冻豆腐海带汤的做法?
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
6、美味的海带豆腐汤
粉条海带豆腐汤的正宗做法?
食材】:带皮五花肉半斤至1斤、大白菜小半棵、豆角1把、海带少许、北豆腐1小块儿、红薯粉条1小把、葱姜适量、冰糖1小把、酱油1大勺、八角两个、香叶两片、油盐适量。
【具体做法】:
1、先准备好食材。白菜洗净改刀,海带和红薯粉条用温水泡软,北豆腐切方块儿,豆角洗净切段儿,葱姜改刀待用。
2、热锅凉油,冰糖凉油下锅,我们先来炒个糖色。
3、把冰糖小火炒至焦糖色后,加入五花肉片,快速翻炒,让肉片上色,然后继续小火翻炒一会儿,把油脂炒出来一些。
4、接着放葱姜八角和香味,继续翻炒出香味儿。
5、然后加入白菜,翻炒两三分钟,把白菜炒至微微发软。
6、加入酱油,翻炒均匀,添加适量清水,然后把豆角、改过刀的海带、粉条和豆腐放进去,加盐调味儿,轻轻地搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开后转中小火慢慢炖。
7、直到把蔬菜炖熟即可关火出锅。
8、米饭跟它是绝配,馒头和烙饼同样也可以,一样好吃。
海带豆腐减肥汤,健康又无脂肪相关了解点第10点
感谢官方邀请。豆腐炖海带怎么做好吃?喜欢怎么炖就怎么炖呗!小日本喜欢豆腐炖海带,号称“长生不老的食物”。常吃能防止肥胖、高血压、心脏病、心血管硬化等多种疾病,对急性肾功能衰竭、乙型脑炎‘急性青光眼都有效。
这里简单介绍一下做法:准备水发海带4两,清洗干净后切成小片。豆腐4两,切成小块。将豆腐放锅里加适量水,煮沸3分钟后,沥水。换清水将海带、豆腐放入锅内,加少许醋,用大火烧开后改小火焖20分钟,加入胡椒粉、香油调味即可。
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海带番茄豆腐汤做法?
做法一
海带切片。
番茄去皮切丁。
豆腐切丁。
葱白切丝。
起油锅,先煸炒葱花和番茄,然后添水熬汤。
再放入海带,豆腐,放盐,少许糖,少许白胡椒调味,汤煮沸后小火熬制一刻钟左右即可。
做法二
做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。
做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。
做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。
做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。
做法步骤5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净,海带洗干净,用刀切块备用。
做法步骤6.西红柿和海带煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮。
做法步骤7.西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量。
做法步骤8.关火试了下味道,很不错。
如果知道了西红柿海带豆腐汤的相关做法的话,那么就可以按照这样的方法来给自己制作,让自己得到美味的滋补,有能得到健身的好处,西红柿海带豆腐用来煮汤喝多话也能得到瘦身美容的好处,用这样的汤对皮肤的滋养是非常非常的好,西红柿不要放太多了,不然味道酸酸的。
有人说吃海带豆腐汤减肥快,是真的吗?怎么做好吃?
海带豆腐汤做好了,确实有利于减肥还不亏身体,但是要想成为美食,仅仅海带豆腐就不够,味道单薄,“刮油”厉害,吃不几天就淡的嘴里淌清水。
说到减肥,道理都知道,就是想法把身体里过多的油膘消化掉。这里要多说几句,多余的肥膘怎么来的。大白话,吃多了才长胖,但并不是吃什么都长膘,那句“喝凉水都长膘”不对。最新的科研结果,最长膘的是米面糖,多吃必须胖,而且吃着上瘾还饿的快,所以放开了一定会多吃。吃了这些升糖快,身体内胰岛素就分泌多,胰岛素的主要作用就是把吃进去的糖变成脂肪储存起来,所以会胖。这是人体肥胖的根本原因。
海带豆腐就没这些刺激胰岛素大量分泌的物质,而且营养成分丰富,味道、口感以及色泽都不错。各家做法也很多,我的做法比较简单,分享这里供参考吧。
按着食材的性质,豆腐软,海带硬,豆腐熟的时间短,几分钟就好。海带熟的时间长,一般要一个小时才能炖软,达到与豆腐一致的口感。为了解决这个矛盾,可分三步做成这道汤菜:①海带泡发洗净切好后蒸40分钟;②豆腐切块焯水;③烩菜成汤。炖好的原肉汤,加入海带和豆腐,滚几滚,给盐调咸淡,胡椒碎提香,葱花点缀。
享用这道汤菜,要注意的是尽量少下主食,否则达不到减肥效果。也不要认为有肉有油有汤会增肥,其实不会,前面说过,只要控制米面糖的量,就能减肥。真要想着很快的把肥膘减下来,只要海带豆腐,油都不给也行,不过很快的清汤寡水受不了,要有思想准备。
海带丝煮豆腐怎么做?
用料
海带 300克
豆腐 一块
葱 一段
姜 三片
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
酱油 适量
海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1
海带丝用凉水洗净,用开水焯三分钟,捞出备用。
步骤 2
豆腐切小块,葱姜切丝。
步骤 3
锅中加入适量水,放入葱姜丝烧开。加入焯过水的海带丝,豆腐块,如果喜欢菌类可以加入香菇金针菇等各种菌类,水开再煮十分钟,加入一点点酱油调色,加盐加鸡精,放入适量香油,不喜欢可以不放,关火出锅。