你为什么讨厌吃香菜？跟爸妈的遗传有关？
谢邀~
如果评选“你最讨厌的日常食材”，香菜的江湖地位绝对不可动摇。
喜欢香菜和讨厌香菜，到底哪个是异端？
为什么说喜欢香菜的人味觉没毛病，讨厌香菜的人也不是瞎矫情呢？
吃不吃香菜，和豆腐脑吃甜还是吃咸、番茄炒蛋加糖还是加盐、吃饺子蘸醋还是蘸酱油一样，分分钟让人友谊破裂、爱情消亡、家庭关系恶化。
热爱香菜的人和厌恶香菜的人到底谁是异端？
其实，你能不能接受香菜味，最主要是看出生地的饮食习惯。
2012年的一项研究显示，有21%的东亚人，17%的欧洲人和14%的非洲人不能忍受香菜，而在经常用香菜做菜的南亚、拉美和中东，只有3%到7%的人不喜欢香菜。
●香菜盛宴
除了出生在哪，人爱不爱吃香菜，还和基因有关系。
加拿大学者们发现，有种叫OR6A2嗅觉受体基因的东西，能接收香菜中大量含有的醛类物质的信息。
而这个基因有两个变种，其中一个会更强烈地突出香菜中的肥皂味。
遗传了这个变种基因的人，就会厌恶香菜。
为什么香菜会被基因标记出来呢？
当然是因为香菜的味道太刺激了。
远古时，人们很容易因为吃了有毒的东西而挂掉，所以人体进化出了“吃味道奇怪的东西就想吐”的机制，来避开有毒物质，让自己不那么容易被淘汰掉。所以想训练自己热爱香菜的人，也可以反向利用这种心理因素，不断自我催眠：没事儿，这东西没毒。
虽然对香菜的厌恶刻在不少人基因里，但是进化了的人类随着年龄增长，还是有机会逐渐接受咖啡、辣椒和香菜之类味道强烈的食物的。这有可能是受周围环境的影响，也有可能只是因为你的味觉退化了。
除了干等和多练以外，捣碎香菜叶子，可以让茎叶中的醛类物质转化成别的无香物质。要是诚心的话就试试吧。
祝你成功！
你吃香菜吗什么梗？
意思是口气大。香菜可以说是一味比较特殊的菜，很多人对它的味道赞不绝口，也有人受不了它特殊的气味。吃不吃香菜这个梗其实来源两个人点同一份外卖，但是其中一个人非要加香菜，因此就惹恼了另一个不吃香菜的人，由于香菜的特殊味道，还具有“口气大”的另一层含义。
不吃香菜是好还是坏？
个人喜好不分好坏，只要你没有伤害到别人，没有伤害到自己就可以了。
我很想知道，不喜欢吃香菜的人吃了香菜会吐到怀疑人生吗？
哪有这么大的威力，现在的香菜还没有芹菜味大呢，别告诉他们，都吃不出来。
为什么有的人不爱吃葱姜蒜或者香菜？芹菜等？
首先感谢"没砖搬了"这位朋友的邀请。为什么有的人不爱吃葱姜蒜或香菜？芹菜等？首先要看这样不喜欢吃的人体质如何，比如是我，由于身体吃一点有辛辣的东西就上火，不是牙疼就是头疼，所以说也就不会吃这样的东西，再有就是有的人怕出门，碰到人一说话，让对方闻到了这种气味，怕感到尴尬，所以说也会不吃这样的含辛辣味的菜了。再说芹菜，有的人低血糖低血压，怕吃了会更加严重，所以说芹菜也不会吃。据说芹菜是降压和疏通血管的一种蔬菜，它对肥胖病人是有好处的。所以说还是有一部分人喜欢吃的。据说日本有关于吃了葱姜蒜严禁/做公交车的法规，不知是不是？
吃香菜跟不吃香菜的人真的是一半一半吗？如果是，为什么是这样？
每个人的口味不一样啊！
世上没有任何一个食物是所有人喜欢的，而有些特殊食材更是喜欢的人喜欢到不得了，不喜欢的人见都不能见，比如香菜、折耳根、榴莲
不过这个也没什么纠结的，按自己喜好来就行，喜欢吃的多吃点，不喜欢吃的就不吃，人生在世就几十年，称心就好