你吃过什么奇葩馅的月饼?
【十二仁月饼】,说五仁的营养不够,这下整出个12仁的,营养绝对够了,你觉得意下如何?什么?你说不是这样的?不是要仁多的,而是馅儿里变化一下?这也好办!
【鲍鱼五仁月饼】,这下满意了吧?都说鲍鱼营养好,给你包一个当馅儿!鲍鱼五仁的月饼,高端大气上档次,总该喜欢吃了吧!什么?还不愿意吃,你说彻底不喜欢和仁有关系?好吧,那咱彻底把馅儿换了!
【竹炭蛋黄月饼】,咱也与时俱进,走一个网红路线,学学人家。它们都做了竹炭冰淇淋,咱们也做一个竹炭月饼,馅儿是蛋黄的。怎样?是不是很fashion?
【巧克力蛋黄牛肉月饼】,还有这个怎样?跨界组合的新款式月饼,巧克力的外壳,蛋黄和牛肉 做的馅儿。入口先甜后咸,接着是香,最后是辣。一口下肚让你尝遍人间百味!你说这俩创新的月饼你都不喜欢,想要传统一点的?好吧,这个最简单的。
【榨菜鲜肉月饼】,给你实话实说,本身是打算做包子的,给你改成苏式月饼!榨菜鲜肉馅儿的,百分之百是传统的馅儿。口味是鲜香的!别急,下面还有一个呢!
【笋干烧热月饼】,这是把一道大菜,改版成月饼了,也是传统的美食改成的馅儿,保证鲜香美味。另外考虑到很多喜欢吃辣椒的,可以看看下面这个。
【酸辣月饼】,这是由酸菜和辣椒混合剁碎,做成的馅儿。怎么样?外观看起来不错的,其实味道也很不错哦。你看我这么煞费苦心,你就凑合吃一块吧。什么?你说再看看,好好好,咱们接着看。
【皮蛋月饼】,中秋节团圆的日子,因为考虑到很多人喜欢喝酒,喝酒怎么能没有下酒菜呢?于是这款皮蛋馅儿的月饼就闪亮登场。既能当月饼吃,又能当下酒菜!你看这多好啊。有没有心动啊?
【小龙虾月饼】,这也是苏式做法,考虑到很多人喜欢吃小龙虾,于是就把香辣小龙虾做馅儿包进月饼里。让你中秋节,既吃月饼了,又吃到小龙虾了,真可谓一举两得!怎么样?是不是很贴心!什么?你说不想吃肉,想吃点素的换换口味?好吧,咱也有的。
【韭菜鸡蛋月饼】,这个素馅儿的,你可满意?有韭菜鸡蛋的饺子,也有韭菜鸡蛋的包子。于是就做了韭菜鸡蛋的月饼,来,听话,把这个吃了吧!什么?不吃,这可由不得你,一共介绍了10种月饼,总要挑选一个吧!你选五仁月饼?好吧,这可是你选的五仁,我没强迫你啊!
五仁月饼是什么梗
中秋节是少不了月饼吃的,通常我们吃的最多的就是五仁月饼了,现在网络用语兴起了五仁月饼这个梗,这是什么意思呢?今天我们来说说五仁月饼是什么梗。
简要答案
五仁月饼是中国传统糕点之一,但是不知从何时起五仁月饼遭到了网友们的吐槽,将其称为“黑暗料理”,叫嚣着让五仁月饼滚出月饼界,送五仁月饼引申为暗指表达对某一个人的不喜欢或者形容一个人非常讨嫌。
详细内容
五仁月饼是中国传统糕点之一,在中秋节各式月饼中最为著名。因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,而取名“五仁”,但是不知从何时起五仁月饼就成了万众嫌弃的对象,遭到了网友们的吐槽,将其称为“黑暗料理”,叫嚣着让五仁月饼滚出月饼界,如果你恨谁就送他五仁月饼,暗指表达对某一个人的不喜欢或者形容一个人非常讨嫌。
“五仁月饼”被黑原因
