世界各地的美食(英文）？
这有很多啊那就简单的给你介绍几个吧英国：炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布丁法国：鹅肝酱煎鲜贝、法国洋葱汤、法式辣猪排、法式锔蜗牛印度：印度咖喱、印度薄饼墨西哥：玉米宴、塔科饼德国：烤猪肉、醋焖牛肉、咸猪手、酸白卷心菜 、斯图加特美食、洋葱熏肉饼 乌干达：蕉饭 日本：生鱼片、寿司、味噌汤、天妇罗巴西：烤牛肉、Feijoada、Caruru 丹麦：魔鬼太阳韩国：韩国泡菜、紫菜包饭、辣炒米糕、冷面、大酱汤 中华台北：蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圆、棺材板阿根廷：馅饼、牛肉意大利：意大利肉酱焗意粉、意大利海鲜浓汤、茄汁意大利肉圆面、意酱通心粉
薯条为啥要跟番茄酱搭配？
下雨天番茄酱跟薯条更配吗？其实薯条除了配番茄酱外，还有这样的：
国外一些餐厅会提供很多其他酱料，比如辣酱、芝士或者肉酱等等。
荷兰人喜欢美乃滋配薯条，英国人钟爱炸鱼配薯条，而比利时人则最习惯把薯条和蛋黄酱作为最美味的组合。
为什么麦当劳、肯德基这样的餐厅，点了薯条总会配上几包番茄酱？
快餐厅和普通的餐厅不同，程序化要求更高。它们的食物要符合大众口味，能大规模生产，便宜便捷好保存。而这些番茄酱都可以满足。
不但如此，它酸酸甜甜的口味也丝毫不逊色于其他酱料，这对于快餐厅来说求之不得，像什么肉酱之类的在保存上就要稍逊一筹了。
在很多人看来，薯条本身就已经足够好吃，薯条和番茄酱是怎么配对起来的呢？这和美国人民对番茄酱由衷的爱有关。是的，在美国，吃什么都可以蘸番茄酱，番茄酱在一个多世纪以前已经是美国人民家中的主要调味品了，有调查显示，美国97%的家庭都会给自己的厨房配备一瓶番茄酱。
十九世纪初，一个叫做詹姆斯·米斯的美国人发表了首个用西红柿制作番茄酱的配方。它的美味让人们为之着迷，1830年番茄酱被销往美国各地。这种颜色鲜艳的食物开始风靡起来。
早期的番茄酱有两种味道：苦味和咸味。之后改用成熟的番茄和加入更多的番茄果肉让它也获得了鲜味。添加更多的醋让它有了酸味，不使用苯甲酸后甜味加倍。这几种味道的调和使得番茄酱变得非常美味并且受欢迎。
不过直到1872年，亨氏食品公司将番茄酱加入了产品行列，这时候番茄酱的标准地位才被确立，产量也开始飙升。当时他们最出名的产品就是“亨氏番茄酱”。这家公司还曾与麦当劳合作过四十年，一直给后者提供番茄酱，结果2013年亨氏聘请了麦当劳死对头汉堡王的前首席执行官，然后麦当劳宣布解除合作。四十年的友谊……吹了。
△亨氏番茄酱
不光美国人，世界人民都有一种番茄酱情怀。
去年二月的时候，阿根廷面临着高通胀、货币贬值等等经济问题，然后他们麦当劳的番茄酱断货了。于是喜爱番茄酱的阿根廷人都通过社交媒体来表达他们的不满，也有一些人将这个锅交给了政府。他们认为总统克里斯蒂娜对于外汇管制措施的实行导致了他们没有番茄酱吃。
一位阿根廷人说道：“不要和番茄酱作对啊，克里斯蒂娜。不要和番茄酱作对。”
做英国的特色小吃，炸鱼薯条，需要什么鱼比较好？
