石家庄,有什么特色小吃?有什么夜市啊?
雪桥八仙,马家老鸡,赞皇大枣,正定八大碗,藁城宫面,还有黄瓜全席。
孩子问我石家庄有什么特产,我实在是回答不上来。石家庄到底有什么特产呢?
石家庄的特产有的是啊!怎么就说不出来呢?中山路上的中和轩包子(现在博物院西侧,原长安商场对面),金凤扒鸡,古月烧饼,无极饸烙,柏坡饼折,平山扒糕,还有井陉的柿子,平山的核桃……多了去了!
石家庄特色小吃,停不下来的美味相关了解点第9点
金凤扒鸡最早始于1908年,当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾的扒鸡出锅之后,店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到。
驴肉火烧源自河北保定的驴肉火烧是华北地区很受欢迎的小吃,在石家庄也能吃到很正宗的火烧。制作时把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
抓炒全鱼石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。
藁城宫面早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。
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石家庄有哪些特色美食或网红美食值得推荐?适合小聚、商务宴请的特色家常、网红美食?
大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题!
下面我就给大家详细盘点一下、石家庄都有哪些饭店小吃以及美食、这样你可以根据需要找到自己想要吃的食物。
饭店类
1、燕春花园酒店 三楼 环境好、价格高、服务周到。
2、燕春饭店 烧鹅仔 剁椒鱼头8错
3、国际大厦 二楼 有西餐自助和中餐厅。中餐一般没啥太多特色,姜丝可乐是第一次在这里喝到,别的就没啥印象了。
4、西美四楼 凤凰酒楼 一个字:贵!这就是特色
5、世贸皇冠 渔人码头 一般,如今已经不火了
6、河北宾馆 二楼的雅间1500包桌还不算酒水,装璜得确实可以,每道菜都有服务员分餐,吃得比较累。
7、上海滩饭店 广安大街上的 上海风味,贵,环境有点特点,服务还可以。
涮锅类
1、侯氏麻辣烫:范西路小学对面。非常有名,早点去,要不然没座。
2、小凤麻辣烫棉二宿舍里面,大球场对面,特别实惠。还上过《大刚时间》呢。走的时候也送口香糖,或槟榔麻辣烫:范西路小学对面。非常有名,早点去,要不然没座。
3、佰人王麻辣烫在王府井百货对面,也特别特别的好吃,又便宜,环境也可以,可以去吃吃看
4、鱼羊鲜:在华药大厦一层,是贵州风味涮锅,最具特色的是酸汤锅,汤是红色的,酸中带辣,汤味淳厚,吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好,墙壁和地面用凹凸不平的石头装的,有些象酒吧的样子,很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐
5、鼎鼎香涮园红星旁边的胡同里(就是棉二大铁门对面)。我最认里面的麻酱河底料。价钱比侯氏便宜好多味道也强多了
6、宏(鸿)福涮锅:棉二铁门内,一进去就能看到 瑞丽西边的小胡同里,一进去也就能看到;平安北大街,从中山路向北走500米吧,在路东(雅雅:这三个地都去过,又是便宜味好)
7、裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅(就是那种用铜火锅涮的),味道很地道。
8、中山路锦山城火锅不错。价格也很公道!
烧烤类
1、韩红石板烧:地址:中山路北京食品城附近,个人觉得一般
2、瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(点餐,价位实惠)
3、棉二八沟羊汤,槐中路新世隆斜对面,那里的羊肉串 羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。价格也贵其他地方一倍。一个人吃上4.5串就足够了。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错,可以去试试。
4、新疆烤肉:西二环和新华路交口的西北角去看看,有一家味道比较正的新疆饭店,就是环境差点
5、白老太烧烤:跃进路一家清真烤羊肉店,附近也有很多烧烤。白老太人气极旺,吃得还算可以,那的腰子比较好吃。6、东马路大连烧烤,羊肉筋很地道,感觉没放嫩肉粉,人爆多。
7、我喜欢新石楠路的烧烤,比如大镜门,好吃。
8、众人从:红旗大街往工农路走,向东走。自助类型,15元一位,即可涮锅又可烧烤。随你意。酒水免费。羊肉。牛肉。鸭肉。鱼等肉,可以自己烤,也可以让服务员帮。烤完了,可以换上涮锅。满便宜的。推荐喜欢烧烤和涮锅的人去。
9、真石炭火烧:东风路上。石锅拌饭很好吃,才8元,比其他的韩国饭店的都好吃而且都便宜,还有烤牛肉也不错,很实惠。
面食类
1、东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好
面食类
2、牛肉板面:工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的西面虽说环境、卫生不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化那里常有人开本田、奥迪的来吃,价格和别的地方一样 .