为什么有那么多人讨厌五仁月饼,因为他普通却成本高,因为他传统没有新意,因为他默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节。十年如一日的五仁月饼实在是被大家看腻了,吃腻了,所谓一代新人换旧人,五仁月饼拉仇恨!而且有的商家制作原料不干净,莲蓉可以用马铃薯和香精制造,豆沙可以用咖啡渣和香精制造,椰蓉可以用生果渣和咖啡渣制造,各种生果月饼可以用南瓜加香精制造,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没有染色的芝麻。更可怕的是,北派五仁月饼,非加青红丝不可。这种东西,食之无味,搞不清到底是橙皮、木瓜或是冬瓜做的。而且只要是五仁月饼,瓜子就是瓜子,花生就是花生,核桃就是核桃,冰糖就是冰糖,掰开看看一望而知。五仁月饼甜不算甜咸不算咸咸,入嘴又很干,实在跟好吃沾不上关系。
“五仁月饼”发展经历
虽说前几年五仁月饼被大家黑到飞起,但是近几年来也是不断有人为它证明,配料简单实在并非让所有人都反感,加之近几年频频出现的一些月饼界色黑暗料理,小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼、韭菜月饼...等等神助攻实在是为“五仁月饼”正名。
“五仁月饼”相关段子
段子一:
青年问禅师:“王菲、李亚鹏、周迅、张柏芝、谢霆锋都单身了,明星们个体很耀眼,为何在一起就不行?”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁让青年分别品尝,问他:“好吃吗?”青年点了点头。禅师又拿出一块五仁月饼给青年品尝,青年吐完恍然大悟。
段子二:
有一天你过马路被汽车撞了,你低头看着自己裂开的肚子,十分沮丧地说:“原来我是五脏的啊。”悲痛欲绝的你准备咬舌自尽,刚咬一口就吐了出来:“呸!真他妈难吃!
段子三:
游击队员王小强有一块祖传的五仁月饼,是他先祖在秦朝时烤制的。王家祭祖时,每次都拿出来跪拜。一次,王小强在送情报时被捕了,月饼被鬼子搜了出来。贪婪的龟田队长张口就咬,结果把满口牙都崩掉了。王小强哈哈大笑:小鬼子你知道厉害了吧?中国就像这块月饼,闻着香甜,看着好吃,可你真能咬得动吗?
非人哉漫画中,对小玉来说,中秋节吃月饼有什么不好?
《非人哉》漫画中,有关中秋的梗,关系到玉兔和月饼,里面的人气角色小玉要发话啦,改用《西虹市首富》里面庄强的名言:“我小玉今天就要让你们知道,中秋节吃月饼有什么不好?”
月饼大家人人都喜欢吃,为什么小玉不喜欢月饼呢?一旦提到月饼,平时人畜无害的小玉就会暴走,动漫中有一回,敖烈带月饼到公司给大家吃,小玉直接给他塞了一嘴。
不好之处一:月饼来自于玉兔们的辛勤劳作
根据《非人哉》漫画的设定,月球住着八千多万只玉兔,我们的霸道总裁小玉,正是嫦娥的第一只玉兔——玉,负责管理剩下的一大群兔子,她的手下有三大得力干将,分别是伯邑考·玉00001909,伯邑考·玉0000110和伯邑考·玉000019011,人称boyis组合。(不知道是不是致敬了TFBOYS)
那么为什么小玉不喜欢月饼呢?原因很简单,兔子们的日常工作就是捣药和做月饼,她们的月饼工艺还是“真流水线生产”,不仅如此,他们的日常伙食全都是月饼,比如说月饼火锅、月饼刺身、红酒焗月饼等等。
因此,小编认为,小玉之所以认为中秋节吃月饼不好,是因为兔子们平时里实在是吃得太多月饼了。而且在动漫的设定中,大家吃的月饼都是兔子们辛苦劳作的结果,以至于兔子们一看到月饼就各种难受,有一只甚至当场吃去世了。
不好之处二:会让人想起伯邑考的传说
漫画中,伯邑考在月宫做兼职玉兔,在霸道总裁小玉的带领下每年举行做月饼、捣年糕、伺候嫦娥洗澡等业务。
那么真实世界中,伯邑考与玉兔有什么关系呢?他为什么会变成兔子呢?