英国的话用鳕鱼比较多，因为那里鳕鱼多而且便宜，国内的话还是建议龙利鱼或者巴沙鱼，没有刺而且很嫩的，又比较便宜
英国人真的很“懒”吗？真实的英国生活到底是怎样的？
来到英国的第一天，让我还以为来到的不是伦敦，而是新德里，白天绅士乱穿马路，晚上淑女躺在地上。
懒到极致的英国人英国的路面实在不忍直视，大街小巷随处可见口香糖的残渣，斑斑驳驳地粘在地上，走路要低头观察，一不注意鞋底就被粘上，没有人及时处理，风干后的口香糖变得很硬，铲起来都费劲。英国人喜欢在沙滩和草坪上烧烤，野餐，开音乐会等户外活动，不过等人走了后，经常看到沙滩和草坪上留下大量的餐布，罐头，瓶子以及吃剩的东西，凤一吹遍地都是散乱的垃圾，堆成山的垃圾桶也没有人来清理。英国在很多斑马线旁设置交通灯按钮，行人需要过马路先按下按钮，变绿灯后从斑马线过马路，但是不少当地人不愿意多走几步去斑马线，就近图方便过马路，就算在等绿灯时，看到没有车，他们就堂而皇之地闯红灯了。英国人喜欢喝酒，深夜在酒吧附近可以看到很多人沿街或坐或蹲不回家，地上也横七竖八躺着不少，直到第二天早上依然睡着，即便是寒冷的下雪天，照样看到身穿短裙的女生醉倒在街头。英国的收入水平英国全职员工的最低工资标准是9英镑每小时，每周工作35小时的周薪315英镑，每个月1400英镑左右。英国平均工资水平是每个月2400多英镑，相当于20000元人民币，伦敦的平均工资最高，每个月3800英镑。英国大部分上班族的收入集中在2000英镑到3500英镑之间，只有10%的人月收入超过4000英镑，属于中产阶级。英国餐厅服务员，超市收银员月薪1800英镑，普通白领月薪2000到2500英镑，技术类工种月薪2200到3000英镑，中学老师月薪2500到3000英镑，像软件工程师，医生，律师等职业月薪超过4000英镑。英国人每年的年假根据一周工作的天数来计算，每周工作5天的员工，一年有28天的年假，每周工作6天的人，一年还要多6天假，加上公共假日，至少有140天在休假，他们通常喜欢在圣诞节前到新年这段时间休假。英国的物价英国一升瓶装矿泉水0.4英镑，一升牛奶0.7英镑，8小瓶酸奶4.5英镑，一瓶可乐1.2英镑，一瓶本地啤酒1.9英镑，一瓶红酒5.5英镑，一斤奶酪4.5英镑，10斤大米6英镑。一斤土豆0.5英镑，一斤胡萝卜0.9英镑，一斤西兰花1.4英镑，一斤甜菜2英镑，一斤番茄2.3英镑，一个芒果1英镑，一个西瓜3英镑，一斤苹果1.2英镑，一斤葡萄1.5英镑，一斤草莓2.4英镑。12个鸡蛋3英镑，一只整鸡4.5英镑，一斤鸡胸肉3.5英镑，一斤猪肉馅2.5英镑，一斤猪排骨3.3英镑，一斤牛肉4.8英镑，一斤牛排6英镑。英国一杯咖啡1.5英镑，超市一份三明治加饮料和零食的套餐3.5英镑，一个汉堡薯条套餐7英镑，双人份的披萨8英镑，中餐馆点一荤一素20英镑，正式的西餐厅一道主菜15英镑起，前菜，甜点10英镑左右，一顿饭人均30英镑。英国伦敦坐公交车1.65英镑，使用交通卡最高单日封顶4.95英镑，坐地铁按照区域计价，最贵的区域内票价2.5英镑，跨区票价从2.6英镑到3.6英镑。伦敦打车起步费2.4英镑，每行驶0.13公里收费0.2英镑，还要给司机10%的小费。英国平均租房价格1000英镑一个月，伦敦每个月房租1800英镑，英国平均房价每套36万英镑，伦敦买套房子均价要50万英镑，富人区的房价甚至超过110万一套。英国人的生活习惯英国人见面喜欢讨论天气，避免没有共同话题导致冷场，拉近距离，不过讨论天气时不要试图发表和对方不同的观点，讨论天气的实际是让彼此的意见一致。
