咖啡大蒜门是什么
咖啡大蒜论是周立波以“大蒜和咖啡”来形容南北文化从而引起热议。
“咖啡大蒜”的雅俗论战缘起于周立波自我标榜为咖啡“把芳香洒向人间”，讽刺郭德纲小品的档次太低像大蒜，“自己吃着香，别人闻着臭”。
于是挑起了人们对“雅、俗”的思考和争议，此战也从另一个方面指出了南北地域文化以及对幽默欣赏口味的不一。
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郭德纲回应：前段时间，周立波以“大蒜和咖啡”来形容南北文化从而引起热议。在节目现场，主持人李响向郭德纲问道：“您有没有想过，什么时候也当一回咖啡呢？”郭德纲打趣地说：“在大蒜里头搁咖啡吗？那还得放香菜呢。”
玩笑过后，郭德纲正式对这一事件作出了回应：“虽然我没有和周先生见过面，但我们曾经通过电话。这真不是什么大事儿，其实大家本来就是说着玩的。南北文化这么多年碰撞过吗？没有，因为碰撞不了。
参考资料来源：百度百科-咖啡大蒜论
“咖啡”败给“大蒜”？郭德纲和周立波，究竟谁笑到了最后？
2009年注定是不平凡的一年。
彼时的周立波凭借 “海派清口” 名声大噪，郭德纲的德云社办得风生水起。
于是，当时有人想促成郭德纲和周立波的合作，没想到周立波婉拒了。
并表示： “一个吃大蒜的怎能和一个喝咖啡的在一起呢？”
此话一说，便牵出了他和郭德纲的恩怨纠葛。
此后不久，郭德纲便为了回怼周立波的“大蒜咖啡论”创作了《你要高雅》。
犀利的言辞刀刀到肉，有力地回击了周立波的 “狗嘴里吐不出象牙”。
如今，12年过去了，郭德纲的德云社虽常有“意外”，但仍热经营得如火如荼，事业如日中天。可昔日爱喝咖啡的周立波，却丑闻缠身，从“南周北郭”的舞台上彻底谢幕。
01
1967年， “南周北郭” 的周立波，出生在了上海黄浦区的一个富足的家庭里，从小就接受着西式的教育。
良好的家庭条件和严格的家教，让周立波有着广阔的视野和十分的自信，浑身都透着一股机灵劲儿，十分讨家里长辈的喜欢。
望子成龙的父母对周立波的教育丝毫都没有松懈，他们秉承的是“棍棒教育”， 所以周立波的童年可以说是优秀，但却谈不上十分幸福，反而很有压力。
也许正是这种教育造就了他此后乖张的性格特点。
以至于在他离开父母之后，红了以后，彻底放飞自我，最终毁了自己的事业。 不过这也都是后话了。
然而，在如此高压的环境下，他却找了一丝甜，对戏曲很感兴趣，时常搬着一张小板凳，在小院子里惬意地听着戏曲。
那个时候的周立波心中想的大概是一定要成为曲艺家吧。
瞌睡了就有人给你递枕头，才刚展露出对戏曲的兴趣的周立波立马就迎来了一个机会。
1981年，上海的一种叫滑稽戏的表演形式非常受追捧，常常有人为了它通宵排队。因为太过火热，演滑稽戏的演员眼瞅就不够了。
于是，上海曲艺剧团公开向 社会 招聘，周立波立马兴致勃勃地跑去报名。
一到考场才发现，现场人山人海的黑压压的一片，后来他才知道当天足足有2800名考生，他只是其中一名。
当时负责面试周立波的老师是 著名的演员严顺开， 他给周立波出了一道名为 “妈妈买回一台彩电” 的表演题目。
严顺开问他： “彩色电视好不好看？”
周立波立马回答到 ：“很好看！”
严顺开又问 ：“那它怎么好看呀？”
周立波想也没想就回答道 ：“黑白分明！”
严顺开一下就乐了 ：“彩电咋会是黑白分明呢？”
周立波答道 ：“今天放黑白电影啊！”
就这么几句，严顺开就发现了周立波这孩子非常聪明，反应也很快，蛮有意思，很有天赋，于是当场就录取了他。
这一年，周立波才14岁就成为了一名滑稽戏演员，在曲艺界是一颗冉冉升起的新星。
