我们的饮食习惯也会直接影响到脑梗的发生率。就会增加血液中钠离子的含量，这样容易引起血管痉挛，导致高血压等疾病，2.高脂肪的食物高脂肪的食物是指含有较高的动物脂肪和淀粉的食品，食用这些食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酯。...
脑梗是一种比较常见的脑血管疾病，它可能会给人的健康和生命带来严重的影响。而令人惊讶的是，我们的饮食习惯也会直接影响到脑梗的发生率。那么，吃什么多了会得脑梗呢？下面就让我们一起来了解一下。
1. 饮食中过多的盐分
如果我们的饮食中盐分摄入过多，就会增加血液中钠离子的含量，从而使血管内的水分增加，血流量增大。这样容易引起血管痉挛，导致高血压等疾病，进而增加脑梗的风险。
2. 高脂肪的食物
高脂肪的食物是指含有较高的动物脂肪和淀粉的食品，如肥肉、蛋黄、海鲜、油炸食品等。食用这些食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酯，导致动脉硬化，增加脑梗的风险。
3. 糖类含量过高的食物
糖类含量过高的食物，如甜食、饮料等，容易导致人体内的胰岛素大量分泌，引起血糖升高。血糖升高可引发心血管疾病，增加脑梗的风险。
4. 咖啡因过多的饮料
咖啡因过多的饮料包括咖啡、茶和可乐等，如果长期摄入这些饮料，就会造成血管内皮细胞的免疫功能下降，从而导致血栓形成，引起脑梗。
怎样保持健康，预防脑梗呢？我们要注意调整饮食结构，合理食用各种食物，尤其是少食盐、少油、少甜食。此外，还要适当进行运动、控制体重等，以最大程度地减少罹患脑梗的风险。