建阳元旦放假吗学生上学，韭黄怎样在冬季栽培？
韭黄也叫韭菜白，是将韭菜隔绝光线，使它完全在黑暗之生长。因为没有光合作用，韭菜无法合成叶绿素，于是韭菜在生长的过程中形成了黄白色，变成了韭黄。由于韭黄独持的栽培方式，造就了它与众不同的外表和独特品质。韭黄的嫩茎和花叶供人们食用，不仅味道芳香，而还具有一定的食疗价值，深受人们欢迎。因此市场上售卖的韭黄，在价格上要高于韭菜价格三倍以上。 韭黄的栽培方法
一，保护地栽培
一般在秋冬季收割最后一茬韭菜后，开始起垄建阳畦，并修建风障，将韭菜根系移栽于阳畦上，用地膜平铺或者搭建小拱棚，表面覆盖遮阳物，使韭菜在无光条件下生长，中途需要多次培土捂黄才能形成韭黄。这种栽培方法管理起来比较困难，工序繁多，并且每年都需要搭建风障和棚室。二，地窖囤栽
专门修建地窖，把韭菜根系囤积在地窖里，通过调节合适的温、湿度，使它长出韭黄。这种栽树方法的好处在于一次修建地窖，多年使用。栽培韭黄具有省工、省事、省力、管理方便、出苗整齐、高产高效的优点。下面我来介绍一下采用地窖囤栽的方法在冬季栽培韭黄技术，以供大家参考。
一，选种育苗①选择良种
生产上要求选择根茎粗壮、不容易倒伏、恢复生长快、分孽能力强、叶片宽厚、苗高、跳根少、不容易浮蔸上长、耐寒、耐肥，抗冻、抗病的优良韭菜品种栽培，比如黄韭1号，雪韭4号等。当然，各地还有根据当地的气候条件，选运适合当地生长环境的品种进行栽培。②地块选择
韭菜的生长的土壤要求高，因此应该选择土壤肥沃、有机质含量高、舒适透气、保水保肥、排灌便利、土层深厚的沙质土壤来栽培韭菜。注意不要在重茬地或者是大葱地栽培韭菜，否则病虫害会比较严重，影响种植效益。③整地作畦
一般育苗地与大田的比例为1:5，按照这个比例确定育苗地与大田的大小。育苗地要求在整地时施足底肥，一般亩施优质的、腐熟的农家肥2000~3000公斤，同时配合施用45%的氮磷钾三元复合肥10~15公斤。施肥后深翻，耕层深25~30厘米，这样有利于韭菜根系的发育。需要将大块的土打碎，进行精细整地，然后做畦，要充分考虑方便灌溉、排水、除草。一般做成畦宽1.2~1.3米，畦沟深17~20厘米，长度根据田地的大小来确定，不超过50米。畦做好后在其表面铲除1~2厘米厚的土层，要求铲土后畦面平整，余土留在畦边，留作播种时盖种用。④种子处理
为了提高种子的发芽率，减少病虫害发生。韭菜播种前用不超过53℃的热水浸泡种子，浸泡十二个小时后将种子捞出，沥干水分后用25%的多菌灵可湿性粉剂拌种，用量为种子重量的0.5%~1%。⑤时时播种
我们鄂西北地区韭菜播种时间一般在3月中旬至4月中旬。播种方法一般采用撒播的方法进行，种子用量为每亩地4~6千克。撒种结束后应预留的细土均匀的覆盖在种子上面，覆盖厚度大约为一厘米至2厘米。覆盖地膜前喷施芽前除草剂，一般每亩用33%二甲戊乐灵乳油125克兑水100公斤。⑥苗期管理
当种子有80%露头时，要及时撤掉地膜，以免影响苗的正常生长发育。韭菜苗长到5片叶子时，为了保证韭菜苗有充足的水分，平均5天至7天要给幼苗浇一次水。由于幼苗较小，不能用大水冲灌的方式进行浇水。采用细水漫灌或者是喷淋的方法浇水，这时还应根据苗的生长情况随水追肥，一般亩施尿素10千克至12千克。 进入5月份以后，种苗进入生长后期。由于气温开始逐渐升高，苗床内通风透光性比较差，韭苗很容易发生灰霉病。韭菜灰霉病分为白点型，干尖型和湿腐型。白点型和干尖型在韭菜叶片的正面和背面形成白色和浅灰色小斑点，然后由叶尖向下发展，最后导致半叶或整片叶子枯焦。当苗床内湿度大时，会发生湿腐型灰霉病。病株叶上没有白点，但是枯叶表面有灰色和绿色绒毛状霉层，并且伴有霉味。可以选用50%多菌灵500倍液，或者70%甲基托布津。500倍液喷雾。 二，移栽定植①准备大田