而彼时的郭德纲已经8岁了，此时的他还有个名字叫郭大刚，这是他的本名。因为父母忙于工作，经常把他丢在工人俱乐部的小剧场里。
天津本就是著名的曲艺之乡，小剧场自然每天的表演都是一些说评书，唱戏、说相声，久而久之， 郭德纲也同周立波一样对曲艺产生了浓厚的兴趣。
从小就泡在剧场里，既有天赋又有兴趣，不久后郭德纲便拜评书前辈高庆海学习评书，并因此得艺名——“郭德纲”，后又拜天津相声名家常宝丰先生学习相声。
在和师父常宝丰学习了七年之后，郭德纲听从了师父的建议，在1988年的时候前往北京发展。
凭借扎实的相声童子功，郭德纲一举考入了全国总工会文工团，开始了他的“北漂”生活，一心想着自己能在相声的舞台上发光发热。
奈何天不遂人愿，进入文工团后的生活似乎和郭德纲想象中的完全不一样， 他作为一个新人，根本没有登台的机会。
他每天都在团里打杂，端茶倒水，甚至还要扫厕所，总而言之，就是一切与相声表演不相干的活计。
好几次他都在心里问自己，当初听从师父的话从天津来到北京到底对不对？显然在文工团的生活并不是他想要的生活，他觉得自己无法再忍受这种像店小二一样的工作。
于是带着满心的失望，郭德纲辞去了文工团这份“铁饭碗”的工作，失落地回到天津， 这时的他在想，自己该不该在相声这条路上走下去。
而这时的周立波，却凭借着严顺开和关栋天这两位贵人，以及自己幽默风趣的语言和独特的表演方式，在滑稽戏这条路上混得风声水起，成名之路可以说是顺风顺水。
02
事业上的顺风顺水之时，周立波又在这时邂逅了他的第一任妻子——张洁。
1990年，在未来岳母的牵线搭桥下，周立波遇见了比他大6岁的张洁。人都说女大三抱金砖，周立波这可是抱着两块砖了，对张洁喜欢得不得了。
坠入爱河的两人很快就想着要结婚。本就是岳母的牵线搭桥，这说明张洁的妈妈对自己很是喜欢， 自认为应该没啥问题的周立波，信心满满地上张家去提亲。
然而，却被泼了一盆冷水。原来张洁的爸爸看不惯周立波这幅乖张的模样，认为女儿跟着他不会幸福，极力反对他们在一起。
年轻气盛的周立波哪能咽得下这口气，立马和张父理论了起来，吵着吵着就动起了手，该死的胜负欲，激起了周立波心中的好胜因子。
当下心想： “势必要娶到张洁。”
于是，一时不察周立波因为下手太重弄瞎了张父的一只眼睛。 此后，因为故意伤人罪，周立波在看守所待了整整205天。
断送了他在滑稽戏上如日中天的事业，同时也为他今后黑料缠身埋下了伏笔。
而此时，远在天津的郭德纲，终于等来了一个登台表演的机会。代替一个发烧的演员上台表演小品。
正是这次表演让天津相声名家杨志刚相中了他。于是收他为徒。自此他成了杨志刚的徒弟，白全福的徒孙。
在这期间，郭德纲开始打磨相声，凭借《八扇屏》、《九艺闹公堂》、《打灯谜》等剧目打下了传统相声的桩子。
并且以杨志刚、白全福学生的头衔，搞了一个相声学员班，因此认识他人生中的第一位妻子—— 胡中惠，也就是“大小姐”郭麒麟的生母。
而因伤人罪入狱的周立波，从号子里出来后，没有剧团再敢用他，毕竟他可是一个“污点艺人”。
幸运的是， 张洁却并没有因为周立波伤害自己的父亲而和他分道扬镳， 反而是一直在等待着周立波刑满释放， 力排众议地嫁给了他。
群众的眼睛是雪亮的，有的时候还是要相信父母的劝阻，周立波确实是一个不值得托付的男人，他终究是辜负了张洁不顾一切的等待。
这段轰轰烈烈的感情，在短短的两年宣告离婚。 为周立波流产的张洁，伤心欲绝远走日本，再也不想回到这片让他伤心的地方。
