4种不同的君山银针的功效与作用介绍,紫砂壶君山银针泡法?
用紫砂壶泡君山银针茶时,可以选用身高,口大,体积容量大的紫泥紫砂壶,这样冲泡出来的茶汤口感更佳。
君山银针茶紫砂壶的冲泡程序是:
1、赏茶
用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。
2、洁具
用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
3、置茶
用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
4、高冲
用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。
5、奉茶
大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。打开杯盖,一缕含着甜香的白雾。
君山银针的产地是哪里?
君山银针是产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。白毫银针原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。属于白茶
君山银针茶越久越好吗?
不是越久越好
君山银针的存放时间不宜太长,需要在一定的时间内饮用完。
君山银针是黄茶的一种,在绿茶制作工艺的基础上,增加了“焖黄”的工艺,属轻微发酵茶,因此在保质期上,黄茶要比绿茶略长一些,但是仍然不适合长期存放。
一般说来,按常规储存方法储存,保质期大概在1至2年左右。超过保质期的茶叶,茶多酚等营养物质极易氧化,茶叶受潮变质,汤色会有很大变化,品饮价值也会相对减弱。因此在购买君山银针时要少量购买,尽快饮用。
君豪银针属于什么茶类?
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”
君山银针为何又唤作白鹤茶?
因为传说!
有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名"白鹤茶"。
因为传说而得名,因为传说更具传奇性!
皆为故事,方使君山银针更加有名!
君毫银针是哪里的?
君山银针茶产于湖南省岳阳市的洞庭湖君山岛,属于黄茶类,是中国十大名茶之一,经采摘、杀青、摊晾、初烘、初包等工序加工而成,具有干茶色泽鲜亮,香气清高,滋味甘醇甜爽等品质特点。
君山银针是中国十大名茶之一,产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛,历史悠久,在唐朝便已开始生产、出名。该茶属于六大茶类中的黄茶,形如银针,故名君山银针。