脑梗出院的病人吃什么好

脑梗是一种严重的脑血管疾病，患者出院后应该注意合理饮食，有助于恢复健康。下面将介绍脑梗出院病人应该怎样调整饮食。

一、适量控制总能量摄入

脑梗出院病人应该适量减少总能量的摄入，以避免体内脂肪过多堆积带来的不利因素。建议控制总能量摄入在每日所需的基础代谢率上方10%左右，同时不要改变原有的吃饭习惯。

二、多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含维生素、矿物质及抗氧化剂等营养素，能够有效地保护我们的心血管健康。脑梗出院病人应该多吃绿色蔬菜和新鲜水果，可以选择芹菜、菠菜、苹果等。

三、适当增加蛋白质摄入量

适量增加蛋白质的摄入量可以促进身体的新陈代谢，有利于恢复和修复受损组织。建议脑梗出院病人每天的摄入量约为体重的公斤数乘以1.2克左右，可以选择鱼类、瘦肉、蛋类等。

四、控制盐分摄入

过多的盐分会导致血压升高，对心血管健康不利。脑梗出院病人应该适当控制盐分的摄入，建议在每日6克以下，不要添加过多的食盐或酱油。

脑梗出院病人应该合理调整饮食，控制总能量摄入、多吃蔬菜水果、适当增加蛋白质摄入量、控制盐分摄入。通过科学合理的饮食，有助于恢复健康，保护心血管健康。