为何美国鲤鱼长得像猪？
美国的亚洲鲤鱼没有天敌，再加上美国人不太喜欢这种多刺的淡水鱼，所以它们可以在美国肆无忌惮的生长。
美国人不吃鱼是什么原因？
美国人不是不吃鱼?，西方人不喜欢鱼刺多的鱼，网上看的，呵呵
为什么有的人不吃鲤鱼？
谢谢邀请
鲤鱼做为居住在沿海城市的我，以前是坚决不吃的。而且那时候，身边的人大多数也不吃。谁家吃鲤鱼，还会被人笑话，感觉烂泥塘里的鱼怎么吃。
第一，鲤鱼本身的土腥味鲤鱼有泥筋，虽然很多卖淡水鱼的会帮你去除，但总感觉吃起来有说不出的土腥味。
其实现在养殖的鲤鱼，不去除泥筋也不会有太大的土腥味。
第二，不懂得烹饪方法鲤鱼炖至有别于海鱼，用调味料来压制它的土腥味。习惯于烹制海鱼的我们这里，炖鱼是为了体现鱼?本身的鲜味。一般添加佐料，是为了增加食物本身的味道。
而鲤鱼的佐料是为了，掩盖淡水鱼的腥味。
第三，饮食习惯和出于身体健康原因鲤鱼属于发物，一些过敏体质的人群，不愿意食用鲤鱼。
海水鱼丰富的地区，虽然鲤鱼的价格也比较亲民。但吃惯了海鱼的味道，还真不喜欢鲤鱼的味道。
鲤鱼本身的小刺比较多，而且肉质不够紧实。所以很多人不喜欢吃。
第四，风俗习惯鲤鱼在一些人眼里，是富贵吉祥的象征。而且有很多人把鲤鱼当做观赏鱼来养，那么做为宠物的鲤鱼有些人是会拒绝食用的。
所以一般沿海地区，海水鱼产量丰富，淡水鱼品种多样的地区，鲤鱼是不太受人待见的。
美国人能喜欢吃亚洲鲤鱼吗？
我们爱吃淡水鱼，如川菜的酸菜鱼、鲁菜的蒜泥鱼、湘菜的剁椒鱼头，浙菜的糖醋鲤鱼，都是我们餐桌上的美味。但是美国人不吃淡水鱼，甚至亚洲鲤鱼泛滥成灾，美国政府曾出巨资捕杀以阻止亚洲鲤鱼造成当地生态危机。
亚洲鲤鱼是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称，在我国的淡水养殖品种结构中，以青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为首四大家鱼，是我国人民日常生活的重要食材，特别逢年过节，鱼更是不可或缺，寓意着年年有余。
上世纪70年代，美国从中国引进了4种亚洲鲤鱼，来抑制当地水产养殖场泛滥成灾的水草、藻类和寄生虫。美国密西西比河等水质好，水草等食物多，使亚洲鲤鱼大规模繁殖，加上外来物种在当地没有天敌，且美国人不吃此鱼造成其??某稍帧?0多年间，它们破坏了所有途经水域的生态系统。
2012年3月，奥巴马政府斥巨资用于研究详尽的围堵计划，以防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵，包括利用电网、加大人工捕捞与毒杀等方式。
美国人为什么不吃淡水鱼
在美国超市（除亚裔开的超市外），看不见动物头脚和内脏，且几乎不售卖活物。货柜中只有包装好的牛、羊、猪等肉品，一般都是切成块状或片状。鱼类加工得只见鱼肉不见鱼刺，虾也是去了头和壳的。不像我国的海鲜市场通常都有卖活鱼、活海鲜。
关于美国人不吃淡水鱼的原因，大致可能是两种原因。一是说，由于美国的禁令。美国国家环境保护局从1993年开始，每年都在其官网上发布各地淡水鱼食用提示和安全建议，以防止因为食用淡水产品而受到河流中的化工污染。美国人认为以大量藻类为食物的亚洲鲤鱼不干净。
而另外一个原因是这些鱼的刺很多，特别是鲢鱼，肉中带刺，不小心就会卡到喉咙。欧美人使用刀叉吃饭限制了它剔除鱼刺的可能性，加上欧美人餐桌上礼仪，也决定了他们不会将吃到嘴里的东西再吐出来，这种行为被视为无礼。
俗语说：“一方水土养一方人”。确实我国喜欢的鲤鱼，“跳龙门”到了美国后，却成了毁坏生态平衡，造成湖泊灾难的元凶。美国人的饮食文化无法接受淡水鱼的食用方法。
为什么美国不让吃鱼？
因为淡水鱼在三、四十年代美国发展的时候,美国很多河流的水被污染,所以美国曾经出过禁止吃淡水鱼的法令。 但美国人还是吃淡水鱼的,只是出于保护生态出发,才放生。另外从饮食习惯来看美国人是不太喜欢吃鱼的。有的美国人来中国吃鱼甚至是不会吐刺的
鲤鱼为什么在美国泛滥？
鲤鱼在美国泛滥的原因：
亚洲鲤鱼是指原产地亚洲的鲤鱼。“亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。
美国于70年代从中国进口这些鱼类，以改善生态，但亚洲鲤鱼繁殖力极强，生长速度也很快，它们从本土鱼口中大量抢夺食物。亚洲鲤鱼已经向美国五大湖繁殖，危害当地的生态环境。为保护当地的生态，美国政府于2009年底开始大规模捕杀亚洲鲤鱼。
2014年1月，奥巴马政府宣布将斥资180亿美元耗时25年防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。