韩国人到底是吃不起肉，还是不想吃肉？
韩国人并非吃不起肉，韩国的肉和新鲜蔬菜都是属于奢侈的消费品，以目前韩国人的人均收入来说，还是可以吃得起肉的。不过以中国人的平均收入去韩国消费的话，那就是真的“吃不起肉了”。
第二次世界大战之后，韩国经济尚未实现大崛起之前，老百姓吃肉确实非常的困难，当时肉确实是只有富人才能够享受的奢侈品。穷人家除了宰杀自家散养的一些小动物之外，根本没有任何吃肉的机会。
韩国和中国也算是从陆地上相连接的国家，虽然中国的肉价目前相对较贵，但还是要比韩国便宜很多的，为何唯独韩国的肉价这么高呢？
这就要和韩国的国家情况有关了。
韩国占据了朝鲜半岛60%的土地，但是在这60%土地中大部分都是山地丘陵，适合搞农业生产的土地并不是很多。
随着韩国城市化的建设，韩国的人口密集度上升得很快，目前韩国国家内部的耕地的产量并不能维持这么高的人口增长速度。
韩国为了避免出现粮食危机，对于国内的耕地保护特别的到位。
而这些被保护的耕地也是经过调配之后使用的，大部分被要求来种植供给人们日常所消耗的主食。
因此韩国也就没有多余的土地去种植蔬菜了。
肉比较贵这一点就更好理解了。
——学过生物的同学朋友都知道吃肉的生物能量转化率要比直接吃粮食要低得多，本来韩国的粮食供应都有点小紧张，若要想满足目前韩国民众对于肉类的需求的话，肉食动物的存栏量必须要增高，如此这个情况必然会加大粮食的消耗，从而导致韩国内部的基础粮价上涨。
而粮食上涨之后，将会带来一系列的社会问题，因此韩国境内可宰杀动物的存栏量并不高，而现在韩国内部的人口总量比较大，市场上明显就是一种需大于供的状态。
因此，就导致了价格的上涨。
可能会有朋友好奇那么韩国为什么不进口？
其实韩国并不是不进口，而是进口也非常的贵。
以目前韩国的状态来说，虽然是一个半岛的国家，但是实际上和一个彻底的岛国并没有什么区别。因为韩国和朝鲜的关系并不好，因此朝鲜自然不允许韩国从朝鲜境内借道。
所以韩国要是想从海外进口物资只有通过海运或者说是空运。
距离韩国最近的一个物资大国就是中国，如果通过海运的方式将蔬菜和肉类送到韩国境内，必然会失去新鲜度。肉还可以冷冻，但蔬菜送过去之后必然也就蔫儿了。
正是因为运过去的蔬菜老是失去新鲜度，所以韩国才特别流行制作泡菜吃烤肉，因为制作泡菜的原材料不需要太新鲜，烤肉对肉类的要求也不需要太新鲜，经过腌制之后最为合适，因此韩国内部的泡菜烤肉也就相对普遍一些。
倘若使用航空运输的话，那么运输的成本将会增加很多，穷人们将更加消费不起。如果从国外运输粮食到韩国国内养殖的话，那么将粮食拉到韩国之后，养出来的肉类自然也就比中国贵一点。
其实韩国的肉贵不贵要结合韩国的人均收入，韩国“肉贵”也是相对中国人的收入水平而言的。韩国人的人均收入要比中国大陆高很多，虽然肉贵他们也不至于吃不起。
韩国人中秋节吃月饼吗，他们有什么习俗？
韩国中秋节不吃月饼的，吃的传统食物是松饼（송편)，又叫松叶饼松饼是为了感谢一年的收获，用新谷和果实来做成糕然后上祖先的祭坛上的饮食。
松饼之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼是用胡萝卜、南瓜等染上天然色以后，加上花鸟等彩纹而成。古代宫廷中的宴席上少不了叫“各色松饼”的食品，除了豆、枣等馅儿的一般松饼外，还有用水芹菜、香菇、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼一样，除了它的美味，更多传达的可能是对传统文化的坚持。
在韩国，平时卖中国产品的商店和甚至普通的超市虽然也有月饼卖，但据我的观察，我的韩国朋友门大部分是不了解月饼的，也不会被吸引去尝一尝，但是最近的月饼口味五花八门，给韩国朋友尝过哈密瓜馅的月饼，一个个都喜欢的不得了，甚至赞不绝口说比松饼好吃多了，看来说不定只要能让韩国人有机会试吃我们的月饼，月饼被韩国人认可的可能性是很大的，但是如果希望在中秋节期间大卖一笔的话应该是比较困难的，首先韩国人强调“身土不二”，在商品选择的时候更倾向于本国的产品，更何况民族传统节日的中秋节已经有蕴含了传统文化的食物松饼呢韩国人的饮食特点是怎样的？
韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。
米饭做主食。菜肴以炖煮和烤制为主。爱吃凉拌菜。汤也是用餐时必不可少的部分，韩国人爱吃辣椒。韩国传统美食有哪些？
1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。
2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。
3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。
4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。
5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。
6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。
7.部队锅。之所以叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。
8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。