一时之间无法重回舞台的周立波，只好另找出路。开始 下海经商，建材批发、演出承包、装潢建设 等一些行业他都做了一个遍，反正只要什么赚钱他就做什么。
似乎转行以后的周立波做的也还算不错，周立波自称，那两年他赚了很多钱，光光搞借贷的流动资金就有6、7个亿，48个工地同时开工，车库里有9辆车，自己却没有开过几次。
但彼时曾经赏识过他的关栋天却不忍心看着周立波在曲艺方面的天赋被埋没，一直劝周立波重返舞台。
而这时候的郭德纲刚刚成家，与胡中惠的小日子过得有声有色，但是在事业上却一直没有什么大的成就。
于是野心勃勃的郭德纲决定二次“北漂”，揣着仅有的100块钱，又一次踏上了进京的步伐。
然而，这次的北漂却和上次不一样了，上次的郭德纲可是在文工团，是个有“编制”有户口的人，如今却没有单位可以接收他。
他四处求人，却没有一个人一个地方愿意收留他，给他一个机会。
在日后采访中，郭德纲回忆起这段岁月直说：
不知道当时没有收留郭德纲的剧团看到他飞黄腾达时，心里是什么滋味。
由于没有剧团可以收留他，郭德纲只得住在一个日租15元的小旅馆里，从天津带来的100块钱很快就捉襟见肘，于是他的第二次北漂又宣告失败了。
又回到了最初的起点——天津。
此时的郭德纲想着，此处不留爷自有留爷处，于是他决定在天津自己单干。
他在天津第二文化宫附近包了一个场子，但是当时的相声已经没落了，没啥人愿意去剧场看，花了一个月5000租金的郭德纲，很快就赔了好几万。
为了还上赔了的钱，郭德纲只好前去经商，想要填补窟窿，可是窟窿却越填越大了， 最终不得已还卖了家里的房子。
卖掉的房子就像是一个导火索，让他和胡中惠的婚姻也开始岌岌可危了起来，胡中惠愈发不能理解郭德纲这种孤注一掷的做法，明明有好好的工作可以做，却为什么总要去折腾。
可是此时的郭德纲已经着魔了，他势必要在相声界杀出一条血路。
于是1995年，郭德纲再一次带着四处借来的4000块钱，第三次去“北漂”。
在北京青塔租了一间八、九平米的小平房，一个月150块钱，连张桌子都放不下。即使这样，事业却没有起色，钱却花得很快，
兴许是经历了两次失败的北漂，这一次的郭德纲心如止水，只要能挣钱他啥都干。 评戏、相声、河北梆子，只要观众要求全都答应。
也就是这段经历，锻造了郭德纲过人的耐力和应变能力。
三个月后，郭德纲终于有了第一次登台的机会，因为反响很好，团长还承诺给他发工资——一个月1000块。
可还没熬到发工资，郭德纲就没钱了。
有一天因为表演结束得晚，错过了公交车，自己又没钱打车，别无他法的郭德纲只得走20里地回家，到家的时候已经是凌晨4点了。
刚回到家没一会儿，房东来砸门要房租，他只得躲在屋里。等到房东走了以后，半夜他再翻墙出去买点面条，就这一根大葱对付一顿饭。
就在他如此艰难的时候，郭麒麟出生了，对于彼时的郭德纲来说， 在开心之余，更多的是一种责任和压力。
比较多一个人就多了一张嘴巴，自己的事业毫无起色，拿什么养孩子呢？
另一方面，郭麒麟的出生也给郭德纲带来了好运。机会永远是给有准备的人。一分耕耘一分收获。
1995年，郭德纲在北京南城的小茶馆里，看到一堆人在说相声。
于是他就和场馆里的人攀谈了起来，一来二去，场馆的老板知道了郭德纲竟然也是圈内的艺人，于是便让他上台说一段相声看看。
谁也没想到，郭德纲这一试，却把茶馆的相声带得风生水起，越来越多的人闻名前来，郭德纲也在圈子里开始火了起来，让他积累了不少人脉。
由此郭德纲更加坚定了在相声行业坚持下去的信心，他似乎慢慢地找到了属于自己的路子，属于郭德纲的相声时代就要到来。
03
