1.患有肠胃疾病的人苏梗中含有较高的纤维素，过量食用苏梗会增加肠胃的负担，但草酸同时也会抑制人体对钙的吸收，关节炎患者不宜食用过多的苏梗。3.肝功能不好的人苏梗中富含的黄酮类及具有升高肝酶的成分，过多摄入苏梗可能会使病情加重。...
苏梗是一种常见的蔬菜，在市场上十分受欢迎。但是，你知道吗？并不是每个人都适合食用苏梗。本文将会详细介绍哪些人不宜食用苏梗。
1. 患有肠胃疾病的人
苏梗中含有较高的纤维素，这对于降低血脂、排除体内的废物等都有着好处。但对于肠胃不好的人来说，过量食用苏梗会增加肠胃的负担，导致腹泻、胀气等不适症状。
2. 患有关节炎的人
苏梗中富含草酸，这是一种防止植物被食草动物攻击的物质。但草酸同时也会抑制人体对钙的吸收，增加关节炎的风险。因此，关节炎患者不宜食用过多的苏梗。
3. 肝功能不好的人
苏梗中富含的黄酮类及具有升高肝酶的成分，对于肝功能不好的人来说，过多摄入苏梗可能会使病情加重，因此建议尽量避免食用。
4. 肾病患者和妊娠期女性
苏梗中含有一定量的草酸及氨基酸等物质，在人体内会被转化为亚硝酸盐，对肾脏造成负担。同时，这些物质还会影响胎儿发育，建议肾病患者和妊娠期女性尽量避免食用。
虽然苏梗营养丰富，但并不是所有人都适宜食用。特别是对于患有肠胃疾病、关节炎、肝功能不好、肾病患者和孕妇来说，应该尽量避免食用苏梗，以免加重疾病和影响健康。