韩国除了泡菜、泡面还有哪些美食?
中餐。被韩国日本等国家称为中华料理,在韩国受欢迎的程度很高,韩国影视剧中也常有吃中餐的桥段。
韩国烤肉特色菜?
1、泡菜 说到韩国的美食,泡菜绝对是当仁不让的第一名,无论韩国人平时再吃什么,泡菜绝对是少不了的,大白菜加上各种酱料腌制,吃起来鲜辣味十足,作为配菜吃特别爽,还非常的解腻,平时吃烤肉的时候配泡菜是很好的选择。
2、石锅拌饭 属于在家也能做的韩式料理,非常简单也很受欢迎,味道也自然是不错的,韩剧中也经常能够看到。各种蔬菜加在一起,然后一大勺的韩式辣酱配上米饭搅拌,吃起来超级香。
3、大酱汤 在韩式餐厅中也是很常见的特色食物,是用大豆做成的,里面的酱料则是指辣酱酱、大酱和酱油,味道比较特殊,可能一般人会吃不习惯,但是营养价值也算是不错的,含有比较丰富的蛋白质和维生素。
韩国菜式有什么特点?
油少~ (所以很多中国人去韩国,怎么吃也吃不饱,因为菜都没什么油的)
辣
酸
差不多就是这样
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韩国菜以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。一般分家常菜式和筵席菜式,各有风味。味辣色鲜,料多实在,酸、辣、甜、苦、咸五味并列,绿、白、红、黄、黑五色赏心悦目。泡菜、石头火锅、韩国烤肉、人参鸡均是最有特点的菜品。
韩国菜很多都有淡淡的甜味,不过,都是不同层次的甜味。韩国烤肉里面放了芝麻,是一种浓郁而热情的甜味;韩国泡菜以辣为主,但是有着淡淡的清甜味,泡黄瓜中的甜味没有辣萝卜中的甜味那么浓烈;而大酱汤是将豆腐煮在口味独特的汤里面,显现的是海鲜的鲜甜味。
火焰特色烤肉
火焰特色烤肉,上桌后再以朗姆酒点火,看着火焰在肉上跳舞,既有气氛又引人食欲。以韩国牛肉汁、鱼露、黑椒、蒜蓉等腌过的牛肋骨煎得恰到火候,肉香浓郁,蘸点烤牛肉酱或是酸辣烤肉酱、甜辣烤肉酱,更觉滋味,而银鳕鱼则十分肥美,烤得面层焦香,鱼肉却鲜嫩多汁。
石头饭,类似我们熟悉的煲仔饭,都是要烧出香脆的锅巴为最佳,不过韩式的用料就健康得多了,青衣鱼柳、虾肉、杂菜丝、鸡蛋等没有粤式煲仔饭用料那么肥腻,与煮好的泰国香米饭同放入石头锅里在火上烧十来分钟便可,上桌时再淋上豉油和依个人口味捞上特调的辣椒酱,个中的新鲜、美味、热辣自不消说,还有一股暖意和快感涌上心头。
泡菜辣锅
泡菜辣锅,分微、小、中、大、劲多层次辣度,辣在师傅用指天椒干、韩式辣椒酱等调成酱料的分量上,红艳艳的一锅,煞是暖胃又好看。泡菜腌制得是否到家当然很重要,但最关键的还在于那用虾头熬出来的海鲜锅底,将牛肚、牛肠、节瓜、金针菇等材料在保持各自口感之余浸润得分外鲜美入味。吃罢锅里的,配上的乌冬、牛肉片和大白菜又可边烫边吃,将打锅的乐趣延续下去。
冷面,牛肉、香料、苹果醋熬成的冷面汤底清甜而微酸,爽中带韧的韩国荞麦面条配着切得极细薄的雪梨片、牛月展片、青瓜丝、泡菜及鸡蛋,清爽凉快,实为韩式烧烤的最佳搭配。
韩国的美食?