茶馆的慕名而来的人越来越多，于是郭德纲联手李菁、张文顺等人一起建立了北京相声大会， 也就是德云社的前身。
万事开头难，想经营一个小剧场哪有那么容易，成就一番事业更加的不容易。郭德纲对于这些本来就没有经验，最终落到连房租都交不起。
剧场更是一度惨淡到，台上一个人，台下一个人。
看着丈夫对事业这么地着迷，对家里却并丝毫不上心，胡中惠心里的那根弦，终于忍不住崩断了，和郭德纲提出了离婚。
离婚后的郭德纲独自一人照顾郭麒麟。
又开始跑起了场子，在一个文工团里帮忙，也在这里碰见了他最交心的搭档——相声皇后于谦，两个人一起搭档，每天去往郊区演出排练。
然而好景不长，之后因为经营不善，资金周转不过来，周立波还向姐姐借钱来发员工的工资。
之后，周立波又开始介入石油生意。凭借于此赚得盆满钵满， 对于郭德纲来说，周立波，显然是幸运的一方，做啥啥都有名堂，一路高开高走，郭德纲却低开低走。
然而，一时的成功却算不了什么，只有笑到最后的才是赢家。
此时的周立波或许没想到盛极必衰，而郭德纲似乎却要否极泰来了。
郭德纲的转运源于和王惠的结缘，而王惠就是他的第二任老婆。
郭德纲是在1997年的时候，去往河北保定演出的时候认识的王惠。在2000年的“千禧年曲艺名家演唱会”上再一次遇见。
郭德纲心想这或许就是冥冥之中的缘分，于是开始主动和王惠攀谈，但彼时的王惠对郭德纲不来电，感觉他看起来油嘴滑舌，太贫了，看起来不真诚。
如今的王惠早已回归家庭，相夫教子，然而彼时的王惠确是个名角，14岁就红遍天津，师从李树盛，得到过骆玉笙的指教。 是根正条顺的京韵大鼓的大家。
郭德纲曾说过，在王惠声名大噪的时候， 他还是嘛也不是呢！
即使王惠对郭德纲冷脸，却也并未阻挡住郭德纲对她的爱意，每天和王惠“煲电话粥”，嘘寒问暖，一步一步的攻陷了美人的芳心。
郭德纲终于得偿所愿，抱得美人归。
而那边的周立波，似乎又遇到了一些问题。可以说周立波的人生真的是像坐过山车一样，起起落落， 太刺激！
2001年，周立波为朋友做担保人，这位友人贷了一笔为期三个月总金额为480万的款项。然而在还款之时，这名好友却不知所踪。
作为担保人的周立波自然也承担着连带责任，被警方通 缉，为了躲避牢 狱之灾，他逃离了上海，几近辗转，来到了前妻张洁所在的日本。
说来也好笑，走投无路的周立波投奔前妻张洁，一把鼻涕一把泪地博取了张洁的同情，没想到的是张洁竟然心软了。 这剧情着实是太“抓马”了。
更令人想不到的是，张洁竟然还为了周立波与在日本的丈夫离婚，并且狠心地抛下了自己的孩子，与周立波复婚，周立波也因此拿到了日本的永住着签证，可算是有个落脚的地儿了。
女人永远都是感性柔软的，想当初周立波那样对她，转过头来，她终是不愿意看到昔日的枕边人过得如此难堪。
彼时的张洁为了养活周立波，身兼两份工，起早贪黑的工作，为爱的人付出，再多的苦也是甜。
2002年底至2003年初，风声终于过去了，周立波和张洁也先后从日本回了国。
此时的郭德纲，终于把王惠娶进了郭家的大门。
和张洁父母看不上周立波一样，王惠的父母也不喜欢郭德纲，总觉得像郭德纲这类靠嘴皮子功夫维生的人，不咋牢靠。
但是郭德纲却没有周立波那样冲动，王惠也比张洁更有几分果敢，直接自作主张嫁给了郭德纲。
显然王惠看人的眼光要甩张洁几十条街，郭德纲自王惠以后再也没有其他女人。
在与王惠结婚的时候，德云社就已经濒临倒闭了，彼时的王惠还为了支持郭德纲的事业把自己的夏利小轿车和之前的首饰变卖了，给德云社的人发工资。
靠着郭德纲四处跑场子和王惠的钱，德云社才一摇一晃地存活了下来，试想，要是没有王惠的支持，我们是否就看不到德云社辉煌的那一天了呢？