韭菜苗定植一般在6月上旬或者9月下旬进行，韭菜在定植后需要大量的养分。大田在定植前要施足底肥，一般每亩施用优质腐熟的农家肥2000~3000千克，磷酸二铵安20千克。底肥施用后要深翻，使土壤和肥料混合均匀。②移栽定植
当苗长到20~25厘米的时候就可以起苗移栽。韭菜定植时需要开杭行沟，一般为东西走向。沟深在15厘米至20厘米，沟距30~35厘米。移栽时以3~5棵幼苗为一撮进行摆放，间距为3~5厘米。摆放时要将苗的根部竖直放入沟内，要求根系不能弯折。苗的生长点要摆在沟的边缘以上。如果摆放过深会导致苗生长不旺，分孽晚、分蘖少。过浅则使苗容易散撮。韭菜定植后立即喷施除草剂，可采用高效氟吡甲禾林，金喹禾林等农药。③田间管理
定植结束后保证田间有充足的水分和养分。根据不同的栽培目的和不同生长时期的特点对水肥要求进行合理施肥浇水。一般七月中旬至8月中旬雨水比较多，要注意排涝，不需要施肥。入秋后韭菜进入生长旺盛期，应当分期追肥，前期要求水肥齐下，促进生长。中期注意控制好肥水，末期就要停止浇水，控制韭菜旺长。到10月下旬要浇一次透水，追肥以氮肥为主。一般亩施尿素10~15千克。另外根据韭菜的生长情况，配合施用一定量的磷钾肥。④杂草防治
韭菜返青杂草也会相继长出，这时要及时清理杂草，使畦面没有杂草。中耕深度大概在三厘米至5厘米，这样既能达到除草的目的，也有利于韭根的生长发育。需要注意的是，在韭菜封行后，就不需要再中耕了，否则很容易造成韭菜叶片的损伤，从而感染病菌。⑤病虫害防治
韭菜在大田生长过程中主要的病害是灰霉病和疫病。大田灰霉病的防治与苗期的防治方法相同。注意喷药时要重点喷洒韭菜的新生叶片和植株周围的土壤表面。 韭菜疫是由真菌引起的病害，会对韭菜的根、茎、叶都会造成危害。发病初期韭菜叶片上为暗绿色水浸状病斑、病部溢缩，叶片变黄凋萎，天气潮湿时病斑湿腐，有灰白色霜层，应当在发病初期及时喷药防治。可用70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或72%霜霉威1200倍液喷雾，交替使用，每个6~7天喷药一次。 韭蛆和潜叶蝇为韭菜菜的主要害虫。韭蛆主要危害植株的叶鞘、幼茎叶，可以引起幼茎腐烂，叶片枯黄。用50%辛硫磷乳油500倍液，每隔7天喷药一次。潜叶蝇的防治可用5%氟虫脲乳油2000倍液和2.5%溴氰菊脂乳油500倍液防治。 三，刨根待用 由于韭黄的生长主要是依靠韭菜根茎内贮藏的养分转化，所以韭菜在定植期间不要收割，这样有利于积累养分，培养出健壮的韭黄，为韭黄的高产打下良好基础。冬季十月份后，韭菜的叶子已经大部分干枯，营养回流的根茎里，这个时候应该刨根出土了。我们鄂西北地区一般在11月下旬至12月下旬进行刨根。如果刨根过早，韭菜地面上的养分还没有完全转入地下，入窖以后产量下降。甚至还会因入窖后气温高，容易发热，出现早发芽和腐烂现象。刨根刨晚了，由于土壤冻结，既费工时，又容易损伤鳞茎。刨根时用铲子和铁锹去除地上部分干枯茎叶，根块翻过来之后，用抓钩将土块敲碎。如果湿度过大，还需要晾晒半天，使水汽稍蒸发再进行敲打，尽量避免伤到根状茎。扒出来韭根梳理整齐后剪去枯死部分，然后再整齐的排放在塑料编织袋上等待入窖。整理好的酒更要尽快入窖，以免长时间放置，导致失水或冻伤。 四，选地建窖 韭窖建造应该选择地势高、地下水位低、土质粘重、结构紧密、背风向阳的地块。韭窖的大小应根据韭菜的种植面积决定，一般每亩大田挖一个长6~8米，宽三米，深0.8~1米的地窖。要求坐北朝南，四壁直立。窖底要求疏松平坦，窖顶用水泥棒或木棒作梁，窖梁之间间隔50~60厘米，每梁下面用一根至两根木棍支撑，梁上用玉米秸秆或连棉花秸秆按顺序放置。秸秆之间排列要紧密，然后在秸秆上面堆放一层酿热物，一般用农家粪肥作为酿热物，酿热物与玉米秸秆的厚度要达到20~30厘米左右。每个窖留1~2个出入口以方便进出，宽0.5~0.6米。