各类茶叶都有哪些泡法？怎样泡才最好喝？
原来是问题被合并了。
对于好茶和泡好茶，其实在我看来并不复杂，好看，好喝，好闻，色香味形始终都是衡量好茶，也包括其他物品的一些的基本条件，只是各地的茶叶各自的要求不同有些差别。
好看，除了干茶好看，也要茶汤好看，大家不厌其烦的讲解一些条形形态，总结起来就几点，茶叶要完整，除了红碎茶这些特有工艺以外大多数都茶叶都要叶芽完整，谁都不希望一把碎哝哝的茶叶然后喝一口满嘴都是，神茶那些炒作型的金融茶就除外，人家是非得敲碎才能装逼。
其次是颜色要活，所以有的工艺为了茶叶有光泽对一些陈茶处理上还会偷偷摸摸的添加白糖之类的增加亮光（炒青上有这样的），其实对颜色要活只增加光泽也是一种误解，颜色活是一种柔和的新鲜感，茶叶作为食品我始终是认为有保质期储存条件的，灰蒙蒙的，过期的，氧化过度的，我一直认为是不健康的。这里有忍不住怼一句神茶，哪个茶叶骗子最早开始忽悠的越陈越好?
颜色好看自然还有茶汤的颜色，个人认为好茶汤首先是通透亮，不惯是绿茶还是红茶，清澈是首选，茶汤水是水溶液不是乳液更更不是什么混合物，茶汤浑浊，甚至是酱油汤，在头条见过不少吹嘘神茶的酱油汤，不起鸡皮疙瘩吗？近些年就是以小混淡为特点的信阳毛尖都在走清汤的道路了，通过茶种工艺的改变，神茶还是靠忽悠吹嘘炒作那些山头满天飞为酱油汤在树碑。
好喝，茶叶最基本的就是饮品，除了极少数的投机分子和茶叶骗子忽悠越陈越好以外，绝大多数的人了解购买茶叶就是为了喝的 ，好喝就几点茶叶不苦涩香润甘滑，历代茶师大匠茶叶工作者改进技术，改良茶种的目的是为什么？不就是让茶叶更好喝，苦涩味更淡，甘味更好，所以从最早最简单的蒸煮晒到压榨除苦，再到高温炒制，再到各级程度的发酵，核心就除苦涩 增香润，每段到最后总是拿神茶当反面教材，神茶的大叶茶的茶种是没有改良过的落后茶种，其工艺更是古老落后的炒晒技法，七十年代在香港发水茶的技术改良了个卫生版的渥堆技术，总得来说是边销茶的粗枝大叶粗劣品质和极差的口感，和港台茶叶骗子忽悠过期茶叶不谋而合才有现在铺天盖地的神茶理论。
好闻就更简单了，我喜欢绿茶，尤其是春天的芽茶，一杯茶泡好捧在手心，闻的就是春天的香味，清香豆花香兰花香，一阵香味沁人心脾，那些烂木头烂草鞋味猪泔水味的想想就好笑，没错就说你那山头古树年份的神茶。
什么叫干泡茶？
干泡茶就是直接用茶壶泡茶，不用茶盘，废弃茶叶直接倒在垃圾桶，简单便捷，但泡茶的人却要更聚精会神，以免茶水弄桌面，干泡讲究的就是一个意境和环境。
多人喝茶用干泡法合适还是湿泡法合适？
其实干泡和湿泡和多少人喝茶并没有太大的关系，干泡茶具只是携带方便，而且和泡茶人的习惯有关系，喝茶人数并不会因泡法控制多少
干泡茶台如何使用？
干泡法用的类似于壶承的东西。主要是接洗茶的水。干泡台一般就是迷你的茶盘。盖碗、公道杯、滤网、品茗杯、杯托、茶道六君子，茶不同，具体茶具不同，大概如此。
冲泡程序:洗杯:用开水洗净茶具;落茶:把茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;刮沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;倒茶:把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;点茶:茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;观茶:观赏杯中茶水的颜色;品茶:乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,别有情趣。绿茶盖碗沏泡法的步骤是怎样的？需要注意什么？
绿茶以“清汤绿叶”“鲜嫩香美”而诱人。冲泡绿茶使用玻璃杯，可以更好地看形态，观细节。但是，使用盖碗冲泡绿茶，更能突出绿茶的“鲜嫩清香”。一、步骤。❶备具：选用白瓷盖碗套组，更有利于观察汤色。茶道六君子、随手泡、茶仓、茶荷、茶巾等。❷赏茶：让参与的人都能看见将要冲泡的绿茶。❸温杯：用沸水冲浇盖碗内外，以提高杯温，保持盖碗内外温度一致。❹置茶：根据盖碗的大小，投入茶叶。❺润茶（温润泡），摇香：80℃温度水入杯（水温根据新茶、老茶有所不同）三分之一处；“三指法”握杯，整体逆时针旋转三周（摇香）；使茶叶充分苏醒、浸润、舒展与水溶和，香气淅出。❻冲泡：●将水徐徐的顺着盖碗壁注满至三分之二处；●让茶汤表面与碗沿之间留一个空间，使茶的香气有一个储存空间；●注水太满，容易烫手。此时，●不宜悬壶高冲；●不宜将水直接冲在茶叶上；避免茶叶破碎，出现苦、涩味道。●将碗盖斜盖在茶碗上，留出一条缝隙，避免茶叶焖黄泡熟。❼出汤品饮：为了保证绿茶的“鲜、嫩”，出汤要快。15秒--30秒左右即可出汤品饮了。二、冲泡绿茶应注意三要素。❶投茶量：通常每1克细嫩绿茶，入水量为50--60毫升；一只普通盖碗，入干茶量为3--5克即可。❷水温：通常绿茶只需要60℃的水温，即可淅出清香味道。实践中一般新茶（嫩茶）冲泡水温80℃即可；老茶稍高一点，于85--90℃之间即可。❸时间与次数：●冲泡时间以依次递增为宜；即第一泡与第三泡时间逐步延长一点。●冲泡次数以3次左右为宜。（图片来自网络）
茶干泡和湿泡的区别？
干泡和湿泡的区别：
干泡和湿泡是主流的两种泡茶方式，采用湿泡法泡茶时，一般会使用到茶盘，并且可以明显看到整个茶桌是湿湿的，这是因为在冲泡过程中，可以随意在茶盘上洗茶具、润茶，废水则直接倒入桌面上。
相较于湿泡法，干泡法则不使用茶盘，废水需要倾倒入茶桶之中，以保持桌面的干净。冲泡过程中，可以随心更换茶洗和茶巾款式，来增添布置茶洗的乐趣。简单来说，湿泡法可以打湿桌面，而干泡法需保证桌面的干爽、易收拾。
湿泡法源自于潮汕功夫茶，由于淋壶的需要，使用湿泡茶盘、茶台更加方便。而干泡法有人认为源自台湾，也有人认为是日本，一般做茶艺表演时，均有用干泡法，具有可以席地而居，随手把茗的优势。