而这时，郭德纲也收了一些徒弟，想要壮大德云社，其中就有日后最具争议的曹云金和何云伟。
王惠确实是郭德纲命中的贵人，极其旺夫。 在与王惠结婚之后，郭德纲的事业就一路顺畅了起来。
在2004年6月，北京相声大家侯耀文先生力排众议把郭德纲收为徒弟。
主流相声界的人都不看好侯耀文的此举，但侯耀文却有自己的考量。
他曾表示过，郭德纲会的相声比他们多得多，相声队伍不应该只有一种表现形式，应该团结，把相声文化发展壮大下去，要给像郭德纲这样的人一个机会。
自此，郭德纲因为侯耀文的提携，在京圈开始有了一席之地， 德云社也借此机会彻底火了。
2005年，郭德纲32岁，他彻底火了，《三联文化周刊》一句 “郭德纲是中国相声界的奇人”， 把他一夜之间捧上神坛，成为了各大媒体争相报道的宠儿。
一时之间，各类资源纷纷找上门来，郭德纲终于在皇城脚下立住了脚跟。 整整17年，他终于证明了自己。
之后，他开始培养新人，把曹云金也捧成了角儿。使他成为了德云社最有声望的大哥， 那个时候小岳岳—— 岳云鹏才刚开始学相声。
成名后的曹云金，开始有些飘了，但对于此郭德纲却是放任着没有管，这也为日后两人的撕b埋下了一颗地雷。
而在另一边的周立波，终于被关栋天说动，准备重返舞台，关栋天不惜以自己 “前半生积攒的演艺名声” 为筹码，最终为周立波博得了复出的机会。
终于，周立波在上海兰心大剧院成功复出了。
由于彼时的滑稽戏已经没有人看了，周立波还自己用上海话琢磨出了一种脱口秀的新形势—— 海派清口。
2008年，在关栋天的筹谋下，周立波表演的海派青口经典剧目——《笑侃三十年》，使他又迎来事业上的小高潮。
毫不夸张的说，仅30场的票房就高达600余万，缔造了当年上海曲艺类的票房奇迹。
甚至在上海流传着 “看周立波的海派清口就和听一场音乐会一样重要。”
也正是这个时候，开始有了 “北有郭德纲，南有周立波” 的说法，两人都在各自的领域做到了顶流。
观众十分想看到两人同台，也就是这时，膨胀的周立波说出了 “咖啡大蒜论” ，引发了他和郭德纲的恩怨，也让他在日后见识到了，做人要低调。
只有谦逊的人才能走得长久，先做人，再做事。
04
周立波，他红了，也飘了。
好不容易兴起的事业，又因为胡洁的出现又遭人诟病。
2008年，在周立波和上海长江商学院的一众好友去往张家界 旅游 的时候，认识一位叫胡洁的“温州富婆”。
这就是周立波生命中的第二个女人。
那为何周立波会因为她受人诟病呢？是因为他在认识胡洁后，便喜欢上对方，并很快和对方发展成情侣，开始了同居生活。
可是这时的周立波却和张洁还在婚姻存续期，这是出轨。
况且张洁为他付出了那么多，在他微末之时便一直陪在身旁， 如今，周立波终于成功，却抛下了当时的糟糠之妻。
这也是周立波日后备受争议的一点。从与胡洁相识开始，他的事业也在悄然之间走上了下坡路，或许这就是对感情不忠的代价吧。
2009年这是周立波人生中尤为关键的一年，这一年他开始进军电视圈， 《壹周立波秀》 就此诞生。在当时可谓是红极一时，给观众带来了诸多的欢乐。
然而，这却触碰到了关栋天的底线。 因为早在帮助周立波重返舞台之前，他们就有约法三章，其中最为重要的就是——不上电视表演节目。
周立波进军电视圈显然与之前与关栋天的约定是相悖的。
最终，他与关栋天就此决裂了，昔日的恩人，在周立波的口中却变为了：
也就在这一年，为周立波付出了40年的可怜女人周洁发长文曝光了负心汉周立波。细数周立波的诸多罪状。
出轨傍富婆、吸du、始乱终弃、家暴，把周立波的真面目彻底揭露了出来。
