为什么广东人很注重冬至节？
老家是湖南的，一直没有冬至习俗。来深圳才知道冬至这个节对广东人的这么重要，冬至大过年，吃汤圆。
深圳第一家公司老板是潮汕的，冬至居然给我们放了半天假，有朋友的公司还放一天的，感觉很隆重。
在深圳待久了，也跟风去吃顿饺子或者汤圆，饺子店生意都挺火爆的。
至于为啥广东人这么重视冬至，没有去详细了解，我过节也就是跟风一下。
冬至分肉的风俗？
冬至到了，广东人要“加菜”吃冬至肉，老祖宗的传统智慧，寓意美好。
冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，是24节气中最早被制订的一个，冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
对广东人来说，冬至是一个十分重要的节日，甚至比春节还重要得多，所以，广东人有句话叫“冬至大过年、人间小团圆”。
冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗，也有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。冬至这天，全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，也会顺便买些烧腊回来“加菜”，如烧肉、叉烧、烧鹅、烧鸭、烧鸡等，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，吉祥顺遂。
广东冬至吃什么菜好吃？
广东冬至吃汤圆鸭汤，有一些地方还吃狗肉的习俗
大家冬至吃什么呢？地区不同有什么区别吗？
一 冬至这一天 ，在我们东北都吃饺子，冬至是二十四节气中的重大节气，冬至意味着数九天的开始，寒风刺骨的的气候就要来了
二 冬至这一天我们都回老家过冬至，老妈做的酸菜馅饺子那叫一个决，饺子皮薄馅大，咬开里面还是个肉球，在来点蒜泥这味道绝了
请问冬至你们是吃汤圆还是饺子？或者是其它特色食物？
冬至吃汤圆，记得我第一次做汤圆出的糗事！
记得刚结婚那年冬天，我这个新媳妇也像别人一样，学着自己去做汤圆，当我把所有的材料都准备好了，然后把馅料放进锅里，大火烧开，再把搓好的汤圆放进锅里，盖上盖子，只等烧滚了就大功告成了。谁知水开了几遍，锅里的汤圆都没浮出水面，真是奇怪了，平常看別人都是这样做的，为什么呢？
老公等了好久，迟迟不见我把汤圆端出来，过来一看，锅里的汤圆如石沉大海，我把汤圆捞上来，掰开一看，里面的粉还是生的，后来老公一看包装的袋子，原来是粘米粉，难怪煮不熟了，我当时真是又羞愧，又不好意思啊！
从那次开始，我知道做汤圆是要用糯米粉做的，并且现在做得还不错呢！
广州人冬至吃什么？
广州冬至吃甜丸这种传统食物。一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫冬节丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日最具代表性的食品。冬节丸象征着岁暮之际全家人圆圆满满。
冬节前，农家主妇纷纷舂糯米粉，馈赠亲友。冬节各自提取事前用糯米粉和水搅搓成的粉团，以两只手搓成弹珠一样的丸子，叫冬节丸。有的冬节丸还加以橙糕、瓜册糖、豆砂等作馅料，俗称鸭母氽，冬节丸可任意搓得大小不一参差不齐，取公孙丸好兆头