1.准备材料-一条新鲜的草鱼(约500g)-适量的盐、姜片、葱段和花椒-适量的辣椒、豆瓣酱和干辣椒粉-适量的米醋、料酒和生抽-适量的白糖和香油2.制作步骤-将草鱼洗净,-把葱段和花椒放入锅中煸炒出香味。...
原神是一款备受关注的游戏,而其中的刻晴烧鱼更是让人垂涎欲滴。如果您也想在家制造这道美味佳肴,那么就请看下面的清单式排版。
1. 准备材料
一条新鲜的草鱼(约500g)
适量的盐、姜片、葱段和花椒
适量的辣椒、豆瓣酱和干辣椒粉
适量的米醋、料酒和生抽
适量的白糖和香油
2. 制作步骤
将草鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成两半。
在鱼皮上划几刀,然后在两面撒上盐和姜片,静置10分钟。
把葱段和花椒放入锅中煸炒出香味,然后加入适量的辣椒、豆瓣酱和干辣椒粉,再倒入适量的米醋、料酒和生抽,煮开后加入适量的白糖。
把鱼放入锅中,用中火煮10分钟左右,然后将鱼翻面再煮10分钟。
煮好后,把鱼盛出,淋上适量的香油即可。
3. 注意事项
切鱼时要注意刀的角度,避免损伤鱼肉。
在加入调料时,要根据个人口味适量调整。
煮鱼时不要过度搅拌,以免破坏鱼肉的形状。
煮好的鱼可以撒上适量的葱花和香菜增加口感。
刻晴烧鱼是一道美味可口的佳肴,制作起来也非常简单。只要掌握好材料和步骤,就能在家轻松做出一道与外面店铺同样美味的刻晴烧鱼啦!