韭黄窖建好后5~7天便可以将韭根入窖了。 五，培育韭黄韭根入窖前要先调整好营养泥浆。调制的方法是，在盆中倒入50摄氏度左右的热水，再放入游泥，搅成糊状就可以了。然后将扎成把的韭根放入盆中，沾满泥浆后捞出，先从靠墙的一边排根。韭菜嘴子向上，韭根之间要挤紧，这样方便韭黄的收割。为了方便检查韭黄的生长情况，韭根排放到窖口时要留出一块空地，不放韭根。排放结束后用土壤盖住空地处露出的韭根，接下来就可以覆盖窖口了。 在北方由于冬季气温低、大雪天气比较多。所以在窖顶应该覆盖一层塑料地膜，并且用成捆的玉米秸秆压实。这样既可以防止冬季雪水渗入窖，又可以起到保温的作用。韭根入窖以后，最重要的就是把握好水分和温度。就跟入窖后10天内是韭根的发芽阶段，酒窖里的温度要保持在9摄氏度至12摄氏度之间。当韭芽长到5~6厘米时，适时适量浇一次水，以后每8~10天检查一次水分。如果根部湿润，叶色鲜艳，就不需要浇水。需要注意的是，灌溉韭黄应该使用温度比较高的深井水，如果用河水浇灌会降低窖内的温度，使韭黄的收获期延迟。韭黄生长后期窖内温度要保持在18~22摄氏度，如果达不到温度要求，应当及时更换窖门口处的酿热物，避免影像韭黄生长发育。六，适时收割 一般就跟入夏后30~35天左右，韭黄长到30厘米至40厘米就可以收割了。收割需要在晴天进行，用镰刀从窖口空地处开始收割。收割时留茬不要过高，割口紧贴韭根的凸起部分，避免伤到韭黄的根部。为了防止韭黄在运输的过程中发生叶片腐烂，收割的韭黄应整齐的摆放在通风处，等韭黄叶片的水汽晾干之后再装箱包装上市销售。 第一茬韭黄收获后不要浇水，要均匀的撒一些沙土，加快韭根割口的愈合。之后，晾窖1~2天再封闭窖门，覆盖酿热物，这时候韭根就开始进行下一轮的生长发育历程。经过大约20天左右，第2茬韭黄就可以收割了。如果就跟健壮，一般可以收个3~4茬韭黄。种植韭黄需要先培育好健壮的韭菜根系，这期间要求做好田间日常管理工作，使韭菜肥壮，无病虫害。入冬后，择地建好韭黄培育地窖，韭根入窖后，做好窖内的温、湿度管理工作。有需要的朋友，可以按照上述操作方法，便能培育出，营养丰富，物美价高的韭黄。
福建最冷的三个县？
第一个是武夷山市福建省辖县级市，由南平市代管，位于福建省西北部，总面积2813平方千米，常住人口为25.97万人，武夷山市东联蒲城，南街建阳，西林光泽，北与江西省盐山县毗邻，武夷山市历史悠久。
第二个是光泽县隶属福建省南平市，位于福建省西北部，武夷山脉北段，闽江上游富屯溪源头，总面积2240平方公里，常住人口为13万人，光泽境内群山连绵，山高谷深千米以上山峰有570座，有一滩高一丈，光泽在天山之说。
第三个是寿宁县古属福宁府寿宁县，建宁府政和县，隶属于福建省宁德市，地处闽东北部，洞宫山脉南段总面积1433平方公里，常住人口为17.8万人，寿宁县北接浙江省温州市泰顺县，西北靠浙江省丽水市景宁县，庆元县东南接福建省福安市，西傍福建南平市政和县，西南邻福建宁德市周宁县，位居闽浙两省交界，素有两省门户，五界通衢之称。
端午节各处的风俗一样吗？
端午节和中秋节、清明节、春节并称为中国四大传统节日。
民谚道，端午节“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
端午节各地的习俗大致相同，常见的端午节习俗有以下几种
1. 吃粽子
粽子也是药膳的一种。糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶和荷叶。这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的说来，粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。
2. 赛龙舟