其实真相总是有些残忍的,历史中伯邑考确有其人,他姓姬名考,是周文王姬昌的嫡长子,在小说《封神演义》里,延续了这个设定,他就是周文王的儿子。当时被送到朝歌做人质,也就是质子,平时负责给纣王驾车。
后来他父亲周文王名声越来越高,以至于纣王猜忌他,于是在他来朝歌的时候扣下了姬昌,把伯邑考做成肉汤给周文王喝,周文王忍痛喝下了肉羹,于是纣王就放了它。
后来文王回到西周以后吐了,吐得很厉害,就像把儿子吐出来了一样,而“吐子”谐音兔子,于是神话里就写他父亲吐出了小白兔,成为了玉兔,从此到月宫给小玉打工去了,其实是个悲凉的故事呀。
而在《非人哉》的世界里,延续的是《封神演义》小说的设定,小说里,害伯邑考的是妲己,在非人哉世界里中,妲己成了九月的阿婆,她与伯邑考见面,伯邑考上的第一道菜就是“瑞典肉丸”,明显是暗示小说中伯邑考被做成肉丸给周文王吃这件事。
因此,小编认为,之所以小玉认为中秋节吃月饼不好,是因为会联想到伯邑考被做成肉丸这件事啊。
总结
以上就是非人哉中,小玉眼中中秋节吃月饼的不好之处,小编的观点是,喊出“月饼狗带”口号的小玉,之所以讨厌月饼,其实还是不想继续自己原来的工作罢了。
水泥月饼,这是什么梗?
中秋节吃月饼是我国的传统美德。那么,最近出现了水泥月饼,这是什么梗呢。
一、月饼习俗的由来。传说当年后羿和嫦娥夫妻二人被贬入民间的时候,西王母送了一枚长生不老药给后裔,后来阴错阳差让嫦娥给吃了飞上天了。这两口子两地相隔是非常想念对方,后羿就在嫦娥喜欢的后花园里摆上香盖,上面放上她爱吃的水果点心。嫦娥在天上看了十分难过,一是传化给后羿,明天是月圆的时候,你把面粉做成圆月的形状,放在屋子的西北方向,然后连续呼唤我的名字。三次以后的时候我就可以回家了。第二天后裔就摆上了月饼,呼唤出了嫦娥,两个人就算团聚了。后来老百姓知道嫦娥奔月成仙了,也纷纷的效仿后羿。向嫦娥祈求吉祥平安,阖家团圆,久而久之就有了中秋节吃月饼的习俗。
二、无论在世界的哪一个角落看到的月亮都是同一面,而在中国不同的地方吃到的月饼却是完全不同,最常见的应该是广式月饼了,起源于广东皮包馅蛋,尤其是蛋黄馅更是美味,京月饼大都在北京,天津东北地区皮厚一些,它的最强CP就是五仁式月饼,表皮酥松,有甜咸之分。火腿猪油炫的苏式月饼很好吃,广东潮州自己也有特殊的月饼种类,表面上有螺旋花纹的潮式月饼边是月饼。最诱人的就是云腿月饼,馅料是火腿上的精华部分,加上蜂蜜、猪油、白糖、甜中带咸,好吃到不敢相信陕西地区的秦式月饼年代非常久远。
三、网上流行起来了一个个叫水泥月饼,其主要原因是月饼像钢筋水泥一样坚硬。网友纷纷表示“说这应该是新口味钢筋水泥馅味;或者说学校是想培养几个铁齿铜牙;保证这月饼的质量,杠杠的;或者是这可以当砖头用防身”等等来形容月饼咬不动,像水泥一样坚不可摧。
对于水泥月饼,你有什么看法呢?
中秋节最奇葩月饼那个梗
火锅月饼(四川)果然没有四川人不能放入火锅的食材。
2. 珍珠奶茶月饼(嘉兴)甜甜女孩的最爱!!
3. 火龙果月饼(柳州)这味道健康,就是不知道吃下去会不会喜提一口红牙?
4. 竹炭月饼(台湾)据说可以吸收体内毒素。
5. 小龙虾月饼(淮安)是顺应盱眙特色研制出的风味月饼,真是对小龙虾爱到极致了。
6. 螺蛳粉月饼(柳州)生人勿进。
7. 烤鸭月饼(北京)不愧是全聚德!
8. 酸菜牛蛙月饼(上海)还是让酸菜牛蛙独自美丽吧!
你的家乡有什么特色月饼?或者说有没有特奇怪的品味?
