欧洲的主要产茶国？
英国
茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。
英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世，饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶而被人称为'饮茶皇后'，由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。英国人好饮红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶，伴随而来的还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。目前，英国人喝茶，多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门通常也只有在这时间段内才有用茶敬客之举。他们特别注重午后饮茶，其源始于18世纪中期。
俄罗斯饮食文化禁忌有哪些？
俄罗斯人饮食没有太严格的禁忌不过，他们不吃太辣和其他味道过重的食物，不吃猪蹄，鸡爪之类的食物。
1、刀叉的用法
俄罗斯人进餐时，采取分餐制，使用刀叉。
2、不同的食物的吃法
用餐时须注意的是，不同的食物有不同的吃法：
一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
3、用餐注意事项和禁忌
就餐时不要大声谈笑，切忌手持刀叉做手势;举杯饮酒时应用右手，嚼东西时要闭嘴，不能嚼出声来;在宴席上，男人应照顾自己右边的妇女;饭后，如女主人请客人喝咖啡或茶时，客人应将杯子递过去。
俄罗斯人喜欢中国绿茶吗？
俄罗斯人喜欢中国绿茶。俄1654年派往中国的使节曾说，(喝茶)“是司空见惯的事情”，并补充说，“茶是现代人的必需品之一。足以说明他们的饮茶历史并不算太久远却地位极重。
真正将它发扬光大的是亚历山大一世，是他主张餐馆和城市市场以平价销售茶叶，因为他喜欢喝茶，也希望他的臣民能享受茶叶的味道。
受此感染，上行下效，再经过时间的沉淀，这一习惯被保留了下来。
就连最严厉的沙皇尼古拉一世也允许为被囚禁的革命者提供茶叶，他认为不这么做就太不人道了。
饮茶文化？
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶六安的六安瓜片等。[1]
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋；中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
为何俄罗斯人喝茶成瘾，却不来我们中国进口呢？
俄罗斯人爱喝的绝大多数是红茶。这与俄罗斯天寒地冻的气候有关，与他们的生活习惯有关。
世界上最好的红茶产自印度的阿萨姆邦和斯里兰卡，这是公认的。俄罗斯人喝的茶叶绝大多数从这些地方进口。已经形成稳定的产供销商业渠道和模式。
世界上许多国家包括俄罗斯对中国的茶叶是有误解的，质量方面的等等。
其实一百多年前，中国还真的是俄罗斯的第一大茶叶供应国。著名的西伯利亚大铁路轰鸣的火车运走了大量的出产自中国南方的茶叶。可惜，现在时过境迁，商业版图发生了巨大的变化。
国外的单兵作战口粮里为什么有茶叶？
茶叶是个好东西呀！作战的士兵有一杯热茶喝，犹如加了一个“血包”。茶叶比咖啡更能解渴，比凉水更能驱寒；能净化水质口感，能够补充维生素，能够抗疲劳，能够放松紧张情绪。19世纪，茶叶就逐渐进入欧洲各国军队，成为士兵给养标配。
德军3号口粮
喝茶的老祖宗当然是我们中国人，茶叶、丝绸、陶瓷这些纯天然产品，不知道为古代中国赚了多少白银，山西晋商、安徽徽商、云南茶帮发财致富的传奇故事与茶叶贸易都有偌大关系。茶叶传到欧洲以后，培养出了两个“嗜茶民族”——英国与俄罗斯。与我们大部分人喜欢绿茶不同，欧洲人更喜欢发酵的红茶，毕竟绿茶不便于长期保存，受热后口味全毁了。
英国大兵的下午茶
大英帝国的海军军官都是贵族出生，继承了喝“下午茶”的习惯。喝“下午茶”不仅是身份的象征，还有生理上的需求。长期在海上漂泊的水兵们没有新鲜蔬菜吃，体内维生素含量低。“喜欢什么，就是缺什么”，茶叶里的维生素满足了水兵们的营养需求。19世纪，英国军港的茶餐厅，生意异常火爆。海军高层意识到茶叶的好处，开始给他们的士兵配备茶叶。来自中国的茶叶实在太贵了，他们开始在印度与斯里兰卡大面积种植茶叶。后来的鸦片战争，也与茶叶有关，大清从茶叶贸易中赚取了太多的白银，于是英国人才想到用鸦片换茶叶的坏主意。
俄军的大茶炉
俄罗斯人嗜茶比英国更甚，嗜茶比嗜酒健康多了。高寒地区不利于蔬菜的生长，大口吃肉、大口喝酒的俄罗斯人更需要热茶来驱寒，来补充维生素。俄罗斯与中国接壤，晋商通过蒙古、新疆，把茶叶大规模输送到俄罗斯。俄罗斯人没有英国人那么有品位有格调，物廉价美的大块茶砖是最畅销的，喝茶文化也更是广泛深入民间，茶叶贸易渗透到了各个集镇。
这个茶砖是祁门红茶
一口热茶，可以唤醒他们的战斗意志。俄国大兵们，休息之余就会架起茶炉，开始煮红茶了。俄罗斯的茶具、茶炉也堪称艺术精品，一边喝茶，一边玩弄精致的茶炉，可不惬意。十月革命期间，喝茶的红军打败了喝酒的白军。红军每到一处，就去“接收”茶商的仓库，虽然在俄罗斯茶叶比酒贵，但物资贫乏的红军，茶叶供给却是充分的。最后，精神抖擞的红军战士打败了烂醉如泥的白军。
苏军的大茶炉
二战期间，苏联红军普遍配备了茶叶包，战士们喜欢在茶叶里加一点糖与奶，俄式“奶茶”就此诞生。近十多年，“奶茶”来又传回到中国，成为城市小资美女的必备饮品。在战争最艰难的时刻，有些部队的茶叶还是断供了。苏联大兵用胡萝干、白桦茸，有的甚至用苦涩的松树针叶代替茶叶（绝对黑色饮品，笔者尝过松叶的味道），“茶”已然成为苏军保持战斗力不可或缺的一部分。