英国的天气总是阴晴不定，突然会下雨，不过英国人遇到下雨天懒得带伞，通常穿戴帽子的外套或者冲锋衣就出门了，他们认为雨伞挡不住刮风，戴帽子比较方便。英国人烧菜前懒得洗菜，就连生肉也不洗直接放锅里煮，超市售卖的包装上贴着不要洗的标签，他们觉得洗东西水会溅出来，反而让上面的细菌污染到其他地方，煮熟后自然没有细菌，可以放心吃。英国人吃完饭后洗餐具懒得冲水，先把餐具上的食物残渍冲掉后，就浸到含有洗洁精的水里，浸泡一会后拿出来自然晾干，不会再用清水把表面冲洗干净，也不用干净的布把餐具擦干。英国人不太喜欢洗衣服，三成的家庭一年才洗一次床单和被套，30%的学生从来没有在学校洗过衣服，22%的男性和18%的女性不是每天换洗内衣裤，甚至有10%的男性与7%的女性每5天才换一条内裤。英国人对刷牙洗澡并不感冒，很多人一天只刷一次牙，甚至两天才刷一次牙，他们的牙齿经常被人吐槽，不少人下班回家不洗澡，等到第二天起床再洗，英国人平均一年里有将近4个月的天数不洗澡。英国的特色美食炸鱼薯条是英国的代表美食，把鱼骨和鱼刺去掉的鳕鱼裹上面糊，油炸至金黄色，皮薄肉香，外酥里嫩，搭配传统英式薯条，蘸上醋或者鞑靼酱，过去卖炸鱼薯条都是用报纸包着的，边吃还能边看报纸。哈吉斯是英国的传统菜肴，把羊杂切碎和洋葱，燕麦，香料等混合搅拌，塞到羊肠里煮熟，膨胀后的羊肠鼓成圆球，切开后里面的食材就涌出来，看起来比较重口味，吃起来口味独特，层次丰富。英国人冬天爱吃羊肉火锅，尤其是兰开夏郡的火锅，最下面是切片的羊肉，搭配胡萝卜和洋葱，再铺上一层烤土豆片，熬煮的羊肉汤加入迷迭香，百里香等香料，端上桌香味扑鼻，在冬天吃很暖胃。没有司康饼的英国下午茶是不完整的，用面粉，奶油，鲜奶作为原料，揉成各种形状后烘烤而成的司康饼，要趁热切成两半，涂上果酱食用，温暖松软，酸甜适中，搭配香醇的红茶就是经典的英式风味。英国的奇风异俗英国人在新年前夜，要把瓶里装满酒，柜子里放满肉，没有酒肉寓意着来年会变得穷困潦倒，新年第一天要争相地去打井水，第一个打到水的人被认为是幸福的人，第一口打上来的井水代表着吉祥。每年二月或三月的一天是煎饼日，英国各地会举行煎饼赛跑，参赛者要穿上家庭主妇的围裙，头巾，拿着长柄平底锅，一边跑一边把锅里的煎饼翻面，完成翻面次数同时保持煎饼不掉出来，又最快到达终点的就是冠军。英国人在复活节要举行滚蛋比赛，大家把鸡蛋从山坡顶上滚落，一路上要想办法不让鸡蛋碎掉，滚到坡下没有碎就是优胜。另外还有撞蛋比赛，双方互相拿着彩色的鸡蛋碰撞，没有碎的一方取得胜利。9月的英国举办一年一度的扮鬼脸大赛，选手们把头穿过一个马蹄状的项圈，做出各种最扭曲，最奇怪，最丑的表情让评委打分，通常没有牙齿的人或者下巴比较灵活的人更容易做出奇形怪状的表情。