韩国美食有:
辣炒年糕
用年糕,鱼糕,洋白菜,大葱等用辣椒酱炒制而成的。除了辣炒年糕之外,经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。说是米肠,其实还会有内脏之类的。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种,例如起司炒年糕,海鲜辣炒年糕等。
烤肉
烤肉也是经典的韩国美食,上等的五花三层的猪肉,烤制微熟之后剪成小块烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌葱丝,烤肉酱等包起来吃。很多时候,还是烤洋葱或者辣白菜等。这时候韩国人很喜欢配上烧酒一起来吃。在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉,肉颜色鲜美,而且肉的质量非常好。
炸鸡
 炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了!炸鸡绝配饮品当然就是啤酒!韩国的炸鸡也分为很多种,有单纯的炸鸡,调料炸鸡,酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同!
烤肥肠
烤肥肠,一般在中国被人们所熟知的大肠的吃法应该就是爆炒肥肠了。在韩国这个烧烤天下的地方,烤肥肠也成为韩国人的一大喜爱美食之一。肥肠切段儿或者先烤后切段,配上各种蔬菜,沾酱料吃。有或者在烤肥肠的时候直接加入辣酱烧烤!
韩式猪脚
韩国的猪脚吃法跟我们中国不太一样,很多时候猪脚都是已经被切成片状,跟生菜,大酱,大蒜等一起包起来吃的。猪脚的做法种类也分为,碳烤,熏制等。同时猪脚也成为韩国人夜宵TOP10中的一员!
辣炒鸡排
辣炒鸡排,也是一种韩国特有的美食。用鸡胸肉,年糕,洋白菜,大葱等蔬菜配上辣椒酱料炒制而成的。一般这道菜只可以点两人份以上。而且韩国人还有一种特有的吃法,在辣炒鸡排吃的差不多的时候,在烤盘上放入米饭,碎紫菜,芝麻,香油等一起炒来吃。
韩国首尔的特产?
高丽参,韩式器皿,韩式首饰,民俗工艺品,民艺偶人
1,高丽参,在韩国,“高丽人参”无疑是人参的代名词,中国梁朝时期著名的医书上也有所谓人参极品产于韩国的说法。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参,其保健医疗效能居世界之冠。
2,韩式器皿,韩国的器皿有青瓷、白瓷、粉青砂器等、式样、颜色、质地多种多样,除家庭日用品外,可用于装饰的艺术器皿也有很多。
一般家庭用及传统宫中用的器皿种类繁多,漆器、木器、玻璃器皿等均价美物廉。
3,韩式首饰,首尔的主要金银首饰店集中在钟路三街的凤翼洞、礼智洞以及位于盘浦洞的高速长途汽车站附近。
江原道的春川盛产软玉,因厂家直接加工销售,质优价廉;在韩国的土特产品中,最名贵的是韩国的紫水晶,很受游客的欢迎。
4,民俗工艺品,身着华丽韩服的玩偶、扇子、精致的礼盒、假面具、刺绣、木刻、风筝、螺细漆器制品等充分体现了韩国传统文化和生活艺术。表现韩国人喜怒哀乐的这些工艺品,从小巧精品到生活用品皆为最好的礼物佳品。
在景福宫的韩国传统工艺美术馆内有著名匠人的作品展销。
5,民艺偶人, 韩国的民艺品店有身穿传统衣裳的木偶, 是可给您留下记忆的礼物。特别是身穿华丽传统服装的木偶, 此传统韩服是婚礼时穿的衣服。
韩国首尔有什么美食值得推荐?