看着中秋佳节愈来愈近,倒数计时只有十天便是中秋佳节了,中秋节的繁华一半是月饼给出的,作为一种时令性最强食材,月饼从最先逐渐作为丧葬用品发生,到现在已经变成了一种时令性的热销食品类,今日的月饼类型愈来愈多,花式愈来愈多,但那些仅限在本地最流行的土月饼,每年都会地在中秋时活跃于全国各地,仅仅这种土月饼的身上拥有比网络红人月饼更强大的特点:当季性很强、手工制做、仅限于当地时兴。
温州桥墩月饼是温州的特色产品,从潮式月饼变化而成的桥墩月饼更具有温州特点,手工制做才是关键,月饼也是十分大,经烘烤后月饼表皮松脆,内陷丝滑,外层酥皮和可观的白芝麻吸取内陷外溢的植物油脂,口味肥实而不腻口芝香扑鼻。
每一年中秋佳节,桥墩月饼受欢迎出现异常,桥墩月饼从温州苍南飞往国内各地,达到大家对于一个桥墩月饼的探索欲望。
永登月饼登过《风味甘肃》的纪实片,称它为月饼,更像中华面点,它是蒸出来的月饼,并且从外观设计来看也是并不像月饼的模样。
永登月饼中的胡麻籽就是它的关键,除开胡麻籽以外,也有黄芩、香豆、玫瑰花、红曲的加持,五种香辛料头领着永登月饼的香味。
做这个永登月饼要家人一起一同帮助才能够进行,搞好以后的永登月饼割开后能够看见重重叠叠的模样,一层一种颜色,五彩斑斓特别好看,这需要协力做、结构复杂,因此永登月饼寓意便是”家”。不像其他月饼在网络上一搜就能搜得,想要购买到一个登月饼上网搜索还有点困难,如果你亲身赶到甘肃永登。
无论是不是土月饼,都会是特殊的大,陕西的土月饼也是超级大,一个月饼净重达3斤,孔径有20公分,就是这样的月饼是陕西月饼的白莲花。
西安的安家巷做老月饼也有名,每一年中秋节以前,安家巷肯定就飘落出月饼的香气,彻底手工做的月饼在西安很受欢迎,陕北高原月饼主推五仁,此外还有枣泥豆沙馅料。五仁核桃仁、白芝麻、瓜、花生仁、蓝莓干,为了能清甜味还需要加白砂糖和老红糖。看上去很俗气的陕北高原土月饼吃着却很香,酥香爽口,清甜味适度也清爽不油腻。
江浙都有一种月饼叫叉烧肉月饼,在广西有一种列为到我国地理标志的合浦月饼,它盛行时长是以清末始,条光十三年修改的《廉州府志》里就有有关“合浦大月饼”史料记载:,“八月望夜中秋赏月亦食大月饼”,至今已有已186年;合浦大月饼宣布的名字也已经有110年的历史。
据材料记述:合浦自宋元年以前就会有广东客家人称居在这里,这些人在山区地带聚居地,生活艰苦,中秋节时应做月饼祭拜祖先,在没有太多的原料前提下,每家拼接做月饼的的原材料,有什么出什么,那样将所有有原材料集中化在一起做成一个大月饼,中秋佳节这一天用来祭拜完先祖以后,再进行分配给每家拿回家过节,合浦月饼恰好是有这样渐渐地演变而成。
依然是非常大的合浦月饼,包馅或是更为传统五仁馅料,再匀称铺平独特生产加工完的猪肉丝或鸡肉丝。它特点是手工制造,外观设计漂亮,皮薄馅多,通道有芳香,每一块月饼都有着工匠良苦“认真”。
大家对于好吃的东西月饼几乎都认为南方,实际上北方地区也有好吃的月饼,例如内蒙的丰镇月饼,丰镇月饼是清初时山西赶到蒙古地域做买卖以后现所带来的月饼;
制造工艺流程高达三十多道,从揉面到成型,沸腾的水到几度,油什么时候放,一直到月饼烤出去,一步步都认真细致。现今丰镇月饼有了很多类型,除此之外还有照料血糖高的人吃的东西粗粮的燕麦月饼,在丰镇也有全国各地唯一的月饼博物馆。