在全国各地，很多城市都会在端午节这天赛龙舟。几条船在水里一起比，岸上有很多人呐喊助威，场面非常壮观。
3. 喝雄黄酒
雄黄酒可以杀死蛇虫鼠蚁等动物。据悉，有不少地区有着这样的谚语：“端午节饮雄黄酒，灾害病痛都冲走”的说法。
4. 悬艾
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
除了以上四种常见习俗，各地方还有一些特色习俗：
①湖北宜昌
作为屈原故里，不得不说。民俗活动更加传统多样，有包粽子、赛龙舟、扎香包、洗艾叶浴等等民间习俗活动!
②湖南
湖南攸县，在端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾，又作草船泛水，称为"送瘟"。
③广东
化县端午节，正午会烧符水，洗手眼，然后泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，各处人家从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡，巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。
④福建
福州端午旧俗，一般临近端午的5天内都要吃指定的食物，初一吃糕，初二吃桃，初三吃田螺、海螺，初四门前挂艾草，初五吃鸡蛋，以求来年平安。
⑤江西
建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。
⑥江苏
嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。
⑦ 陕西
兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。
⑧河北
北平菖蒲、艾蕊等烧水给孩子洗澡，以祛除百病；有的地方或以"午时水"洗澡， 午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚，据说端午节吃了樱桃桑葚，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售"五毒饼"，即以五种毒虫花纹为饰的饼。
⑨山东
邹平县每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫，意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。
⑩山西
解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。
最后！回顾一下，常见的端午习俗有哪些？（不要往上滑哦）
大家端午安康^ω^
你去过最美的地方是哪里？
我去过最美的地方是新疆，可以用人间仙境来形容。新疆地域辽阔，面积占全国总面积的七分之一，少数民族众多，地貌多样，著名景点很多，有歌曲《可可托海的牧羊人》中提到的美丽的那拉提草原，神秘的喀那斯，唐僧取经途径的火焰山，王母娘娘洗过澡的天池等等；物种丰富，有闻名遐迩的吐鲁番葡萄，含糖量极高的西瓜等水果，核桃，巴旦木等干果，可谓是既饱眼福又饱口福，强烈建议朋友们有机会可以去新疆游览观光！
对于福鼎白茶你喜欢喝新茶还是喜欢喝老白茶？
白茶是六大茶类中，老杨接触较晚的一类茶。2014年老杨从沈阳来到苏州后，才有幸开始与福建白茶结缘，了解白茶，认识白茶，喜爱白茶。老杨最早喜欢喝白茶中的陈年寿眉，喜欢三年以上老寿眉的花香与醇和。随后，老杨更喜欢白毫银针，喜欢新茶中的毫香与鲜爽。接触到白茶中的老茶后，打开了一片新的天地，很有趣：十五年的白毫银针有着迷人的可可香；二十年以上的老寿眉有着药香、沉香，茶气强烈；放荒茶有着鲜明的山野气韵、口感更加饱满......