而周立波此时似乎已经完全放飞了自我，还对媒体声称张洁是因为想自己索要500万未果而对自己进行的毁谤。
最终这场闹剧在两人你来我往中，以离婚收场。 一时之间，周立波因为对关栋天以德报怨，对张洁始乱终弃，已经败光了观众诸多的好感。
然而，在这个时候，他不仅大张旗鼓娶了胡洁，还就和关栋天的关系说出了一句金句：
“十年前的一碗泡饭，总不能天天鲍鱼鱼翅伺候吧。”
此言论一处，彻底坐实了周立波就是一个 “白眼狼” 的言论。
从声名鹊起到人人喊打，周立波的人品和口无遮拦显现得一览无余。
而此时北方的郭德纲，过得也不算好，他也是焦头烂额，鸡飞狗跳。
与宋祖德、姜昆互撕，骂鹅厂、调侃某卫视，但其中最让人惊讶的却是他和他一手捧起来的徒弟曹云金的世纪骂战。
从2016年起，郭德纲就在多个采访中表示：
“曹云金是个叛徒。”
还就此发微博要清理门户。
和关栋天与周立波一样，只不过周立波是忘恩负义的那个人，而郭德纲是被辜负的那个人。不过究竟他和曹云金之间孰对孰错，我们也不得而知了，只有当事人心中才是最为清楚的。
然而，遑论对错，曹云金对待恩师的做法，确实挺让人意外的，再加上后来他与妻子唐菀的事情，人品确实立见高下。
没有了曹云金的郭德纲，又有岳云鹏、烧饼、孟鹤堂、周九良等一众得意弟子，曹云金就像是他生命中的一个插曲，似乎有或没有对于他来说都不甚重要。
可惜的是，这么多年对他的栽培却终究错付了。
但是没有了郭德纲的曹云金，却像是鱼没了水，从此再无出头之日，毕竟谁会喜欢一个背叛师门的人呢？
2017年，沉寂许久的周立波又因为在美国被捕的消息上了热搜，与他一起被捕的还有麻省理工的博士——唐爽。
然后最终因为没有确切的证据，最后周立波被判无罪，但是此时就算周立波没有被逮捕，公众对他的人品已经不抱有任何期待了。
本以为这个事情就这么过去了，可没想到他却因为和唐爽在网络上互相“甩锅”， 为了力证清白，周立波主动要求验毒，没想到求锤得锤，结果证明是他吸了。
都这样了周立波还在死鸭子嘴硬否认自己没有吸，这似乎也在另一个方面印证了张洁当年曝光他的罪状。
本来法院都想给他个机会重新做人了，可他偏不消停，整出这么一场自杀式的验毒，闹出了一个大笑话。
05
如今，周立波已经和胡洁搬到美国，如此声名狼藉的他在 娱乐 圈中也再无一席之地。
虽然不在舞台，但他在美国还是过得十分潇洒，毕竟老婆胡洁可是名副其实的温州富婆，当初要是胡洁没钱，周立波也不能看上她。
在美国的日子十分潇洒，住着豪宅和胡洁四处游山玩水，在去年疫情期间，还频繁在网络上发表言论。
还扬言今年要导一部喜剧动漫电影，不过就目前 娱乐 圈的形势看来，周立波想复出大抵是不可能的。
随着周立波的退出，“南周北郭”的时代也画下了句点。 只剩下郭德纲还在他的领域里发展壮大。
虽说他也曾有过怼天怼地怼空气的黑 历史 ，也被诟病过口不择言，30岁的他一身硬骨头，谁碰着都要讨个说法。
如今他却是柔和了许多，花费更多的时间回归，陪伴小儿子，陪伴身体不是很好的王惠。
年轻的时候为了事业忽略了家庭，到老了似乎更加懂得不仅事业需要经营，家庭和婚姻也同样需要经营。
同时，他也懂得了迂回圆滑，也懂得与人说 “未经他人苦，莫劝他人善。”
“咖啡大蒜”之争也就此落幕了，终是那懂得变通，懂得感恩，懂得做人留一线的“大蒜”赢了那自私自利、乖张浪荡的“咖啡”。
希望有朝一日，周立波能够真正明白，成功并不是用金钱和权欲来衡量，物质生活上的丰满并不能填补精神世界的空白。
喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色 什么意思
