本篇文章给大家谈谈黑枣的功效与作用,以及黑枣的功效与作用吃法和用量对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:黑枣有什么功效?
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,黑枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,黑枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
拓展资料:
黑枣,学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等,广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
食物相克
过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食;忌与海鲜同食。
枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。
黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
参考资料:百度百科词条 黑枣
黑枣的功效与作用及禁忌分别 是?
一、黑枣的功效与作用
1、富含VC,提高免疫力
黑枣富含维生素C,而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白,维持血管的弹性,维持皮肤的弹性,而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化,VC还可以清除自由基,因此,可以提升免疫力,还有预防癌症的功效!
2、保护心脏降血压
黑枣中的矿物质含量也非常丰富,其中钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。
长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是,依然很多人的饮食中盐是超标的,很难控制,所以,多吃一些含钾高的食物有助于健康,因为钾的主要作用就是促使钠的排出,并且钾还具有软化血管的作用,因而可以降低血压的效果。
3、富含膳食纤维,缓解便秘
黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,可以预防便秘,而且,丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
二、黑枣食用禁忌
1、黑枣不宜空着肚子吃,黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。
扩展资料:
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
参考资料来源:人民网-黑枣可明目 13种黑色食物越黑越营养
人民网-食用黑枣的六大功效 空腹最好别吃黑枣
黑枣的功效与作用及禁忌有哪些
黑枣性味比较温、甘,归心、脾、胃经。其功效与作用如下:1、黑枣具有健脾和胃、养血补气的功效,对于脾胃虚弱导致的气血亏虚、神疲乏力、畏寒怕冷、手脚冰冷的人都非常适合,或者是久病虚弱的病人也可以食用,可提高人体的免疫力;2、可降低胆固醇,黑枣含有比较丰富的果胶,可有效的阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏液、肠黏膜的结合,还可以有效的阻止胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用;3、黑枣富含有维生素C,可以与蛋白质结合而形成胶原蛋白,能够很好的控制血管的弹性;吃黑枣还可以提高人体的免疫力,同时其也含有比较丰富的矿物质钾元素,因此其不仅能够更好的控制血压,而且还能够很好的保护心脏健康;4、黑枣里含有一种天然的黄色素,这种黄色素对于消炎抗菌有一定的作用,因此黑枣具有增强体内免疫的作用;5、黑枣含有比较丰富的膳食纤维,可增加消化液的分泌、促进肠道的蠕动,从而起到润肠通便的作用;6、黑枣的副作用与禁忌:黑枣一次性不宜食用太多,多了容易上火;空腹不宜食用黑枣;黑枣与柿子忌同服,即吃柿子的时候不要吃黑枣,容易导致结石。
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