韩国首尔免税店购物美食攻略
一. 首尔免税店介绍
去首尔自由行的亲可以保存下[调皮][调皮]首尔有乐天三家、新世界一家、新罗两家、都塔免税店一家、格乐丽雅一家,东河免税店一家,SM免税店一家!主要就是乐天、新世界、新罗、都塔东西还比较全!奢侈品的话乐天和新罗较全!如果没时间可以只逛乐天明洞总店一家!先写好免税店的韩文地址,因为韩国出租车师傅是不会中文的哦!所以直接给他们看就好!或者免税店的图片也行!乐天、新世界在明洞那边,都塔在东大门那边,新罗相对来说比较偏。
定位:首尔乐天免税店
1.乐天免税店总店如何办卡,办卡有什么要求
明洞街上走几步过马路就到了乐天免税店大楼,整栋楼属于乐天百货,免税店是9-11楼,其他楼层是非免税百货,大可直接电梯走到9楼,如果没有办理过乐天金卡,需要乘坐电梯到10楼,再坐一层内部扶梯到11楼VIP中心进行办理。带着护照和和信用卡白金卡 Platinum 、御玺卡 Signature 、无限卡 Infinite 办理,或者在乐天官网两年内累计消费4000美金。告诉大家一个好消息,打开支付宝app里面出境游就可以找到免费办理VIP卡,太牛逼了。挂上团号还有额外返点,我是在tb奇客旅行上办理的返点。
2.然后购物的时候,出示这个团号和购物金卡,就可以打折+返点了。返点办法就是,买好东西,把购物小票拍照发给刚才说到提供团号的人,然后问他们要点数表,按照产品点数返一定现金就可以了。一般化妆品、衣服返16%,奢侈品少一些。是不是发现了新世界,这也是韩国代购卖价便宜的原因啦。并且可以在12楼的团体服务台领取优惠券和代金卡,简直不要太划算呢。
二.首尔必去的传统市场
1.广藏市场 광장시장
广臧市场应该算得上是韩国最早的市场了,和南大门市场一样,这里可以蛋刀首尔人日常生活的缩影。毗邻清溪川,两侧无数小吃店和旧式小店散发浓浓的韩味。这里不仅是深受大家欢迎的“毒药紫菜包饭”的起源地,也是外国游客最早吃到韩式绿豆煎饼的具有纪念意义的地方,汇聚了各种地道的小吃,随便走进一家店都可以品尝到独一无二的美食,绝对是吃货们不能错过的“天堂”。
交通:地铁1号线钟路5街站8号出口
2.通仁市场 통인시장
通仁市场位于景福宫附近,虽没有南大门市场和广臧市场的面积大,但却五脏俱全,不仅有各种食物,还会举行丰富多彩的活动。被选为“具有首尔特色的传统市场”,传统与现代时代潮流共存,因此深受首尔年轻人们的喜爱。
?特色:油炒年糕、便当咖啡店(在便当咖啡店用现金兑换一些铜钱,然后就可以拿着这些铜钱去市里的加盟店铺买小菜,再回到便当咖啡店内配着免费赠送的汤和米饭就餐,经济实惠又有趣)
交通:地铁3号线景福宫站2号出口,步行约700米
3.南大门市场 남대문시장
如果说广臧市场可以感受到热火朝天的生活温度,那在南大门感受的应该就是怦怦跳动的生活脉搏。市场的规模非常大,有着1万余间的店铺,不管是平日还是周末都会看到人山人海热闹的景象。不仅仅是一般市场,还聚集了童装店、中老年服饰店、生活用品店,可谓是“万物市场”,非常值得一逛。
?特色:红烧带鱼胡同、刀削面胡同
交通:地铁4号线会贤站5号出口
三.机场提货步骤
韩国首尔T2航站楼(请提前3小时到机场)
第1步,换登机牌
第2步,准备好你的退税单和护照,前往D区域的后方,会写“Tax Refund”,那里有好几个机器,也有会说中文的工作人员。如果你的退税金额超过70000韩币(不是购买金额),需要给到工作人员盖章,如果低于70000韩币,把护照和退税单上的条形码在机器上照一下就可以。这一步是申请退税。
第3步,安检
第4步,先去退税,退税在249登机口区域,也是会写“Tax Refund”,也有好几个机器和会说中文的工作人员,支持支付宝/wx/现金退款。我选择支付宝,把护照在机器上再照一下,然后打开支付宝的付款页面照一下,退税金额即刻到账。是不是很方便
第5步,去提货,提货在252登机口区域,旁边有一个电梯可以到2楼,然后右手边方向就能看到写“免税店提货处”的地方,先拿护照在自己购买的免税店机器前照一下取号(会有工作人员帮助),然后里面有各大免税店的窗口,排队给提货单取货就好,出来的时候记得检查下商品,不要出现遗漏。
第6步,登机,你也可以继续在机场里购物哈哈哈
PS:线上购买的全部机场提货,所以手提重量低的小伙伴们要注意啦。