“喝着咖啡就着大蒜，秋水共长天一色”所表达的意思是是俗和雅之间的联系，出自郭德纲的相声《你要高雅》。
首先”喝着咖啡就着大蒜”一句，表明咖啡并非寻常百姓日日必须之物，所以总有小资情调，故做高雅；大蒜却不管贫民贵人皆寻常物品，所以总是俗不可耐，难说高雅。
但是谁说吃了大蒜的嘴不可以高雅的喝着咖啡；喝着咖啡的人就绝对不会碰大蒜这样的俗物。绝大部分时候都是一抹嘴忘记了大蒜的味道吧唧着嘴在喝咖啡，咖啡与大蒜非常完美的毫不违和的统一在了一起，无论俗雅统归是要入胃的，所以以“秋水共长天一色”来表达俗和雅殊途同归。
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咖啡大蒜论是以“大蒜和咖啡”来形容南北文化从而引起热议。
南北价值观的迥异决定了南北审美情趣的差异，没有高低只有品位不同，其实品味也没什么，所谓的品味即使口味，有人喜欢吃甜的，有人喜欢吃咸的，有人喜欢吃辣的，有人喜欢吃酸的，这个没有高低之分。
但是，咖啡和大蒜在表达方式上，还是有比较大的不同的。比方说喜欢吃大蒜的人，只知道自己吃的香，不管人家闻得臭的，喜欢喝咖啡是吧苦自己咽下把芳香撒向人间。其实这只不过是一种文化意义上的描述，没有任何揶揄和贬低的意思。
咖啡与大蒜
闹的沸沸扬扬的咖啡与大蒜的故事，创始于脱口秀演员之周立波。
各行各界都来批判周立波，因为此演员触碰了悠久以来的南北地域歧视。
中国是全世界中，相对而言最没有种族歧视的国家，但多多少少都有一点地域歧视。南方嘲笑北方老土，北方厌恶南方小心眼。更有曾经被黑的体无完肤的河南人。
我一直都相信人们经常说的一句话说“有因必有果”——河南是个多灾多难的地方。上个世纪的天灾人祸，导致河南人大量迁徙，流向全国各地。地域文化加上本地人的自我保护，也可能因为生活所迫，当然被当地人所诟病。犹如早些年苏北人大量进入苏南与上海等地受过的待遇一样。
我们大部分的地域文化差别只是听过，少数人可能见过，其实我们认真想想，从历史的角度去发现，会发现造就一些地方人的所作所为也是可以理解的，他们遭受了灾难，就不择手段了。当你饿着肚子的时候，眼前只有大蒜，你还会想着喝咖啡吗？而且没有任何证据显示，井盖都是河南人偷的。
而咖啡与大蒜从严格意义上来说相并不可以相互比较。咖啡属于饮品，大蒜属于佐料，两者判若云泥，怎可等量齐观。从功效来说，用茶来比喻似乎更恰当一些。
茶是中国的特有饮品，咖啡与之功效类似，“文雅人”都可以喝出一种生活态度或者人生哲学，“不文雅的人”也可以提神抗疲劳，却偏偏被一些“有心人”与大蒜相比较，难道凉拌黄瓜的时候，你不放蒜泥的吗？
大蒜，原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
如此功效，却被用作贬义词，着实为大蒜喊了一把冤。
中国是个多元化的国家，我们有56个民族，更有34个省级行政区域，包括23个省，5个自治区，4个直辖市，以及香港，澳门2个特别行政区。我们允许地域文化，正是这样的文化差异，造就了丰富多彩的中华民族。但我们不应该做咖啡与大蒜，我们要做咖啡与茶。
咖啡与茶产于不同的国家地区，每个地方均可以享用到，两者相互包容，相互传播，并无不妥。现在早已经传播于世界。好似我们每个地方的人，也应该包容，团结，才可以将自己的国家传播于世界。
至于咖啡与大蒜，咖啡北方人也可以喝，大蒜南方有人也在吃。不喜欢的人也可以尝试一下，其实只有尝试过才发现，吃大蒜的文化能传承这么久，有时候，也是不无道理的嘛。