中国古代有月下独酌;有“醉里挑灯看剑”;有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同——饮一世还不够,下世还要努力。中国人喜欢豪饮,酒必大杯,否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒,大块吃肉之说。有英雄美人式的喝法;有“竹林七贤”式的喝法。
浪漫的法国人喝酒有哪些礼仪文化?,各国的饮酒文化有何不同?
中国的饮酒文化:豪饮
中国古代有月下独酌;有“醉里挑灯看剑”;有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同——饮一世还不够,下世还要努力。中国人喜欢豪饮,酒必大杯,否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒,大块吃肉之说。有英雄美人式的喝法;有“竹林七贤”式的喝法。
德国的饮酒文化:变着戏法享受啤酒
德国以啤酒著名,德国啤酒是大麦制成的,大麦吃多了人容易发胖,德国人因为饮多了啤酒,啤酒肚、啤酒杯、啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……莫不与“大”有关。天津经典蓝调商务party酒吧:啤酒杯是世界上最大的酒杯,一杯可有一升!此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法,洋洋大观,“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路边的人。可见德国人是变着戏法享受啤酒。
希腊的饮酒文化:微醉
希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜欢喝酒,这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫“乌佐”,42度,它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大,但它的价格和销售量却和中国普通酒差不多,当我看到希腊人拿着瓶甚至塑料桶到酒馆打酒时,就像看到北京人去买二锅头、老白干一样熟悉。
“乌佐”的味道有一些甘草香味,喝之前要放一些冰块,然后轻轻晃动几下,透明的液体就会变白,看上去非常柔和,喝起来味道也不错。希腊人认为中国的酒很好喝,但在希腊只能在中餐馆才能喝到,而且价钱很贵。在希腊,人们通常是去餐馆和酒吧喝酒,他们不像中国人那样边吃饭边喝酒,而是单纯喝酒,最多佐以干果和橄榄,而且把喝得微醉视为一种社交风尚。
俄罗斯的饮酒文化:喜饮烈酒
俄罗斯以生产“伏特加”著名。伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人饮酒习惯也是大杯,而且要干杯,否则就不是真正的男人,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人在喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝留下来的,几百年已形成传统。
法国的饮酒文化:细品慢饮
相比之下法国人饮酒喜欢细品慢饮,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟,法国的葡萄酒是世界闻名的。香槟是为喜庆准备的,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。香槟是任何场合都可用的酒,但不要与烤肉同用。否则烟味夺走酒味,就浪费了。
在美食之国的法国,饮酒素有讲究。历来有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法。这里的白酒、红酒,当然是指法国的白葡萄酒,红葡萄酒,这种配法只为颜色与盘中菜相配,而且白酒不宜过冰;红酒不宜太温;这是通则。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生。
英国的饮酒文化:混合艺术
英国“威士忌”,在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿得不得方法,饮多了除了发福外,脾气还很怪异。今日的威士忌加黑麦、燕麦、玉米……“混合是一种艺术”英国人说。最有仿效力的日本,一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,但直到现在,只仿出了半吊子的“艺术”,如nikka和suntory等酒,连边都没摸到。英国人在调酒方面令人望尘莫及。
日本的饮酒文化:喝酒当成工作
日本人把喝酒当成工作,每天下班,必到酒巴店报到,重大决定不在办公室里,而在黄汤下肚的酒店里。同时谁升谁迁,一概是要喝酒的,酒巴成了日本男人的天堂,下班后都要尽情在里面享受够了,才拖着醉态的步子回家。以这种方式饮酒的日本人是为了从工作压力下解脱出来,从中享受酒中的轻松洒脱。
墨西哥饮酒文化:别具一格
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特。龙舌兰酒净饮或加冰块饮用,也可用于调制鸡尾酒。因为龙舌兰酒的酒味强烈刺激,纯饮会有吞火球的感觉,难以抵受,因此,最传统的饮法是,先将柠檬汁挤进口中,然后放少许盐入口,再把杯里的龙舌兰酒一饮而尽!
喝酒的基本礼仪和意义?
