1.珍珠的原料珍珠的主要原料是木薯粉和水。木薯粉富含淀粉质，而淀粉分子能够形成一种有弹性的结构，因此它成为了珍珠的重要原料之一。还会加入少量的糖、蜂蜜等调味品。需要不断地加入水来保持珍珠的湿润度。将珍珠放入开水中煮熟。...
珍珠奶茶是一种深受年轻人喜爱的饮品，其中最为特别的就是添加了珍珠。那么，这些小小的黑色圆珠到底是什么做的呢？本文将会从原料、制作过程等方面进行详细介绍。
1. 珍珠的原料
珍珠的主要原料是木薯粉和水。木薯粉富含淀粉质，而淀粉分子能够形成一种有弹性的结构，因此它成为了珍珠的重要原料之一。此外，还会加入少量的糖、蜂蜜等调味品。
2. 珍珠的制作过程
首先，将木薯粉和水按照一定比例混合均匀，揉成一个大团。接着，将这个大团切成小块，然后用手搓成小球状。这时，需要不断地加入水来保持珍珠的湿润度。最后，将珍珠放入开水中煮熟，直至浮起来，捞出沥干即可。
3. 珍珠的口感
珍珠的口感柔软有嚼劲，外表光滑，内部有一层Q弹的口感。珍珠的大小也有所不同，一般在5-8mm左右，但也有更大的珍珠。
珍珠奶茶里面的珍珠是由木薯粉和水制成的，经过揉搓、煮熟等多道工序而成。珍珠的口感柔软有嚼劲，外观光滑，内部有一层Q弹的口感。珍珠的大小也有所不同，一般在5-8mm左右。