你怎么看韩国人的泡菜文化？
并不是贬低韩国所谓的“泡菜”文化 但泡菜确实体现出了自古高丽人生活的窘迫 困苦 农耕物种 果蔬的匮乏大大限制住了高丽人的饮食范围 朝鲜半岛从古到今都资源匮乏 畜牧都是金贵的农耕宝贝 吃肉在古代是一种非常大的奢侈 也只有皇家贵族才能够享受 我们讲：巧妇难为无米之炊 就那单一的食材还得应季节的变化 想让他们有饮食上的拓展 突破真的是一件难事 简单说 高丽人狭小的生存空间 长期的奴性政治体质 物资的匮乏 民性的懦弱 集合与一起 也只有“泡菜”能够支撑高丽民族唯一的一点所谓“文化”了 如果形容他们 就好比一间牢房里的人们 拿着狱卒给的牢饭做菜 能做出来什么 可想而知... 封闭 压迫 战乱 匮乏这些造就了古代乃至现代高丽人的饮食习惯 还有一点 现代韩国引以为豪的传统饮食绝大多数都是现代 注意是“现代”改良而来的 里面掺杂着很多欧式食品操作 为了遮掩 韩国文化的自卑 用自恋式的宣传掩盖其饮食习惯的单一 韩国人的“泡菜”令人同情 甚至觉得☞可怜
看韩剧里面的人吃饭可香，拌饭大酱汤等，韩国菜真的那么好吃吗？
以前特爱看韩剧，觉得他们的衣服好漂亮，女主几乎天天一套新衣服，家里摆设也简单干净，特别是他们的吃饭，那个香啊，可馋死人了。
每次他们吃饭都是摆一大桌，生日煮个海带汤，感觉是特别稀罕又好喝的汤，煮个锅巴汤也喝得美滋滋的。吃个拌饭那更是人间美味。吃个猪尾巴那就是人间极品。
也是从那时候起，最想去旅游的国家就是韩国，还曾经偷偷买了一本韩语书，自学韩语，可惜只看了两页就扔到角落里落灰去了。
可是这个愿望因为各种原因一直没有实现，我去过韩国餐馆吃饭，好像也没有电视剧里表现的那么好吃，总以为是因为到了中国，因为食材的原因，才导致没有那么好吃。因此
心心念念就想去趟韩国，吃下韩国特色食物。
可是，听去过韩国的朋友说，那些食物不好吃，还是咱们中国的食物最好吃，是这样吗？有去过韩国，吃过韩国美食，你们觉得好吃吗？
韩国人为什么吃生鸡蛋？
日本韩国喜欢吃生鸡蛋,主要因为其饮食传统中认为加了生鸡蛋,可以让面条之类的食物更加爽滑容易入口,同时相对于煮熟的鸡蛋营养价值也更好
在日本韩国两个国家的饮食习惯中，对于生鸡蛋似乎情有独钟，可作为文化宗主国的中国却并没有这样的习惯。相对于日本，韩国饮食中的生食还算比较少，尤其是生鸡蛋，韩国料理中生鸡蛋大多出现在生拌牛肉跟石锅拌饭中
有人说有些韩国人冬天喜欢吃生鱼片，这是怎么回事？
在中国一般吃海鲜的话，很少吃生的东西。但韩国不然，他们的市场里，海边都有很多海鲜餐厅。韩国人很喜欢吃生的，比如海鲜类生鱼片，生拌牛肉等。一般跟生鱼片一起上桌的会有:芥末酱油，醋辣椒酱，还有就是将大酱，辣椒酱，芝麻，蒜末，芝麻油混在一起调制的特别酱料，根据自己的喜好选择。最关键的是，吃生鱼片时候，会蘸上一些芥末，而这些芥末里面有杀菌的功效。
生鱼片食用前用低温冷藏可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭寄生虫。这也正是韩国人冬天喜欢吃生鱼片的原因之一。在韩国的鱼类料理中，生鱼片是最为常见的料理，是非常原生态的饮食，不经任何加工直接食用，是韩国人的一种饮食文化元素之一。
韩国人，日本人，朝鲜人都是使用筷子吃饭吗？
筷子是东南亚文化圈普遍使用的餐具，造型设计十分适合东南亚的饮食习惯，
日本国土被大海包围，主食有海鲜，寿司等，日本的筷子都是比较短的。
韩国的餐桌上是汤，饭与菜组成，韩国料理以汤类为主，被汤水沾湿的筷子在韩国人眼里不太卫生，顾用铁制筷子。
朝鲜人吃饭从不端起碗来，而以快撮起碗中进食。
韩国为什么吃甜辣？
饮食习惯，的确韩国的饮食偏甜。 韩国的菜基本上都是拿辣椒酱拌的，做出来以后都是红色的，像一坨坨带血的大便，而且个别的菜确实臭烘烘的，再加上韩国人特别喜欢往菜上撒芝麻，像一坨坨带血和虫卵的大便。
如果把韩国的泡菜和屎摆在一起，你会发现韩国的泡菜比屎容易招苍蝇。韩国的小解基本上都接受口焦，而且不用戴套，因为韩国的饮食实在太惨了，她们的口腔能接受一般的异味。