饭桌上的礼仪和教养？
餐桌礼仪主要表现在以下11个方面
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
敬酒的礼仪和规矩？
敬酒的礼仪很有很多首先由你向长辈敬酒，那么酒杯要应该在酒杯底部小贝儿，向你敬酒，你的酒杯应该高举一些，让小辈的酒杯放在下方同事之间喝酒，敬领导应该站在领导的对策或者站在领导的一侧左侧将酒杯放在与酒杯的下方的一半同事之间相互喝酒，如果是在你年龄比较高的，也应当是同样的道理
酒桌上的礼节新手要怎么做？
现在大家吃个饭，约个饭局很普通的一件事， 可就是在我们最最普通的吃饭桌上， 被忽视的细节，敬酒时端杯姿势，很多人没注意。 白酒敬酒:严格来说，任何手的部位、哪怕是一个手指尖超出杯沿都有“不尊敬”的意思。 忽视了手与杯的高度，非常容易造成不敬的误会。 正确的端杯姿势， 敬酒前一手握杯身、一手托杯底； 敬酒时根据实际情况决定是否依然托着杯底: 以手托杯底为优先考虑，托杯底的手靠后、持杯的手靠前， 如果有很多人一起敬酒、或者距离较远，则一手端杯就行了。 葡萄酒敬酒 : 敬酒时切记不要用手掌或者手指握住葡萄酒杯身 ，姿势不专业，因为手温会影响葡萄酒的最佳饮用温度； 手掌握杯身时碰杯很不方便； 你的手在杯子间凭空制造了一个障碍，容易给别人你不想喝酒、不想与对方碰杯等“拒绝”意思。
商务宴请礼仪？
商务宴请的基本礼仪
座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。
敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。
散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。
商务宴请的西餐礼仪
1. 西餐服饰礼仪、手提包摆放
女士套装、正式装或指定宴会装。
女士高跟鞋，不可休闲鞋、平底鞋。
男士穿商务套装或指定宴会装。
可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。若是邻座没有人，手提包也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。
2. 西餐正确入座方法
椅子左侧入座，双手平抚裙摆，重心坐西餐椅2/3处，坐姿优雅得体。
3. 如何使用西餐餐具
用餐之前，应将餐巾布打开铺在大腿上。西餐中，如果是午餐巾布，是全部打开铺在大腿上;如果是晚餐巾布则应该是对折成三角形，开口朝外放在大腿上。
餐巾是用来承挡可能滴落下来的食物或汤汁的，也可以用来遮挡喷嚏或轻擦嘴上或手上的油污。使用时动作要优雅，避免埋着脸擦拭，更不能用来擦整只手臂，或擦汗、擦桌子、餐具等。
已经启用的餐巾让它一直放在大腿上。中途不得已暂时离席，应将餐巾稍微叠好放在椅子面上，表示你还回来继续用餐，当如果你将餐巾布放在桌子上，服务员可能以为你用完餐而将餐具收走。
4. 刀和叉的正确使用方法
左手持叉，右手持刀。
取用刀叉，由外自内取用。
餐间休息时，刀叉交叉置于餐盘内。
用餐结束时，刀叉平行置于餐盘内。
当你在进餐过程中与他人攀谈时，自然会将刀叉暂时放下。这时应该将刀叉刀口向内、叉齿向下，呈“八”字形摆放在餐盘上。其含义是这道菜我还没吃完。注意千万不要将刀叉摆成十字形，因为西方人认为这是让人觉得晦气的图案。
参加商务宴会，需要注意哪些礼仪？
随着经济全球化的发展，企业间的交流互动也逐渐变得频繁，宴会就是其中的一个重要的交流途径，宴会是作为各企业相互了解，达成交易的平台，而对于参与着来说，代表的不仅仅是个人，同时也代表了企业的形象，想要给对方留下好印象，并在以后的工作中达成合作，首先就需要了解宴会礼仪主要事项。 一 酒会的就餐礼仪在宴会中就餐时注意体现文雅 得体 礼让以体现个人风度，其中涉及的细节有宴会的座次安 ，中西餐以及自助餐的用餐注意事项，茶 喝酒 喝咖啡的不同礼仪，选择合适的餐桌话题不仅能活跃气氛也能增强你的个人魅力。 二 酒会的娱乐活动礼仪： 宴会中途为了活跃气氛，很多人都会选择一些娱乐活动来加强参会者的互动性，在选择表演节目时最好遵守适宜 新颖 别致 ，以免破坏会议的严谨。 三 酒会的服装礼仪：作为具备了公关性质的酒会，端庄 典雅 整洁的打扮方式总是无往不利，女性着装要得体应景，男士的西装选择要考究，各种首饰佩戴要领，皮鞋 袜子都不可忽视。 四 酒会的妆容礼仪：女性妆容以淡妆为宜，切记浓妆艳抹。得体选择合适的香水，发型切记给人感觉懒散 浮夸，基本保证简约 清丽 素雅 。五 使用名片的礼仪， 在递名片时，态度要恭敬，对方如果身份较高，应当用双手捧着递去，对于一般人，可以用右手递送，但要庄重大方，动作要轻缓，伴随着“请关照”， “欢迎联系”等敬语。接过名片后要认真看一遍，然后郑重的装入口袋或名片盒 。六 谦敬语的运用 谦敬语是社交中的润滑剂，能减少人际间的“摩擦”，使双方建立起友好的关系，其作用是不可低估的。
酒桌礼仪？
酒桌里应该以右为尊，吃东西要优雅