大家好，猪脚第一遍煮多久相信很多的网友都不是很明白，包括猪蹄煮多久能吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪脚第一遍煮多久和猪蹄煮多久能吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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铁锅猪脚煮多久能软
用大火烧至猪蹄上色后，中火炖30分钟;移至小火炖烂，猪脚汤里可以加点黄豆或者茭白，这些都容易使汤变得奶白，更助于下奶。煮的时间长点好，猪脚汤很烂了，都快酥掉的时候好，汤的营养就很高了。
开始用大火煮，后面用小火煮，煮的奶白奶白的就好了。汤变成乳白色的最好，应该是肉和汤一起吃，两个小时左右就好了，要吃肉，胶原蛋白主要还是在肉里面呢。炖到肉烂了为止
猪蹄煮多久能脱骨
30一40分钟
高压锅煮猪蹄开锅后，不宜大火太长时间。
锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如要煮软烂脱骨就压煮30一40分钟。
如要硬一点的就20～15分钟。关火后不要急于取下减压阀，要等到自然减压才好。
煮猪蹄多长时间
45分钟至一小时。煮猪蹄的时间跟所用的工具有关，使用高压锅煮猪蹄需要二十分至半个小时，使用普通锅煮猪蹄需要一个小时。喜欢吃软烂口感的猪蹄，可以适当的延长煮制的时间。猪蹄在煮之前需要放入清水中浸泡半个小时，这样可以去除部分的血水，从而减少猪蹄的腥味。煮猪蹄的过程中可以添加适量的生姜以及食醋，可以去除猪蹄的异味。
烀猪蹄多长时间好
如果是用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。
在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦。
猪蹄煮多久能吃
80分钟到100分钟。将猪蹄清洗处理干净，剁成小段后，先放入含有葱、姜、料酒的冷水锅中焯煮出血沫，再次清洗干净后放入锅中进行小火炖煮80分钟左右后加入盐等调味料再转大火收汁即可。要使猪蹄更加软烂，可以增加煮猪蹄的时间，也可以在猪蹄里加入泡好的黄豆一起炖煮。
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