到一定的辅助调理效果。这里推荐一个通血管的食疗方子，芦笋复合发酵液，它是由芦笋、姬松茸、枸杞这几种养血管的食材发酵而成的，被称为是“血管清道夫”，平时有血管问题的人坚持饮用，能起到抑制血液脂质生成，加速血液垃圾分解代谢，疏通血管，防治脑梗的作用。并且由于是食疗，对人体没有伤害，可以做为长期调理。
脑梗塞 可以 吃肉 吗
舒食素S用于液体饮料或汤的增稠
舒食素G用于把液体食物固化成凝胶果冻。可把用搅拌器打碎的食物（肉、鱼、蔬菜）固化 ，并调制成为吞咽障碍食物。
舒食素U可以分解米、面、土豆等中的淀粉，调制成易于吞咽的光滑凝胶果冻食物。
1、舒食素S
在150ml的液体中,搅拌液体直到完全溶解，变粘稠后即可食用。
可用于冷、热、冻，牛奶、果汁、茶等各种饮品，取本品1-2%的浓度比例加入液体或饮品（包含冷饮）、流食、均匀搅拌即可。
具体使用流程可以看图：
2、舒食素G
液体饮品、流食及固体食物增稠成胶，包括茶水、汤、蔬菜、及肉类粉碎后的浓稠流动食品。
在低温的状态下搅拌，有可能无法凝固。在液体饮料里边搅拌边加入G（0.75-1.0%），加热到85℃以上（重复加热的也可以）然后冷却至40℃或以下，会呈现明胶般的质感。
具体使用流程可以看图：
3、舒食素U
淀粉含量较高的食品，如粥、面等，如果稀饭的温度较低时，成胶凝固力可能会被削弱。
建议回锅加热到70℃以上，凉下来后会变成果冻凝胶。
脑梗病人适合吃什么菜？可以经常吃的有哪些？
正确的饮食可以避免血液脂质的沉积，也可以帮助促进血液垃圾的分解代谢，所以饮食得当，是可以帮助我们疏通血管，调节脑梗的。
那么饮食应该怎么做才能真正达到防治脑梗的目的？可以多吃下面4类食物
1、姬松茸和芦笋
姬松茸、芦笋含有的核酸、多糖、芦丁等成分，可以促进血液脂质的分解，帮助恢复血管通畅。一般饭后坚持喝这些食物搭配发酵而成的芦笋复合发酵液，可以让人体更好的吸收其中的有效成分，达到清理疏通血管的作用，若是脑梗患者可以坚持这样饮用调理，那么对脑血管的恢复有帮助，也可以预防脑梗的复发。
2、五谷杂粮
健康的食物有豆类、燕麦、机米、全麦面包、土豆、南瓜等；淀粉含有很多营养素和纤维素，可长时间释放热量，是身体理想的燃料，多吃高纤维膳食（粗粮），可降低总胆固醇，升高高密度脂蛋白，避免只吃细粮。
3、含膳食的纤维食物
现代人的营养素，可促进胃肠蠕动，预防便秘；延缓胃肠排空，减少糖的吸收，利于控制体重。可溶性膳食纤维，来源于果胶、藻胶、魔芋等；不可溶性膳食纤维，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
4、植物固醇
主要来源于植物油、坚果、蔬菜水果，多吃应季新鲜的水果和蔬菜植物类食物;至于网上传的大蒜、洋葱、木耳、山楂、海带、魔芋等，这些可以协助血脂代谢。
另外，饮食中还要注意少吃以下几种食物：
1、动物食物，比如肥肉、红肉（猪牛羊肉）、动物油、奶油糕点、棕榈油等等；
2、胆固醇含量高的食物，比如：动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等；
3、其他：酥饼、油条、油炸快餐等。
脑梗患者吃哪些食物对病情有帮助？
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无论是中医，还是西医，都没有脑梗的“天敌”一说！脑梗的形成是长期不良因素造成的结果。但有些食物可调整血脂，改善血管功能，从而间接预防心脑血管疾病。这些食物主要包括豆类、菌类、蔬菜和水果。
我是坚决支持通过改善饮食预防疾病的，但必须强调的是，任何疾病都是多种因素综合作用的结果，如果想预防某种疾病仅仅靠饮食，或者只吃什么是肯定不行的。
