你知道安徽唯一的中国老八大名酒——古井贡酒的由来吗？
谢谢邀请！古井贡酒产自安徽省亳州市，在中国酿酒史上，拥有非常悠久的历史，南北朝时，在亳州的减店集，人们发现有一古井，井水清冽甘甜，用此水酿酒、泡茶，回味无穷。
古井贡酒的前身是“九酝春酒”，据资料公元196年，为曹操手下人酿造，后曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”，及酿酒方法，献给汉献帝刘协，献帝大加赞赏，从此作为，宫廷用酒。
亳州一带酿酒作坊，也如雨后春笋般发展起来，减店集已成了有名的酒产地，自此，该酒便成为历代皇室的贡品，年年进贡，“古井贡酒”由此而得名。
古井贡，什么意思？
它是一款酱香型白酒。古井贡酒产自安徽省亳州市，在中国酿酒史上，拥有非常悠久的历史，南北朝时，在亳州的减店集，人们发现有一古井，井水清冽甘甜，用此水酿酒、泡茶，回味无穷。
古井贡酒的前身是“九酝春酒”，据资料公元196年，为曹操手下人酿造，后曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”，及酿酒方法，献给汉献帝刘协，献帝大加赞赏，从此作为，宫廷用酒。
亳州一带酿酒作坊，也如雨后春笋般发展起来，减店集已成了有名的酒产地，自此，该酒便成为历代皇室的贡品，年年进贡，“古井贡酒”由此而得名。
古井贡执行标准19327是纯粮酒吗？
gbt19327当然是纯粮酒，GB19327-2003是原产地域产品古井贡酒标准，古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。GB/T19327是指地理标志产品古井贡酒，标准规定古井贡酒以安徽优质小麦、高粱、大米、糯米、玉米和水为原料，并在地理标志产品保护范围内利用其自然微生物按独特的传统工艺生产的酒。
其酿酒大曲按季节分为“两花一伏”，即春季桃花曲、夏季伏曲和秋季菊花曲。
口子窖和古井贡是一个香型吗？
口子窖和古井贡不是一个香型。虽然这两个酒都是安徽产的白酒，但口子窖酒是兼香型白酒，该酒产于安徽省淮北市，具有香谱壮阔，喉舌如沐，余韵悠长的特点；而古井贡酒是浓香型白酒，是江淮浓香白酒的代表，该酒产于安徽省亳州市，号称酒中牡丹，有色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格。
古井一年产量？
古井贡酒一年产量大约9万吨。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
古井坊和古井贡什么区别？
古井贡酒和古井坊的区别表现在：产地不同、口感不同、生产工艺不同。
1、产地不同
古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。
古井坊酒是四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。
2、口感不同
水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅。
古井贡酒香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息。
3、生产工艺不同
古井街酒坊古法酿造的大致可分为起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
古井贡酒以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。