3、六乃禧面食馆:石家庄火车站对过
4、乐乐面馆:槐南路与体育大街交叉口往北,那里的川西泼妇鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送,环境也不错。
5、东岗路和翟英大街交*口,北行20米有一米线馆,米线和旦旦面无敌!!!
6、华家油泼面:天元东临的小胡同里,够味,好吃
7、小王牛肉面:华家油泼面对面、东购地下、北国六楼、家世界超市(友谊大街店)经济实惠。味道也好。
当然石家庄还有很多很多很有特色的美食、如果你真心想了解更多适合自己的、那你就来场说走就走的旅行去当地感受一下吧!
石家庄24小时美食?
油条、豆腐脑、煎饼、缸炉烧饼 庄里人的一天就是从这早餐开始的。路边的早餐摊点三十年如一日,4:00开始收拾,5:00开始准备,6:00正式营业。
每天早上都是客人满盈,食客如流水般,找个位置坐下来,认真吃完,吃完后一抹嘴走人,空饭碗马上被端走,又有一人坐下来,如此往复。高庙扒糕、赵县雪花梨、赞皇大枣、正定崩肝 这个时间段早上的饭菜也消化的差不多了,肚子也慢慢的感觉空落落的。手擀面、土豆粉、大锅菜、汉堡 俗话说,南米北面,在石家庄最不能少的就是面食。
不管是一碗热腾腾的面条,还是有年代感的牛肉罩火烧或是大锅菜配馒头,都是庄里人最为熟悉的午餐。不过随着时代的发展,各地美食齐聚石家庄这座小城。
午餐的选择也变得多种多样,汉堡、自助餐、重庆小面、土豆粉、米线......方便快捷的美味成为了新宠。咖啡、木糠蛋糕、草莓奶昔、蛋挞 对于吃货而言,午休过后肚子总会感到瘪了下去。
在这个清闲的午后,寻找一份闲暇的时光,暂时让心情放个假,找个角落,吃上一份甜点,再来一杯奶昔,看着窗外穿梭的人群,享受一份静谧的时光。金凤扒鸡、红烧狮子鱼、干锅鸭头、家常豆腐
石家庄有什么样的小吃?
石家庄的特色小吃不少,很多10年、20年的小吃店已聚集成街,还有一些新晋网红店也扎堆开起来,随手列举几条吃货不能错过的小吃街,一起去逛逛尝尝。
距北国勒泰近在咫尺!四中路美食街锋芒依旧
四中路地处“老休门”范围内。休门一带原本就是石家庄的最老城区,1925年建市的时候,取“石家庄”和“休门”头尾两个字,定名“石门市”,足见其历史。四中路位于繁华城市中心地带,加之有四中、四中路小学等名校助阵,注定是一个特色鲜明的美食街区,虽然近些年北面中山路边的北国、勒泰美食城花样百出,但四中路依然用久经时间考验的美味吸引着众多吃货。
贵族板面
四中路的贵族牛肉板面无疑是石家庄板面届的明星,刚出道时还只是个不起眼的路边摊,现在不但变成了店,还开了分店。这家24小时营业的小店特色十足,又宽又筋道的面条配上牛肉鲜汤,深红辣椒外加小油菜,鸡蛋、香肠、丸子一应俱全,想怎么配怎么配,四里八乡的食客们都喜欢捧着一碗板面享受“贵族”生活。
地址:四中路喻学堂街交口东南角
陈记肥肠面
在四中路喻学堂街的深处,一直开着这么一家四川肥肠店,18年时间生意越做越火,那口流油的肥肠成为不少吃客的心头之好。典型的川味人气小馆,店不大但人气很旺。几张桌子,每到饭点坐得满满当当,最受欢迎的当然是他家的招牌“肥肠面”。
地址:四中斜对面巷子往里走100米
胖姐川菜
胖姐川菜最初开在北国后身,97年从3元5元炒菜馆做起,开了蜀香平锅鱼餐厅,后又来到四中路开了这间胖姐餐厅。胖姐从95年成为石漂客,97年转战餐饮,到现在已经走过20年时间。胖姐家的平锅鱼和辣子鸡是远近闻名的招牌菜。
招牌菜:平锅鱼 36元/份
鱼肉外脆里嫩,而且相当入味。尤其表层的酸粒混合着酱汁的香味,越吃越有味道。这份平锅鱼口味稍重,但是就喜欢那股浓郁的酱香和蒜香,以至于第一口鱼肉下去就会下意识的想闷一口米饭,快哉!
段老二锅魁
如今很多人都偏爱成都小吃,于是大街小巷各式各样的酸辣粉儿锅魁店都跟风儿开了起来。可是正宗的吃货怎能不寻摸正宗的店呢?这家不起眼的小店可有十几个年头了呢!店老板一家都是正宗的成都人,店面很小,每到饭点儿去晚了,就只能等位或拼桌了。
推荐:
军屯锅魁:十几年的正宗味道:外皮酥脆可口,包裹着面饼和些许肉馅,软硬适中,那一丝丝配好料的肉馅儿让双唇麻酥酥的过足瘾!