老杨喜欢具有极致之美的事物，因此在茶上也是喜欢个性独具的茶，普洱茶中喜欢制成三年以内的古树纯料山头茶和20年以上的真正老茶，在白茶中喜欢极嫩的白毫银针和最粗老的寿眉，对大多数人推崇的白牡丹到没有特别的感觉。
2017年元旦，老杨就从与白茶相关的五大国家标准，说说相识三年的福建白茶。现行国家标准中，在名称上与“白茶”相关的有5个，分别是《GB/T 22291-2008 白茶》、《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》、《GB/T31751-2015紧压白茶》、《GB/T22109-2008地理标志产品 政和白茶》、《GB/T20354-2006地理标志产品 安吉白茶》。老杨在本文就是结合这五大国标来解析现代中国白茶。
一、什么是白茶
《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》明确规定：“白茶采用适制品种茶树的芽、叶、嫩茎，经过萎凋、干燥、拣剔、拼配、匀堆、复烘等工艺（不包括揉捻）制作而成的具有特定品质特征的茶叶。根据鲜叶原料不同，白茶分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
由最新版白茶加工技术规范国家标准，我们可以得到一下几方面的结论：1、只要采用适制品种茶树的芽、叶、嫩茎为原料，按照国标要求的加工工艺进行加工，白茶并不限定为福建福鼎、政和地区的特产，其他地区原料按照白茶工艺生产出的茶品就是白茶。因此，之前争议较大的“云南白茶”、“月光白”等产品，只要采用了国标白茶制作工艺生产就同样是白茶，而不是普洱生茶或绿茶。2、采用轻揉捻、渥堆发酵等非国家标准规定的加工工艺生产的茶品，即使使用了福建政和、福鼎等地区的原料，同样不能成为白茶。因此，诞生于20世纪六十年代采用轻揉捻工艺生产的“新工艺白茶”按照现行国标不能归入白茶；福鼎、政和地区某些企业采用渥堆发酵工艺生产的茶品是黑茶，采用红茶酶促发酵工艺生产的茶品是红茶，采用青茶摇青工艺生产的茶品是青茶。3、经过杀青工艺加工过的茶，无论是否采用福建白茶的原料都不是白茶。
二、白茶的加工工艺
按照现行国标《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》的规定，白茶的加工工艺流程分为：初制工艺流程和精制工艺流程两步。
1、初制工艺流程分为三种，分别是：
自然萎凋加工工艺流程:鲜叶→自然萎凋→干燥→毛茶 。
加温萎凋加工工艺流程:鲜叶→加温萎凋→干燥→毛茶。
复式萎凋加工工艺流程:鲜叶→自然萎凋→加温萎凋→干燥→毛茶 。
2、精制工艺流程
毛茶→拣剔→拼配→匀堆→复烘→包装→成品茶 。
说到白茶，就不能绕开传统日晒萎凋工艺这个话题。按照现行国标定义：“自然萎凋：一种白茶萎凋方式 ，是采用日光或无日光萎凋交替进行萎凋。加温萎凋：一种白茶萎凋方式,是采用室内控温进行萎调 。复式装调：一种白茶萎凋方式,是自然萎调和加温萎调交替进行。”这三种萎凋方式都是国标认可的白茶萎凋方式，并未限定白茶必须采用日晒萎凋。
白茶制作工程中的复烘工艺也是茶友们容易忽视的细节。国标中规定：“复烘：白毫银针复烘温度为8o℃~85℃,白牡丹复烘温度为90℃~11o℃,贡眉和寿眉复烘温度为110℃~130℃。复烘时间10 1nin~15 min,烘至含水率5%~6%。”在现行国标《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》颁布施行之前，很多茶学教材在介绍白茶制作工艺时都没有提及白茶的复烘工艺，如：中国农业出版社《制茶学 第三版》等。新版现行国标对白茶的制作工艺提出了明确的要求。
