首页 饮食文化 正文

白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜不能和什么菜搭配?木耳菜搭配原料more白萝卜(500g)泡红椒(150g)醋25ml冰糖10g姜5g花椒5g盐8g1/首先将白萝卜洗净。白萝卜不能和什么一起吃?白萝卜不能和胡萝卜、黑木耳、人参等一起吃。但在食用白萝卜时,1.白萝卜和胡萝卜不可同时食用。所以用人参补气时不宜食用白萝卜。萝卜是不能和酸性水果一起吃的,萝卜也不能和人...

白萝卜不能和什么菜搭配?

白萝卜不能和胡萝卜,木耳菜搭配

原料

more

白萝卜 (500g)

泡红椒 (150g)

醋 25ml

冰糖 10g

姜 5g

花椒 5g

盐 8g

1/首先将白萝卜洗净。

2然后将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。

3/锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋。

4/随后锅中放水,水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。

5/再准备泡椒。

6/将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。

7/接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。

8/最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用。

白萝卜不能和什么一起吃?

白萝卜不能和什么一起吃?

白萝卜不能和胡萝卜、黑木耳、人参等一起吃。

白萝卜又称莱菔、罗菔,含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分,具有消食化滞下气利尿等食疗功效,现代研究发现常吃白萝卜可有助于降低血脂、软化血管、维持血管弹性、稳定血压等作用,对于冠心病、动脉硬化等疾病均有一定的预防作用。但在食用白萝卜时,需注意不建议与以下食物同用。

1.白萝卜和胡萝卜不可同时食用。因为白萝卜中富含维生素C,而胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素,若两者同食,会破坏白萝卜中的维生素,降低其营养成分。

2.白萝卜不宜与人参同时食用。白萝卜具有消食下气破气的作用,而人参主要是补气作用,两者中医药理相反,所以用人参补气时不宜食用白萝卜。

3.白萝卜不宜与黑木耳同时食用,可能诱发皮炎。

4.白萝卜不宜与柿子或橘子同食,大量同食可能会诱发甲状腺肿。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

点这里,查看医生回答详情

罗卜不能和什么同吃?

萝卜是不能和酸性水果一起吃的,比如说橙子、葡萄等等水果,会导致甲状腺肿大的。萝卜如果和木耳一起吃的话,是很容易得皮炎的。萝卜也不能和人参一起吃,两种本来对身体好的食物,会相互抵消,没什么作用了。吃萝卜虽然有很多不能同吃的,但是本身对身体是极好的,平时可以烧汤喝喝。

#你吃对了吗# 白萝卜和红萝卜可以一起吃吗?

网传是胡说八道。还有一种说法没提胡萝卜,就是说白萝卜红萝卜不能一起吃,理由是其一含有维生素C,其二含有抗坏血酸,后者可以破坏前者……这个理由就是编出来搞笑的,因为维生素C的别名就是抗坏血酸,二者是一个东西。至于胡萝卜和白萝卜,也是无稽之谈。

任何食物,只要正常人吃正常的量,不存在食物搭配禁忌。只有不好吃,没有不能吃。

白萝卜 不能 跟 什么 一起 吃 九州 醉 餐饮 网

白萝卜不能和什么一起吃

在食用白萝卜时,需注意不可与以下食物同用。

1.不宜与胡萝卜同时食用。胡萝卜为补,白萝卜主泻,所以二者最好不要同食。

2.不宜与人参同时食用。白萝卜的利尿作用会加快人参有效成分的排出,降低人参的补益效果。

3.服用中药地黄、何首乌时不宜食用白萝卜。

4.服用维生素K及维生素B6时不可食用萝卜。

白萝卜也称作萝卜,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素E、硫胺素、尼克酸以及钾、钠、钙、镁、磷等多种营养物质。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

点这里,查看医生回答详情

萝卜 跟 什么 不能 一起 吃 159 * * * * 7573 的 回答 懂得

谢谢邀请。

白萝卜不能和红萝卜(应该是胡萝卜)一起吃的说法,大概是源于,白萝卜中含有维生素C,而胡萝卜中含有维生素C氧化酶,它会使维生素C氧化分解,破坏白萝卜的营养价值。但其实这种观点是有失偏颇的,白萝卜并不是我们获取维生素C的唯一途径,维C广泛存在于新鲜果蔬之中,只要正常饮食,保持食物多样化,白萝卜被胡萝卜破坏的的这点儿维C不会影响人体健康。

PS:很多水果蔬菜所含的维C都比白萝卜高,你要实在不放心,可以多吃几片白菜或吃些橙子、桔子等水果补回。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除