凉面:虽然酸辣粉儿是锅魁公认的最佳拍档,但天气越来越热,大家更想吃点凉爽的。这家的凉面量大料足,面条虽细却不糟,黄瓜丝爽口,花生粒则越嚼越香,吃上一碗解馋消暑。
地址:四中路小学正对面
河北博物院旁有条仅4百米的范光胡同,却是不折不扣老字号美食街
河北博物院位于城市中心地带,周边高楼大厦鳞次栉比,国际大厦、世贸皇冠酒店、北国先天下、希尔顿酒店、美东国际等数不胜数,这附近同样也聚集着很多老字号美食,诸如中和轩、红星包子等,距此不远,更有一条老街巷“范光胡同”因各色美食小馆扎堆而远近闻名。
西安牛羊肉泡馍
此间羊肉泡馍位于位于十二中胡同口,不知不觉当中已经开了有12年的时间。很多西安上学回来的学生都觉得这儿够地道,吃一次就让人念念不忘。小店不是很大,一块老字招牌看着就让人踏实。店里很狭窄,上二楼宽敞些,不过到了饭点总是一座难求。
地址:范光胡同中山路口
电话: 18633839983
红星八珍烤鸡
开了将近30年的老字号红星八珍烤鸡,在庄里无人不知无人不晓,早前桥西还有一个分店,现在也没有了,石家庄只有这一家正宗的八珍烤鸡。虽然招牌有些斑驳,但是丝毫不影响他的地位!很多前来购买的顾客都是回头客,就是为了追寻那记忆中的味道!
鸡肉腌渍的非常入味,一般鸡肚子里会塞上两枚香菇,烤得火候也很好,鸡皮被烤得焦脆,但肉质又香又嫩。八珍烤鸡,隔着窗子都能闻到那股迷人的香气。吃烤鸡用手拆着吃最爽,鸡胸肉鲜嫩多汁,一口咬下去满口回香。除此之外,他家的鸡汁豆腐一定不要错过,鸡汁长时间的煮制,豆腐软香入味下酒绝对一流!
地址:范光胡同中山路交口南行10米路东
文和友老长沙大香肠
这家长沙小吃店,犹如雨后春笋一般开遍石家庄各大商圈。此处设分店,可见范光胡同,在吃货以及店家心里的地位,不可取代。
大香肠13元/根
大根的香肠下油炸,稍稍的撒一层辣椒粉即成。大香肠肥瘦肉粒分明,秘制的香料早已随肉馅打进香肠之中,其实最后那一层辣椒粉才是灵魂。一口下去香脆可口,高油温激发了肉的香,尤其是肥肉丁恨不得化成一口油汁。这口大香肠很耐嚼,只听得口中嘎吱嘎吱的脆响。辣椒粉,香中透着独有的干辣,又让你难抵其诱惑。
臭豆腐10元/份6片
臭豆腐比起万达步行街上的黑色经典,显得很一般,吃起来普普通通,并无特色。但在范光胡同,还是能排上名号,想吃这一口顺便来一份解馋。
地址:范光胡同中山路交口南行15米路东
邢家糖炒栗子
每个栗子都需要精心的挑选,用手一握坚实有力满满的质感。老邢炒了多年的栗子,熟谙每一颗栗子的脾气秉性,用手一摸就能辨别其火候及品质好坏。老邢家的栗子只需用手轻轻一捏就开,黄橙橙热乎乎的大栗子仁,又糯又甜。
地址:范西路与西大街交口西行50米路北
民族路
民族路位于新百广场和银座北侧,向西到中华大街,向东到胜利大街,有福兴阁服装市场、太和电子城、华强广场等助阵,人流非常密集。民族路紧邻老火车站区域,火车站客流带动了民族路的繁华历史。虽然2012年底新老火车站交替,老火车站不再是交通枢纽,但夏季夜市开始,小吃、服装、玩具、纪念品摊位串起的灯光长龙,依然闪耀着这条老步行街的喧闹。2016年民族路华丽升级,华强广场门前,时尚的街景、优雅的布局、丰富的美食让人耳目一新。
时光街
时光街位于西二环外,南北连接裕华路和中山西路,是市区西边非常聚集人气的特色美食娱乐街,中餐、火锅、烧烤、海鲜等一应俱全,高中低档餐馆鳞次栉比,每天都有从四面八方穿越半个城市赶来的食客在这里聚餐。地铁开通,这条街想不火都难,因为1号线从西向东第二站就叫“时光街”站。