现行国标《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》对白茶的拼配是这样规定的：“待拼配的毛茶原料应先进行全面品质评审,内外晶质兼顾,以嫩度、色泽、形态为主,按季节分片拼堆 。”
综上，我们可知：1、现代白茶的萎凋工艺有三种，并不是限定于日晒萎凋一种。因此，初制工艺中是否采用日晒萎凋不能作为白茶判断标准。但是，采用日晒传统工艺的白茶，具有鲜明的口感特点，很多老茶客喜爱采用日晒工艺的白茶。2、复烘工艺是白茶生产中重要的一个环节。老杨认为，白茶的复焙工艺有利于固定复烘前茶品已经形成的香气、滋味、色泽，去除多余水分，便于保存，促使茶叶内含物质发生热化学反应，发展白茶品质。3、白茶同样具有拼配茶，拼配已经成为白茶加工工艺中非常重要的部分。
三、白茶的产品分类
按照现行国标《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》的规定：“根据鲜叶原料不同，白茶分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。”“白毫银针原料为单芽以及一芽一叶的嫩芽连技全采后的“抽针”,白牡丹的原料为一芽一至二叶,贡眉原料为一芽二至三叶,寿眉原料为一至三叶带驻芽嫩梢或叶片 。”
按照现行国标《GB/T 31751-2015 紧压白茶》的规定：“紧压白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉）以白茶为原料，经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。”“紧压白茶根据原料要求的不同，分为紧压白毫银针、紧压白牡丹、紧压贡眉和紧压寿眉。”
综上，根据现行国标《GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范》和《GB/T 31751-2015 紧压白茶》的相关规定，白茶根据原料要求不同可以分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，共四个种类。
但是，熟悉国标的茶叶可能会发现，现行国标《GB/T 22291-2008 白茶》中规定：“白茶根据茶树品种和品质要求的不同，分为：白毫银针、白牡丹和贡眉三种产品。”该项国标中，没有寿眉这个产品类别。不同时期、不同类的国家标准对同一个茶种的分类，有着明显的区别，显然不利于统一茶友对同一种的认知。老杨在这里希望编制、审核、颁布茶叶国家标准的机构和单位能够重视这种现象，及时给出正式的说明或推动国标的修改，以此统一相关人员认识。
四、福鼎白茶与政和白茶
近几年，随着“白茶热”的兴起，福鼎白茶和政和白茶哪个正宗、哪个更好喝的问题，一直在茶人、茶友中争论不已。
从白茶的发展历史上看，白茶是中国的特种茶之一，发源于福建福鼎。明代田艺衡《煮泉小品》（1554）中记载芽茶制法：“芽茶以火做者为次，生晒者为上”。闻龙在《茶笺》（1630）中引述芽茶“生晒不炒不揉为佳”。这些明代芽茶的记载与白毫银针的制法十分接近。
