长春有什么特色小吃?
1,长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。特点:成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口。
2,长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3,回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
4,满族八大碗
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5,雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
长春市哪家吉菜好吃?地址店名?
看你宴请的规格怎样。吉菜中:新民宾馆,菜品好,吃的比较好,环境也不错。长白山宾馆,也推出吉菜,价格稍贵些。
吉林省最好吃的特色美食在哪个市?
感谢您的邀请。
哎呀老铁,这事你可真是问对人(ren er)了啊,吉林哪个市美食最好?吉林这嘎儿满大街都好吃的你造吗?我是我吹(cui)啊,这事我必须给你整明白玩意,随便给你说几个,都嘎嘎香,个顶个的老好吃了。
【延吉冷面】,好多人叫朝鲜冷面,听过没?吃过没?香不?好吃不?手压的荞麦面,冰凉的汤儿,牛肉老得劲了,黄瓜丝,辣白菜量老足了,辣酱再来一勺子,有的人吃凉的,也有人吃热乎的,还能加糖做成甜口的,延边,记不住写小本上。
【煎粉】,有的地儿叫炒焖子,不过炒焖子跟煎粉不太一样,一般搁长春和吉林我们叫炒粉。便宜,好吃,嘎嘎香。长春,吉林,记下来。
【清蒸白鱼】,松花江特产,一种做法是喝汤,一种做法是吃鱼肉,都老香了。沿途的城市都能吃到。
【庆岭活鱼】,用松花江的大鲤鱼做,必须刀工得好,吃的就是个鲜。庆岭,小地儿,有个庆岭森林公园,还有条美食街,都卖庆岭活鱼。
【三套碗】,大菜,可硬了,一大桌子二十几道菜,不便宜,有凉菜有热菜,还有汤菜,招待贵宾才吃,人少了吃不了。
【锅包肉】,听过没?必须听过啊,也是硬菜。把猪里脊切成大片,裹上浆炸,再下锅用酸甜口的汁儿勾芡。跟糖醋肉段有点像。
【粘豆包】,小品里跟电视剧里总说,黏黏的,一吃蘸一手,就得趁热吃才香,你还别怕烫嘴,好吃不贵,别处还吃不着。
【长春酱肉】,吉林特色东北菜,用五花肉酱制,就一个字——忒香!长春酱肉嘛,去长春吃去。
【烧灯碗】,用猪血肠做的,血肠做着麻烦,现在一般人家都不自己做血肠了,买现成的回家做烧灯碗,省事。临江门的烧灯碗最有名。
【白肉血肠】,又是用猪血肠做的菜,白肉大而薄,肥的地方吃着不腻,瘦的地方吃着不柴不塞牙,血肠嫩而脆。看着清单味道一点不淡。
吉林好吃的多了去了,多走走,哪都有嘎嘎香的。
吉林十大名菜都有哪些呢?
谢邀:吉林十大名菜分别是:1丶白肉血肠。2丶雪衣豆沙。3丶清蒸白鱼。4丶锅包肉。5丶溜肉段。6丶烧鹿尾。7丶人参鸡。8丶砂锅鹿宝。9丶家鸡榛蘑粉。10丶鹿茸三珍汤。11丶长白山珍宴。12丶鲶鱼炖茄子。13丶乌拉满族火锅。14丶拔丝白果。15丶鸭腰烧口蘑。16丶长春酱肉等等
吉林特色美食?
1、锅包肉
2、延吉冷面
3、长春酱肉
4、长春蹄花丝
5、煎粉
6、熏肉大饼
7、烤蒜
8、酱骨头
9、人参鸡
10、饭包
吉林市江南特色美食?
吉林市江南的民俗特色小吃“猪肉炖粉条”、“酸菜白肉火锅”、“白肉血肠”、“中国朝鲜族冷面”、“杨麻子大饼”、“煎粉”等各具口味,同江南地区各色各样特色小吃对比,颇具浓厚的北疆口味
如果来到吉林,还可以喝着啤酒品尝大肉串,欢迎大家来到美丽的吉林市!