来到英国才知道的事在英国拍照的时候不能比剪刀手的姿势，尤其不能手掌朝内，手背对着别人做这个手势，会被认为在挑衅对方。到英国人家里做客要比约定时间晚10分钟左右，避免主人还没准备好，在餐后1个小时左右离开，坐的太晚是不礼貌的行为。英国人想要上厕所一般不会直接说出厕所这个词语，会用其他方式来代替，亲朋好友熟悉的人会说去100号来表达。英国要是在马路上不小心撞到了一头鹿，不能把鹿带回家，但是后面的人经过，就可以把鹿拿回去。英国每年对泰晤士河上生活的天鹅要进行数据普查，身穿制服的天鹅官沿途清点天鹅数量，给每只新生天鹅绑上脚环编号。最后告诉大家一个小秘密，在英国看到穿苏格兰裙的人，不可以问对方是否穿内裤，但是允许掀起来看。什么是英国人的主餐？
土豆在英国饮食文化中占有重要的地位，可视为英国人重要的主食。
马铃薯，又名洋芋、土豆、 山药蛋，是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。
在英国最典型的小吃“炸鱼和薯条”，第一间炸鱼薯条店或许是Joseph Malin于1860年在伦敦开设的。英国人喜食土豆，经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，价格十分便宜。
英式炸鱼薯条和塔塔酱怎么做？
鞑靼酱，海鲜炸物的金牌搭档......
这种黏稠的乳白色蘸酱，口感稍显浓烈，总是和海鲜炸物同时出现，炸虾、炸鱼排、炸牡蛎、炸鱿鱼圈，许多人可能不太清楚它叫什么，但大多数都吃过它，它就是麦香鱼汉堡里用到的蘸酱，有一个生猛的名字：鞑靼酱（Tartar sauce）。
“鞑靼酱”名字的由来似乎不太可考，蒙古人十三世纪席卷欧洲，自然也会对欧洲的饮食习惯产生影响，但鞑靼酱似乎又是一股近代酱汁的面貌，它以蛋黄酱作为基底，然后混入熟鸡蛋和其它香料混合制成，色泽白皙或微黄，质感浓稠，适合搭配油炸的海鲜，当然也常被加在三明治或汉堡里。
鞑靼酱也俗称“塔塔酱”或“他他汁”，它的主体是蛋黄酱（mayonnaise），也就是我们常说的“美乃滋”，蛋黄酱在西式蘸酱中的地位举足轻重，许多酱汁都是以蛋黄酱为基础演变而来的，比如我们熟悉的千岛酱（thousand Island dressing），蛋黄酱的组成大致包括橄榄油、蛋黄、柠檬汁、芥菜籽等等，蛋白质和油脂在酸环境下乳化后得到的一种浓稠酱料，肥美而过瘾......
鞑靼酱的配比相对随意和多变，分为英式和美式两类，除了蛋黄酱，其它配料还包括熟鸡蛋、德式酸黄瓜、洋葱碎、刺山柑（水瓜柳）、黄芥末、莳萝等等，做法很简单：全熟的鸡蛋用切蛋器或勺碾成碎粒，加适量的酸黄瓜碎、洋葱碎、黄芥末和莳萝等香料，最后加一大勺蛋黄酱拌匀，当然也可以加些许柠檬汁、蒜泥、欧芹或奶酪碎做成加强版塔塔酱。
这种蘸酱的口感尤其适合搭配油炸海鲜：炸虾、炸鱼排、炸牡蛎、炸鱿鱼圈，也适合诸如炸猪排等等，英国国菜“鱼和薯条”里少不了它的身影，《海绵宝宝》里蟹黄堡的酱料应该也是它；油炸食物配上美乃滋，不好吃才见鬼了呢......