据考证，白毫银针约创始于清代嘉庆初年（1796年）的福鼎县，至今有200多年的历史，现主要产于福鼎和政和，建阳、松溪也要有出产。政和县于1880年发现政和大白茶，1889年开始制作白毫银针。白毫银针因产地和树种不同，分为福鼎的“北路银针”和政和的“西路银针”。北路银针的茶树种类为福鼎大白茶或福鼎大毫茶。一般而言，北路银针芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色呈杏黄色，香气清淡，滋味清鲜爽口；“西路银针”茶树品种为政和大白茶，外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清新芬芳，口感滋味醇厚。
白牡丹在1922年前，原创于水吉（现属南平市建阳区）。1922年政和开始制作白牡丹，成为白牡丹的主要产区之一。目前，白牡丹产区主要分布在政和、建阳、松溪、福鼎等地。
综上所述，福鼎白茶与政和白茶从白茶发展的历史上讲，都是正宗的福建白茶，口感各有特点。但是，《地理标志产品·政和白茶》国家标准于2007年已经通过专家审查，国家标准《GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶》于2008年正式实施。福鼎白茶目前，还未获得地理标注产品的保护。
现行国家标准《GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶》中规定：“政和白茶在地理标志保护范围内的自然生态环境下，采用适制白茶茶树品种的鲜叶为原料，按照不杀青、不揉捻的独特加工工艺制作而成，具有清新、纯爽、毫香品质特点的白茶。”“政和白茶分为：白毫银针和白牡丹。”政和白茶的茶树品种为：“政和大白茶、福安大白茶等适制政和白茶的茶树品种。”政和白茶的地理标志保护范围是政和县境内。
按照现行国家标准《GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶》的规定，受地理标志产品保护的政和白茶只有白毫银针和白牡丹两个品种，政和所产的寿眉和贡眉则不在地理标志产品保护范围内。
五、安吉白茶不是“白茶”，是绿茶
安吉白茶被很多茶友误认为和福鼎白茶、政和白茶一样，都属于白茶类。按照现行国标《GB/T20354-2006地理标志产品 安吉白茶》的规定：“4.2安吉白茶产自第3章规定范围内，采自“白叶一号”茶树鲜叶，经加工而成并符合本标准规定要求的绿茶类茶叶。”因此，安吉白茶是绿茶，而不是白茶。
六、白茶的存储
白茶作为一种可以长期储存，具有“越陈越香”特征的茶种，很多爱茶之人都喜欢将新茶存成老茶饮用，但是各地的茶友因地域气候、环境不同的制约，存储的方式会因地而有一定不同。用什么样的方式你能讲白茶陈化到最佳状态，一直困扰着各地的白茶爱好者。
现行国标《GB/T 22291-2008 白茶》中，对白茶的贮存有着明确的规定，这些规定对各地的茶友们找到最适合自己的存茶方式有着重要的借鉴和指导作用。贮存具体要求为：“产品应在包装状态下贮存于清洁、干燥、无异味的专用仓库中。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混放。仓库周围应无异气污染。”
