欧洲哪国最懂喝茶?那必须的是英国,大家都知道有下午茶afternoon tea,下午3点到5点时间下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶。这种喝茶方式也是从英国传到中国,传播到全世界的。下面我来介绍下午茶的由来以及英国人为什么最懂喝茶。
西方饮茶文化与中方的差异是什么?,欧洲哪国最懂喝茶?
欧洲哪国最懂喝茶?那必须的是英国,大家都知道有下午茶afternoon tea,下午3点到5点时间下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶。这种喝茶方式也是从英国传到中国,传播到全世界的。下面我来介绍下午茶的由来以及英国人为什么最懂喝茶。
英国人的饮茶习惯始自1661年。当时,一位葡萄牙公主Catherine of Bragança和英王查理二世结婚,公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。任何事物只要有皇家贵族的喜欢和介入都容易形成风潮,以前慈禧喜欢翡翠就把佩戴翡翠变为潮流直到现在。
17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。
红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,"喝茶"还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。
英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。
英国人最喜欢的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。
据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。
如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。所以在欧洲英国人最懂喝茶,特别是最懂喝红茶。
英国的茶文化和中国的茶文化有什么相同之处和不同之处?
你好,题主。就小薇对茶历史的一些资料上来看,英国的茶文化其实是从中国带过去的,在英国的茶文化流行之前,英国人是喝咖啡的。中国茶在向西方各国传播过程中,许多国家只是传去了茶叶,却只有英国形成了一种文化。那么,都热衷于喝茶的中英两国在茶文化上,有哪些区别呢?看完下面这些图你就知道了↓↓
上述,小薇根据图片的形式为题主简单的描述了英国和中国在茶文化之间的差异,可以让题主更直观一点了解其中奥妙。
中国阿拉伯国家茶文化差异?
中国人饮茶主要以“泡饮”为主,一般直接将沸水或热水导入泡茶的杯中,茶水中不加任何的调味品,以清饮的方式体验茶叶的天然清香。
而阿拉伯人饮茶多以“煮饮”为主,将茶叶放在小铜壶中,添水慢慢煮开,熬煮成茶色醇厚、浓香异常、略带苦涩味的茶水,然后倒入精美的玻璃或瓷器茶杯中。一壶茶煮好后每位客人喝一杯,再喝须重新煮茶。不论饮红茶还是绿茶,阿拉伯人偏爱加入半杯量的白砂糖,佐以薄荷叶、牛奶或肉桂等调味,调成一杯又浓又甜的糖茶。可见,阿拉伯的糖茶文化是在吸收中国茶文化精华基础上,与当地文化习俗相结合形成的独具特色的茶文化。
中国人和外国人待客喝茶的区别?
这个其实很简单的问题 。
如果从传统文化说起 ,中国人待客喝茶是非常有讲究的 。比如不同的人会用不同的茶叶泡茶, 杯里的水半杯或者一杯都代表不同的意思 。其中还有很多很多讲究 。
外国人比较简单,就是客人来了倒杯茶 。据我所知是这样的 。可能会问客人要橙汁或者可乐之类其他的饮料 还是花茶一类的饮品 。都是一些很简单的礼仪。
当然 中国现在也就是很简单的礼仪 很少一部分人 会遵循一些古老的传统
为何有人说改变了西方饮食的格局?
这个说法要更正一下,西方人直接引种的是茶树不是茶叶种子。
中国茶叶享誉世界,从唐代开始,由于与外界的交往日益频繁,16世纪西方开始引种茶叶。中国茶叶,饮茶的风俗也随之传向世界各地,也就是这个时候西方人开始饮茶,开始在饮食结构中有了“茶”的一席之地。
美国
美国曾经被称为咖啡王国,随着茶叶的流行,逐渐有一半美国人也开始喝茶,但是他们喝茶的方式与我们中国人还是有很大的不同,很多都是罐装的冷饮茶,这或许与美国人讲究效率,方便的个性有关。这种喝法就没有了中国人那种悠闲,温馨的喝茶情调。
英国
茶是英国人普遍喜欢的饮料。英国人多数喜欢红茶。80%的英国每天饮茶,茶叶消费量占各种饮料消费量的一半。英国本土不产茶叶,而茶的人均消费量占全球首位,因此茶叶进口量长期居世界第一。
英国人饮茶历史悠久,早在17世纪中期,1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁到英国,饮茶的风尚也带入皇家。目前英国人喝茶多数在上午10点至下午17点,若有客人到访,也多以茶待客。现在饮茶在英国已成为不可或缺的饮食风俗。
除了上述两个国家之外,其他国家如法国,巴基斯坦,俄罗斯等都有饮茶的习惯,而且都是作为餐食的佐饮。
因此茶饮才是世界的饮品!
东西方有哪些文化差别?
差别还是很明显的吧,东方文化讲究的是中庸之道,讲究刚柔相济,讲究的是人的和谐和发展;西方文化讲究的是规则、是实力,讲究的是弱肉强食,强者恒强的道理。东西方的文化差别其实在两个人们日常经常接触的物件中就可以找到,那就是麻将和扑克牌。(欢迎关注我的头条号:历史三日谈)
麻将是中国的发明,从牌面上来说,麻将有万、饼、条三种,“饼”相当于古代的铜钱、“条”则是穿钱的草绳、“万”则意味着很多很多的钱,千儿八百都不上台面了。
其他又有东、西、南、北四门风,意味着好男儿志在四方,志在四方是为了什么呢?当然是为了升官发财,这就是“红中”?️、“发财”两个牌面的意思,当然,想要升官发财不翻船,就得两袖清风,至少得一身正气,这就是“白板”的意思。
从麻将来看东方的文化倾向就可以知道,大家既有皆为利往的追求,同时也要求君子爱财,取之有道的规则,同时麻将也体现着东方的中庸文化,扑克牌是以大欺小的游戏,你的牌好你的牌大,大概率是要赢,但是麻将却不一定,除了在开始前的摇骰子确定谁来先抓牌。
抓起来的牌并不决定谁必然会赢,牌好不一定赢主要在于13张牌的彼此配合,和下一张牌是否与手里的牌达到最佳的配合,也就是说打麻将打的是心态,因为下一张牌的未知包涵的不确定性,其实就是考验一个人修身养性方面的高度。
打麻将叫“和”牌,打扑克牌叫“赢”牌,相对来说“和”体现的是一团和气的状态,即使大家彼此在算计着彼此的牌,但在表面上依旧其乐融融,也就是大家把竞争藏在牌面下,表面上永远是你好我好大家好。西方打扑克叫赢,“赢”相对来说功利性就比较强了。
而且由于扑克牌对于初始牌面的依赖性较强,基本上说开始拿着小牌就交代了,麻将则是走着瞧,不强调开局的牌面的好坏!这种麻将与扑克牌的区别,也许很能够说明东西文化的倾向性!