在这里，必须给大家纠正一个根深蒂固的“误区”：很多人希望找到一种方法，一劳永逸的预防某种疾病，或者仅仅依靠吃什么来预防/治疗某种疾病。如吃芹菜降压。这种错误的认识原因无外乎两点：一是对预防疾病的误区；但更多的是第二点，很多国人都有投机取巧的心理。以至于朋友圈类似的“伪养生科普”横行，而保健品更在中老年人中大行其道。
一、疾病的形成是长期的过程有的人说很多心脑血管疾病都是突发的，怎么是长期的呢？脑梗、脑出血、心梗常为突发，但是上述的致病因素可是慢性的长期的过程，如高血压、糖尿病、高脂血症等。如果得不到很好的控制，心脑肾重要器官的损害逐渐加重，由量变到质变就会发生上述突发心脑血管疾病。所以预防心脑血管疾病要从病因抓起，比如高血压。
既然疾病的形成是慢性过程，那么预防疾病也应该是长期的过程，必须采取多种方式：合理膳食、戒烟限酒、控制体重、适当锻炼、保持良好心态。饮食仅仅是其中之一。然而说到容易做到难，很多人都做不到上述的几种情况，所以想找个一劳永逸的方法舒舒服服的防病治病，天底下没有那么便宜的事！！
很多人都是平常随心所欲，大吃大喝，不注意控制饮食，生活完全没有规律，一旦得了病以后，希望自己吃点药或者吃点保健品，马上就好，那可能吗？隔锅台上炕的事有吗？那烧开水前面的九十九度你不烧，只烧最后一度，你想喝到开水，怎么可能？
现在很多人想获得健康的身体，就去买保健品，或者根据“伪科普”吃点什么东西，希望吃完就好，那是不可能的。要想身体健康，必须遏制自己的欲望，要吃点苦。遗憾的是，很多人完全没有这样的意识，相反，怀着投机取巧的心理，抱着偏听偏信的习惯。
二、什么都吃一点最健康现在自媒体的时代，除了伪科普，还有一些看似有用，却没有多少实际价值的无用信息。很多科普文章说吃 A 预防肿瘤，吃 B 防心血管疾病，吃 C 延缓衰老，看似这些知识非常有用，而实际上呢？我们不可能顾此失彼，到最后，还不都是 ABC 都要吃吗？
所以太过于在意那些所谓防病治病的食谱，没啥意义，生活要简单一点：这也吃一点，那也吃一点，不要超量，合理膳食，均衡营养才是关键。
对于大部分人来说，只要正常饮食不受影响，日常饮食完全可满足人体正常需要。对于特殊人群的特殊时期（孕妇、老年人），可以适当补充一些维生素或/和微量元素足够了，药店十几块钱搞定了，没必要花费几千，甚至几万买那些莫名其妙，神乎其神的“高科技产品”。你见过或者听说过几个长寿的人天天吃保健品的？
只靠吃什么预防疾病，甚至治疗疾病是根本不可能的，也是极其错误的！合理膳食、戒烟限酒、控制体重、适当锻炼、良好心态才是健康长寿的秘诀，无他。
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祝您身体健康，生活愉快！
脑梗的病人能吃鸡蛋吗？
不要再给鸡蛋带这么高的帽子了，鸡蛋承受不了，一不小心掉在地上就摔碎了。
脑梗当然可以吃鸡蛋！
脑梗不能吃鸡蛋的传闻，估计在几年前还一直流传，可是近些年的研究早就给鸡蛋平反了。
首先、脑梗的人不敢吃鸡蛋是因为鸡蛋黄含有大量胆固醇，人们担心吃了胆固醇会引起血脂升高加重脑梗。
可是，实际上并不是这样。
第一、我们体内的胆固醇之所以升高主要原因是体内代谢紊乱，和饮食的关系并不是很大。就算不吃鸡蛋，也不吃含胆固醇的食物，人体的胆固醇可能也会升高，比如很多瘦人胆固醇也高，很多不吃肉的人胆固醇也高。
第二、近些年的各个实验研究均证实，一天吃一到两个鸡蛋根本不会增加心脑血管疾病的风险。
第三、各国心脑血管指南，都去除了每日饮食胆固醇低于300mg的上限。
第四、鸡蛋本身的营养是人体不可或缺的，该吃还得吃，脑梗更需要重视营养全面。
总之，无论是健康人，还是血脂异常的人，还是心脑血管疾病的人，都可以每天吃一到两个鸡蛋。
不要再冤枉鸡蛋了！
脑梗塞 患者 吃 什么 食物 好 ?