老杨请各位茶友注意：白茶要在“包装状态”下贮存。关于白茶应该怎样存放陈化的问题，老杨曾经专门向福鼎两个最知名的白茶品牌——绿雪芽和品品香的专业人士请教过，他们都认为白茶应该带原包装存放，单饼茶应放在自封袋内保存，而不是敞开式的保存。
姓郭的祖先是谁？
郭氏来源： 一、“禹乘二龙，郭支之驭”，相传大禹有两个护卫驭手叫郭哀和郭支，他们是有史记载的最早的郭姓人。《姓氏考略》："夏有郭支，见《抱朴子》。商有郭崇，见《三一经》，此郭氏之始。"这么说来，郭姓是早在四千多年以前的夏朝就有了的。 二、出自姜姓。 以居处为氏。拒《风俗通义》上记载："氏于居者，城、郭、园、池是也。"郭，字义为外城，即因住在城外，而以郭为氏。齐国公族有东郭氏，西郭氏，南郭氏，郭氏等。现在郭氏的大宗都是这一支。 三、出自姬姓，古代"郭"与"虢"两字相通，郭氏即为虢氏，为黄帝姬姓后裔。周武王时封文王弟虢叔（一说虢仲）于西虢，虢仲（一说虢叔）于东虢。周平王时，郑武公攻灭郐和东虢，建立郑国，都今河南新郑，此时平王也不得不认可，并名正言顺地将虢叔之地分封给郑武公。周平王的作法引起了诸侯王的不满，于是，位于南方的楚国，从楚庄王时起不断发动对周的战争，兼并了周围许多国家。被分封给郑国的虢叔之地就是其中之一。周平王不得不将东虢叔的裔孙序封于阳曲作为补救。由此，号曰“虢公”。因虢、郭音同，又称"郭公"，其后代遂有郭氏。西虢，亦称成虢，在西周灭亡之后，也向东迁移，建都上阳，史称南虢。后被晋国所灭。西虢东迁时，还有虢国支族留居原地，史称小虢。后被秦所灭。这些虢国的后代，均以郭为姓。在虢国故地今三门峡市区，有一自然村名叫“郭氏源头村”，据《陕县志》记载郭氏源头村是郭姓的发源地。 四、出自冒姓或改姓。如后梁有成纳，后冒姓郭氏；后晋有郭金海，本突厥人，改姓汉姓；后周太祖郭威，本常氏子，幼随母适郭氏，故改姓郭。 郭姓族人最初的发源地当是今天的河南、山西、陕西等地。先秦两汉时期，郭姓族人繁衍之地仍以山西、陕西、河南为主，“太原”郡望在这一时期形成，并成为后来郭姓人繁衍播迁的主要支源，逐渐在阳曲、冯翊、华阳、京兆（今陕西省西安附近）、中山（今属河北省）、彭城（今江苏省徐州）、馆陶（今属河北省）、曲沃（今属山西省）、河内、广平、邯郸、河东闻喜、敦煌等地形成望族；魏晋南北朝时期，随着为避战祸的大批南下迁徙者，郭姓人开始在浙江、江苏等地散居，南迁者尤以太原郭姓为多；隋唐时期，山西、山东以郭姓为第一大姓。这一时期，除战乱使得郭姓入居浙江、江苏、湖北等地外，还形成以华阴郭子仪为始祖的汾阳（今山西省静乐一带）望族。后汾阳郭姓后裔嵩入闽成为福建郭姓始祖；从五代到宋元时期，随着金兵的入主中原及蒙古军队南下，迫使郭姓人再度南迁，由此，郭姓人遍布大江南北；明末清初，福建郭氏有一支迁居台湾，后散居彰化、嘉义、高雄等县，后发展为台湾十大姓之一；并有部分人远徙欧美及东南亚。明清时期，郭姓人已是散布全国各地。如今，郭姓以河南、河北、山东、湖北、四川等省最多，上述五省郭姓约占全国汉族郭姓人口的百分之四十六。郭姓是当今中国姓氏排行第十六位的大姓，人口众多，约占全国汉族人口的百分之一点一。 郭氏始祖夏王朝时期有大夫郭支，夏末商初有大夫郭崇(非后唐时期的应州骑军都校郭崇)，此二人皆为郭氏之始。 在古书中记载：“禹乘二龙，郭支之御”。“上古有郭侯，夏朝的禹即有驭手郭哀。” 郭支与郭哀是中国有史籍记载的最早的郭氏人。因此，中国上古历史上建阳城(今河南登封)等古郭国的夏王朝人郭支与郭哀，都被后人认为是郭氏人的始祖。 郭氏一族显然早有两支，早在中国数千多年以前的夏、商王朝就有了。