小白菜打什么药让梗白

小白菜，是我们日常餐桌上经常会用到的蔬菜之一，它的梗部位看起来有些粗糙，不仅影响到美观，还可能影响口感。那么，怎样才能让小白菜的梗变得白嫩呢？这就需要用到一些药物。本文将介绍小白菜打什么药让梗白。

1. 硫酸锌

硫酸锌是一种常用的食品添加剂，具有优秀的白色和防腐性能。将硫酸锌浓度为0.2%左右的溶液喷洒在小白菜梗部位，可以让小白菜梗变白，并起到保鲜作用。

2. 漂白粉

漂白粉也是一种常用的食品添加剂，可以使小白菜梗变白，并且消毒作用良好。但是漂白粉浓度过高，对人体健康带来一定的影响，因此需要严格遵守使用方法。

3. 氯化钠

氯化钠是常见的食盐，除了用于调味外，还可以用来让小白菜梗变白。将氯化钠浓度为5%左右的水溶液喷洒在小白菜梗部位，可以起到漂白作用。

小白菜梗部位的色泽与口感对整道菜肴都有很大的影响，因此需要特别注意。使用适量的硫酸锌、漂白粉或氯化钠，可以让小白菜梗变得白嫩，同时起到保鲜和消毒作用。但使用药物时需要注意浓度和使用方法，以免对人体健康造成影响。