55岁得脑梗，其实相对来说比老年人更容易康复，脑梗后会出现一些后遗症，可能有口齿不清，肢体不协调，或者是走路不稳的问题，所以脑梗后的康复训练非常重要，如果康复期间做的好，可以恢复到生活可以自理，甚至可以恢复到正常的状态，但是后续的康复，不仅要注意饮食还要注意生活习惯，以及心态上都要做好调整，最重要的就是因为年龄还小，不像老年人，所以康复起来也没有那么困难，但是需要家人的大力支持。
脑梗后的人心理可能会比较脆弱和敏感，有的时候会出现突然的哭和笑，所以家人一定要注意，这可能并不是他本身愿意表达的，只是因为疾病的影响，所以要多一些理解和支持，第二是脑梗后的病人，性格上可能存在一些改变，比如对待事情的时候有的时候比较固执，所以家人一定要有耐心的疏导。
脑梗的最佳康复时间为脑梗后的3个月，其次是半年，如果能在三个月内做好康复，那么效果是最好的。所以出院以后，就要尽快投入到康复的运动中来，同时搭配饮食。康复期间最好有家人一起陪伴，因为康复运动对于病人来说会很辛苦，所以最好和家人一起，就像做游戏一样，给予鼓励或者是奖励，这样可以使枯燥的康复互动变的容易坚持。
具体的康复运动：1.不要着急，说话可以一个字一个字的教，对着口型，要像对待孩子一样对待。
2.每天的运动时间最好在4～6个小时，尤其是对于不协调的肢体，重点锻炼，但是好的一侧每天也要锻炼，以免两侧出现不协调。
3.每天先练站立，然后可以站着或者坐着，在桌子的一侧上摆满杯子或者其他的物品，让病人用不能动的一侧手，去抓东西，然后把桌子一侧的物品全部移到另外一侧，东西不要太重，比如牙签盒，肥皂盒、牛奶、苹果等等，左右来回移动，不仅可以锻炼力量，还能锻炼肢体的灵活性。
4.金鸡独立，脑梗患者都会出现肢体协调性的问题，因此在锻炼的时候，除了要站、走、最好能够一条腿单腿站，可以对着墙站，扶好。
5.每天按摩一侧不协调的肢体，促进血液循环，避免肌肉萎缩。
6.每天热水泡脚。
7.每天锻炼高抬腿，锻炼的时候会很辛苦，但是要坚持。
8.等到情况好转，能够站稳的时候，建议可以练靠墙蹲，家人扶着，可以锻炼臀腿以及腰部的力量，对于恢复正常状态有更好的促进作用。
9.锻炼以后一定要做好按摩以及拉伸，以免第二天肌肉酸痛。
脑梗康复期饮食如何搭配：1.蔬菜一定要多吃，每天500g，种类越多越好，尤其是维生素丰富，其中的维生素C可以与蛋白质形成胶原蛋白，对于保护骨骼有好处。
2.鸡蛋一个，豆制品100g，牛奶1杯，1两鱼肉，1两畜禽精瘦肉，可以获取丰富的蛋白质以及钙。
3.主食粗细搭配，以帮助预防便秘。
4.每天足量的饮水，1500-1700ml，温开水喝淡茶水即可，切记不要喝冰水，凉水也要少喝，尤其是在春秋冬季节。
5.每天吃一些菌菇类的食物。
6.每天吃1小把坚果，尤其要注意吃原味的。
这样饮食也可以帮助改善不良的情绪。另外要有忌口：辛辣刺激性的食物，高油高脂肪的食物，尤其是油炸类的食物，烧烤等要忌口，另外还有烟熏腌制的食物最好不吃，高糖类的食物最好不吃，饮食上要低温烹调，低油低盐烹饪。