1.斟酒礼仪
作为职场人难免要和领导或者合作伙伴一同参加酒局。
第一,斟酒的顺序体现一种礼仪和情商。一般需要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给客人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没酒就赶紧礼貌的填上,总不能让领导自己发现酒杯没酒自己斟酒或者再来叫你吧。
第二,给别人斟酒的是不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。太满有灌酒嫌疑,太少又显热情不够。要观察被斟酒者的态度,如果对方说可以了,你可以稍微劝说一下,但不可强行倒酒。
第三,当别人给自己斟酒时,别人给自己斟酒也是表示尊重的行为,所以我们需单手扶杯以示谢意,切不可不理会斟酒者,表现出傲慢的态度。
2.敬酒礼仪
敬酒是酒局中最为重要的部分,感情的维系,想法的表达都在和一部分呈现。
第一,敬酒要讲究主次分明,注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬宾客、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。如果一上来客人就互敬就有喧宾夺主的成分了。
第二,敬酒忌讳一人敬多人,但是可以多人敬一人。一人敬一人方显对对方的重视。当然领导和长辈可以一人敬多人。
第三,敬酒前想好说词。敬酒的时候应当说点什么,不然光敬酒是很尴尬的。出师有名才能旗开得胜,比如敬领导可以表达下感谢领导的关心和照顾,敬客户可以表达下客户的信任和一些希望等。
第四,跟别人碰杯时最好双手捧杯,杯口低于对方杯口以表示对对方的尊重。
第五,如果你不胜酒力时有人给你敬酒,不要拒绝,但也不要一饮而尽。并要态度诚恳地向对方说明你不能再多喝了。如果是领导敬酒什么都别说了,先干为敬吧。
3.挡酒礼仪
挡酒是我们配领导去见客户并不可少的一环,需要我们掌握时机,有礼貌有技巧的操作,切不可做的过于明显。
掌握时机就是要看领导是否喝得差不多了,喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒,也就是对领导来说不重要的酒。
做到有礼貌可以用敬酒的方式代替替酒,自己先察言观色,是否有人准备给自己的领导敬酒,有的话就拦住他,假装自己要跟他敬酒。
4.酒后礼仪
酒局酒局重要的不是酒,而是局。一个好的局不仅仅是酒桌上要做到礼仪,酒后也要把礼节做到。
第一,如果方便做好给对方买上酸奶等醒酒护胃食品。
第二,确定人员平安回家。如果可以亲自送最好,如果不能也要短信或者电话问候一下。
酒局的礼仪很重要,但这需要我们在清醒的时候才能把握这些礼仪。所以做好就做礼仪
敬酒礼仪的正确方法和步骤?
喝酒是逢年过节,朋友聚会等必备的。中国自古以来就是一个礼仪之邦,喝酒有喝酒的文化与讲究在里面。下面是学习啦为大家准备的敬酒礼仪细节须知,希望可以帮助大家!
敬酒礼仪细节须知
(一)基本礼仪:讲究按照顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照时针的方向来。
(二)讲究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就像上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。
(三)领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,最基本的一个要记住:就是他们可以一个人敬你们所有人,可以一对多。而晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
(四)察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时刻把握领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,要在适当的时候去敬酒,不要让领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
(五)敬酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝喝闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
敬酒的礼仪
①敬酒时机。敬酒可以在饮酒过程中进行。如致祝酒词,宜在宾主入座后、用餐前开始,也可在吃过主菜后、甜品上桌前进行。主人祝酒前,不应起立或串桌敬酒。他人敬酒或致辞时,应停止用餐或饮酒,认真倾听。
②敬酒次序。一般按年龄大小、职位高低、宾主身份逐个敬酒,先是主人向客人敬酒,客人应回敬主人,然后再敬其他人。晚辈、下级、男士不宜对长辈、上级、女士提议干杯,可以说“请允许我敬您一杯”。
③敬酒仪态。应起身站立,注意目光交流,并表达祝福的话语。敬酒时可象征性地碰杯,应让酒杯低于对方酒杯,离对方较远时可用酒杯底轻碰桌面,以示尊重。有人提议干杯时,应拿起酒杯举至眼睛高度,喝酒后拿着酒杯与提议者对视一下。
敬酒*温馨提示*
①斟酒时,主人应为主宾、尊者先斟酒,客人双手扶杯以致谢。酒文化中,中国俗语有“酒满敬人”,外国有“八分酒、七分茶”的礼仪。
②有人提议干杯,即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。
③敬酒应适可而止,对不胜酒量和开车的朋友不应劝酒。
④如果因为生活习惯或健康等情况不适合饮酒,可表明原因,或以饮料、茶水代替,或委托亲友、部下、晚辈代饮。
⑤西餐上,一般只祝酒不劝酒,敬酒时不碰杯。
喝酒的讲究酒桌上的礼仪?
