王守义肉味王和十三香有什么区别？
王守义肉味王和十三香的区别在于，它们俩的原材料不同，功效自然就不一样，王守义肉味王听名字就知道，它是一种针对于煮肉放的调料，煮出来的肉味道十足，而十三香是针对于炒菜用的一种调味料，每每吃炒菜的时候都要放十三香，味道最佳。
正宗十三香是什么料？
十三香，又称十全香，厨房用品，指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，磨为粉做成的调味料。
十三香是一种以十三种原料为主要材料制成的调味料，它通常由肉蔻、丁香、紫蔻、砂仁、肉桂、八角、木香、花椒、小茴香、干姜、白芷、三奈、良姜制成，不过不同厂家制作的十三香所使用的配料都有不同，我们可以一个个尝试来找到自己喜欢的十三香。
十三香怎么用
十三香在做炒菜、小龙虾、饺子的时候都可以使用。我们可以在炒菜、小龙虾快要出锅的时候往锅中加入一些十三香进行调味，或者是在调完饺子馅之后把十三香倒入其中搅拌均匀。除此之外，腌制泡菜的时候加入十三香也能让泡菜更加的入味。
王守义十三香介绍
说到十三香可能大家都会想起王守义十三香这个著名的品牌，很多人在购买十三香的时候都会优先选择这个建立于1984年的老品牌。该品牌以王氏家中祖传的十三香秘方为基础，共推出了四十多种调味品。
十三香有多少年历史？
大概63年历史了， 其实王守义十三香的历史可以追溯到1959年。其创始人王守义迫于生计，根据祖传秘方，研制出十三香调味品，沿街叫卖。
上世纪60年代十三香的生产曾一度中断。直到1984年初期，随子女到驻马店定居的王守义先生在儿子王银良的多次劝说下，再次办起了家庭作坊式小厂，由于产品质量好，口味鲜美，受到很多消费者的喜爱。
1985年，十三香调味品厂申请注册了"龙亭"商标。同时，王银良在产品的外包装盒选定了"十三香"三个字的特殊字体，还将父亲王守义的头像印在了上面作为防伪标志，并申报了外观设计专利。
王守义有几个孩子？
王守义有三个儿子，没有女儿。
王守义十三香是一家比较典型的家族式企业。王守义的三个儿子分别是王银良、王铜良、王铁良，他们分别直接持股20.40%、9.80%、9.80%。有报道指出,在2003年,王守义去世以后,王守义十三香便传给了他的三个儿子。至今这个品牌仍然受到广大消费者喜爱。
王守义十三香是个什么人物？
王守义是个老头，十三香是他创的一个调料的品牌。
10斤肉放多少十三香合适？
你好。你说的应该是王守义十三香吧。十三香是由多种天然植物香料磨碎而成，对肉类有很好去腥增香作用，也能让食物风味口感变得厚重，是一种自然健康的调味料。与它作用类似的调料有五香粉。那么10斤包子肉馅用多少十三香呢，这要看你是商用还是自己食用，以及使用者的口味偏好：
如果你是商用，就要考虑用料成本和大众口感，不能以自己口感轻重偏好作为最终用量标准。用多了包子成品药材味浓烈，而且成本高，不划算；少了就没味道，也不能起到去腥增香的作用。根据我商用经验，10斤肉馅恰到好处的用量是30克，平均1斤肉馅用量3克。需要注意的是一定要把十三香和肉馅搅拌均匀，充分均匀发挥它的作用，避免有的包子没味而有的包子味过重。