9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。
10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。
韩国都有什么特色？
韩国的特色都有韩食文化、韩国传统服装、韩国重视社交礼仪、文学文化特色、韩国语言。具体如下：
1、韩食文化
韩国菜以辣见长。正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出，传统菜数为平民三种，王族十二种等，摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。韩国饮食提供汤，在韩国饭匙使用更为频繁。
韩国菜有“五味五色”之称，五味即甜、酸、苦、辣、咸，五色即红、白、黑、绿、黄。五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面通过料理展现出美食的不同形态。韩食一般分家常菜式和筵席菜式，各有风味。
2、韩国传统服装
朝鲜服装是从古代演变到现代的朝鲜族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。大部分国民是以习惯穿着洋装西服，但在节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。
女性的韩服是短上衣搭配优雅的长裙，男性则是短褂搭配长裤，而以细飘带缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。
3、韩国重视社交礼仪
朝鲜民族崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安，父母外出回来，子女都要迎接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬问候，站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。
4、韩国文学文化特色
韩国在文学艺术等方面都有自己的特色。朝鲜民族的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，即继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。其中假面具又称“假面舞”，为朝鲜民族文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。
韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心，多姿多彩。
5、韩国语言
韩国的语言中10%左右是朝鲜语固有词，69%左右是汉语的变音，还有10%是英语的变音，剩下的则是其他语言的变音。韩语与朝鲜语基本相同，但在发音和外来语以及部分语法及单词的用法上稍有不同，其中在发音和外来语上表现尤为突出。
韩国人经常吃烤肉寿命长吗？
全球饮食的安全与文化也是国际问题的一部分，关注度还挺高的。每个人都要重视。
说起韩国的人均寿命和饮食的关系确实不小。
而且韩国人的寿命在全世界也是排名名列前茅的。甚至在未来还可能在全世界拔得头筹。这可不是随便的猜测，是国际权威媒体的消息。
2017年全球最顶尖的医学杂志《柳叶刀》发布世界卫生组织参与的研究报告，预估了全球几十个发达国家的人口寿命。
显示韩国女性将在10年内人均寿命超90岁！男性平均寿命84岁。这两个预测的指标都占了全球发达国家的首位。
而之前全球最长寿国家的日本，在几十年后的人均寿命要比韩国低。
当然这些专家给出了原因。
主要是韩国女性最长寿的原因归纳为肥胖率低、婴儿营养充足、吸烟率也低，医疗条件好。
其中并没有提到什么烤肉。
其实饮食是寿命的一个因素，但并不等于绝对因素。因为饮食对人们的影响，在个体上有很大不同。木叔举个例子吧——
有些人喝牛奶拉肚子，但有些人就没事。这是因为体内缺乏一些酶造成的。以小见大，很多疾病都是和人体本身的免疫力乃至个体的特殊性有关系，不能把生病完全推给饮食。
更极端的例子也有，当然是少数，但也能说明饮食对个体差异太大。比如有些老人长寿，但他们就喜欢吃肉喝酒。按照常理来说它们最可能被心脑血管疾病困扰，而事实证明，有些人受到的影响很小。
我们也知道最近的一些对比，说那些教人们清淡饮食的养生专家们，好像活得年纪反而没有90多岁很长寿的。在木叔看来，本质这也是人和人体质差异决定的。
韩国人虽然吃烤肉，但并不是说吃烤肉就要短寿。烧烤会释放出致癌物质，但医学已经证明，致癌物只能累积到一定的量才会起作用，烤肉如果方式方法好的话，会把致癌物释放降到很微小，要累积到一下子致人死地的程度需要成百上千倍的积累。
这就如同有人说某些食品可以补充维生素A，但要是真的用这种食品满足一天的量，可能要吃几十斤。
另外韩国人也不可能每天吃烤肉，它们的很多肉类也不便宜，这就不会每天被所谓的致癌物累计所困扰。
韩国饮食中，蔬菜比例比很多西方国家都要高，特别是每顿饭几乎有泡菜。这是一种相对健康的发酵食物，乳酸杆菌很高，这可以避免肥胖，而肥胖是导致心血管疾病的最大杀手。
至于有人说泡菜可以抗癌症、降低胆固醇、甚至改善皮肤，对抗抑郁等。这就不清楚了，不过韩国人整体上确实没有太胖的人，可能和泡菜应该有很大关系。
不过毕竟泡菜是腌制食品，吃多了很容易演变成另一个问题——胃癌。
韩国是亚洲乃至全球胃癌发病率最高的国家之一，很可能和长期吃腌制的泡菜也有关系。