首页 饮食文化 正文

不是可乐做的日式土豆可乐饼的做法

鸡翅除了做可乐鸡翅还能怎么做好吃?想起家里还真有咖喱块儿。通常咖喱都是和牛肉一起做的。【咖喱鸡翅盖饭】准备食材。4、下入适量的生抽调色调味翻炒均匀。比外面的咖喱盖饭不知道好吃多少倍呢,添加了适量的土豆在里面,可乐饼在制作时可根据自己的口味和喜好制成猪肉饼、海鲜饼和鸡肉饼等,下面熙阳就来跟朋友们分享一道用鸡肉制作的可乐饼“制作教程【鸡肉...

鸡翅除了做可乐鸡翅还能怎么做好吃?

老百姓居家过日子,说简单也简单,说不简单也不简单,就拿吃饭这件事儿来说,就真的是每天一睁眼就会去思考的大事儿呢,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,绝对是每个人每天都会“思考良久”的灵魂三问。毕竟民以食为天,天大的事情谁不会放在心上啊,尤其在如今这种压力山大的世界里,只有在味蕾上宠爱自己才是最实在最直接的方式。相比外面五花八门的菜系,好吃是好吃,但是要说最喜欢的还是家里的的普普通通家常饭菜,毕竟带着暖暖的家的味道,怎么都吃不腻。

但是吧,成天跟家做饭,真的觉得没什么可做的,感觉什么花样儿都做过了,自己做着都觉得愁得慌,自己对付一口就行了,但是特别想家人吃着好吃又开心,见到家人吃着自己做的饭菜那种满足的神情,才会觉得那才是全天下最幸福的事情呢。这不,今天又为做什么发愁,突然听到电脑里放的一首歌“咖喱,咖喱,轻轻一加,咖喱,咖喱辣”。想起家里还真有咖喱块儿,再翻翻冰箱还有鸡翅,于是想做什么饭瞬间就有谱了。通常咖喱都是和牛肉一起做的,但是和鸡翅搭配味道也是毫不逊色哦。下面就和大家分享一下具体的做法,其实也没什么难的,超级简单。

【咖喱鸡翅盖饭】

准备食材:鸡翅中,土豆,胡萝卜,葱,大料,桂皮,咖喱两块。

做法:

1、把鸡翅中用刀一分为二后洗净,用清水泡一泡。

2、土豆削去皮后洗净泡在冷水中,胡萝卜洗净后切块儿,葱姜切片儿。

3、热锅凉油,油温不用太高的时候,下入鸡翅稍微多翻炒一会儿,然后下入切好的葱,大料,桂皮继续翻炒一会儿。

4、下入适量的生抽调色调味翻炒均匀,然后再下入切好的胡萝卜块,准备好的咖喱块和切好的土豆块。

5、加入适量的水,泡土豆的水就很好,不要浪费,这是天然的淀粉,大火烧开后下入些白糖提鲜,再加入适量的食盐后转小火焖煮大约十五分钟就可以啦。期间可以看看汤汁的粘稠度是否合适,如果不够粘稠可以适当加些水淀粉。

这样一锅香喷喷的咖喱鸡翅就做好啦,最后就是准备开饭了!我搭配了一碗鸡蛋汤,现在天气比较凉,一碗热汤也是必备单品。一顿省事又好吃的家常饭就做好了,家人都超爱吃,比外面的咖喱盖饭不知道好吃多少倍呢。

我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!

创造与魔法可乐饼做法?

可乐饼配方= 小麦+洋葱+土豆

小麦获得方法:玩家可以通过春日、金谷、七里香等周围采集获得。玩家可以通过春日、金谷、七里香等周围采集获得。

洋葱获得方法:玩家可以通过洋葱采集圈采集获得。也可以通过种植洋葱获得。

土豆获得方法:玩家可以通过采集土豆圈采集获得。也可以通过种植土豆获得。

可乐饼自己可以在家自己做吗?有教学吗,求推荐?