酒桌上我们需要注意这些事情
1、领到或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒,注意敬酒的时候人一定要站起来,不要像粘在板凳上了。
2、敬酒有讲究,只能是多人敬一人,千万不要一个人敬多个人,这样会给人感觉不受尊重,不如不敬。
3、自己敬别人的话如果不碰杯喝多少视情况而定,如果碰杯,说一句我干了,你随意。方显你大度
4、多给领导或长着添酒
. 5、端酒杯的时候右手拿住酒杯,左手拖住杯底,碰杯的时候一定要比别人的杯子低,这是中国酒桌上的礼仪。
6、敬酒的顺序以顺时针为主,这是最传统的方法,如果有特殊客人在场就要视情况而定了。
7、喝酒要有说辞,这也是中国酒文化的精髓。
8、酒桌上面不谈公事,只讲吃。
喝酒有什么礼仪吗?
聊聊唐代和两宋时期的饮酒。在饮酒的习俗上,唐宋两代的饮酒之风都很兴盛,有很多相同的饮酒习俗。
按巡饮酒。分轮由尊长到卑幼一个一个地饮,一人饮尽,再饮一人,这种饮酒习俗与现代人饮酒时大家共同举杯不一样。宴席上,全部众人都饮完一杯称为一巡,一次酒宴往往要饮酒数巡。今天人们饮酒以共同举杯一次为“一巡”,一般是“酒过三巡”、“菜过五味”之后才切入酒宴的正题。
歌舞侑酒。音乐和舞蹈对宴会起着相当重要的调节作用,以歌舞助兴是唐宋时期重要的酒俗之一。唐代时,酒宴之上的歌舞分为两类:一是自娱性的歌舞,二是他娱性的歌舞。自娱性的歌舞是酒宴主人或宾客表歌,宴饮进入高潮时,人们还会以自我舞蹈的方式娱乐,连帝王都如此。他娱性的歌舞是专业的歌舞人员表演,注意供宾客欣赏。
酒妓陪酒。这是附庸风雅之徒喜欢的一种助饮方式。白居易《江楼宴别》里写道:“楼中别曲催离酌,灯下红裙间绿袍。”吟述的都是男女同席的宴饮场面。到了宋代,官方举行的酒宴上,男女同席的现象基本上已经消失,只有在少部分私人举行的酒宴上,酒妓也多用来起舞助兴。
行令助觞。即行酒令。唐代酒令以器具令居多,宋代酒令以文字令居多;唐人强调胜负,宋人强调参与;唐人行令豪爽,宋人行令文雅;直到宋代,中国的饮酒习俗和后世仍有不少差异,但其对后世酒宴上的“划拳”产生了一定影响。
法国女性高级生活方式?
对于法国女人而言,调情不但是生活的一种态度,更是一组和世界打交道的方式充满了睿智,非常非常多的魅力。
对于他们而言,调情不仅仅是用来表达求爱的目的,巧妙的调情已经渗进了她们每天的生活中。
把国文化与生活中的深层奥秘,一切都与诱惑有关,法国是一个讲究诱惑的国家,她的优雅,她的美丽,她的感官之情,生活之乐,无辜尽透着诱惑的因子。
法国女人的消遣方式是喝酒,法国女人不仅有骨子里的浪漫,还有生活上的法式态度。