你好,很高兴回答你的问题。可乐饼自己可以在家自己做吗?有教学吗,求推荐?我的回答是:可乐饼当然可以自己在家制作,并且制作方法并不复杂。可乐饼最先起源于法国,后来传入日本,逐渐被日本人民所接受,并且成为备受喜爱的一道美食。有很多朋友以为可乐饼也像“可乐鸡翅”一样,在制作过程中要加入可乐,其实并非如此,它在制作过程中一滴可乐都不加,而是搭配可乐食用的,所以被人们称为“可乐饼”。

“可乐饼”是一道香脆美味的油炸食品,虽然是由法国传入日本,但日本人却根据自己的饮食习惯加于改进,添加了适量的土豆在里面,这样不仅增强多种食材的粘性,在油煎时不易散开,而且土豆营养十分丰富,又比较利于人体吸收,有很好的减肥、降血压等保健功效,可谓“一举多得”。可乐饼在制作时可根据自己的口味和喜好制成猪肉饼、海鲜饼和鸡肉饼等。下面熙阳就来跟朋友们分享一道用鸡肉制作的可乐饼,希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【鸡肉可乐饼】

特点:色泽金黄!外脆里糯、营养丰富、制作简单

需要食材

主料:土豆260克

配料:鸡胸肉120克、洋葱80克、鸡蛋1个、面粉少许、面包糠适量、食盐适量、食用油较多、胡椒粉少许

~~~~~开始制作~~~~~

步骤1、土豆去皮洗净,切厚片。蒸锅中倒入适量清水,大火烧开,将土豆片放入锅中蒸熟烂。

步骤2、在蒸的时候。洋葱洗净切碎。鸡肉洗净切成肉末。

步骤3、将蒸好的土豆片取出装入盆中,稍微晾凉一下,然后用勺子将土豆片按压成土豆泥备用。

步骤4、锅中倒入少许食用油,大火加热后将洋葱末倒入炒出香味,再将鸡肉末倒入,放入食盐、胡椒粉炒至鸡肉变色后盛出。

步骤5、将炒好的肉末倒入土豆泥中,充分翻拌混合均匀。取三个空碗,一个里面放面粉、一个打入鸡蛋打散、一个放面包糠。

步骤6、锅中倒入较多食用油,大火加热。取适量的土豆肉泥用手团圆压扁,裹上面粉、再裹上蛋液和面包糠,待油温七成热时,转小火,将饼放入锅中炸至两面金黄色即可。

“可乐饼”制作技巧

1、刚蒸好的土豆片水分含量很大,所以稍微放凉后再压成泥。如果水分过多,在炸时不宜定型。

2、炒肉时变色就可以了,如果炒制时间过长肉容易老,影响口感。

3、如要制作成一样大小均匀的饼,最好用固定的勺子取量。

4、全程中小火煎炸,这样才能炸透并且颜色才会金黄。食用时可搭配沙拉、草莓酱或是可乐。

5、可根据自己口味加入豌豆、玉米之类的食物,使口感更加丰富。

结语

可乐饼的制作方法其实不难,你只要根据以上制作步骤或技巧,自己在家轻松就能完成。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!

土豆可乐饼作者?

土豆可乐饼的作者是summer的家。

创造与魔法可乐饼食谱?

创造与魔法可乐饼怎么做

可乐饼=小麦+洋葱+土豆

食物+40 水分-10

做土豆饼配制什么原料好吃?

第1种:原料:土豆一斤左右。配料:花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许做法:土豆蒸熟后切成豆土丝,越细越好哦,与鲜奶盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2.平底锅烧旺(最好是不沾锅)加油转中火,将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻到另一面,两面煎黄后又面撒入葱花,一这要把葱花压入饼内才好吃,待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱,其实什么都不加更好吃。第2种:1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的人不要冒险!)2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,味素(鸡精就更好啦!)3.将蒸好的土豆去皮,弄碎4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除