丝娃娃的美食寓意？
丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃。
此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。
当地人吃时，少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。
贵阳飞三街小吃？
是飞山街，不是飞三街！“杨姨妈丝娃娃”是品尝贵阳特色小吃不可错过的一家店，在飞山街开了几十年，味道经过时间与食客的验证，是地道的老字号。“一绝干香板筋王”是被人疯狂安利的一家老字号美食店，在飞山街经营十多年，现搬到不远处的公园西路和飞山横街交叉路口，一到饭点，座无虚席。在飞山街，老字号烤肉店很多，陈姨妈烤肉店、老牌烤肉店等，都是在时间的浪淘中留下来的美食。
贵阳哪点有热汤丝娃娃吃？
贵阳清镇的热汤丝娃娃好吃。我代妈妈去吃了，妈妈说是真的好吃。
贵州小吃大全路边摊？
土鸡1500克、木姜子100克、青椒500克、大蒜20克、生姜10克、菜籽油200克。
做法:油加热先把木姜子、大蒜、生姜爆香，放青椒炒出水后，下鸡块用猛火爆炒即可!
特色:鲜嫩，喷香，滑润，爽口，回味--是神鲜木姜鸡的五大特色。
推荐:让人一次品尝，终身回味。神鲜木姜鸡--贵州辣子鸡中的战斗机!!!
地址:贵州都匀市绿茵湖水库神鲜山庄
俗话说:"四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，贵州人怕不辣"。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以"香辣""酸辣"著称，
神鲜木姜鸡不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美。当然也有不辣的。
洋芋饼
所谓洋芋粑其实就是土豆，学名又叫马铃薯。洋芋粑是贵阳街头的一种小吃。
做法是:将洋芋煮熟后，捣成泥状，然后添加盐、味精、葱花，和少量的水和(huo第四声)面粉
洋芋耙，将其捏成饼状(可以用小锅盖或是杯盖压制成型)，然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的)，有的地方还有一些凉拌的小菜(如贵阳的折耳根，酸萝卜，酸莲花白)，吃起来外焦里嫩，香脆可口，而且有洋芋的清香甜味。
豆花粉
材料:新鲜
贵州豆花粉米粉条1500克，脆臊150克，豆花500克，油炸黄豆、油炸花生米、泡酸菜、油炸豆腐干丁、黑芥各50克，芫荽25克，酱油200克，味精5克，葱花适量。
放入锅中拌。鲜香微辣，味美可口。
肠旺面
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有，较有名气的是龙井路程家"程肠旺"。不过先友情提醒一下，他家肠子味道重，对内脏有不适反应者慎用。(小知识:据说肠旺面的产生，源于吃刨汤。所谓刨汤，就是将新鲜的猪杂，主要是大肠、粉肠、血旺以及猪肉加上豆腐、粉条炖成一大锅招待客人。吃刨汤不注重菜的花哨，却很实在，肠旺面就在这个基础上经过加工改进，成了一种老少喜欢的著名小吃。)
贵阳肠旺面
贵阳素粉
贵阳的素粉，所用的主材就是酸粉，这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉，粗粗长长。 素粉顾名思义，作料简单，没有肉类参与，完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒，是素粉的灵魂。很多有特色的素粉店辣椒的口感都各有不同
丝娃娃的菜要重新点嘛？
丝娃娃是贵阳的一个特色小吃，它的配菜不需要点
贵阳本名小吃？
贵阳本地的有名小吃有很多，先推荐几种：
丝娃娃
丝娃娃，别名素春卷，是一种常见的地方传统小吃，用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
牛肉粉
是一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
肠旺面
肠旺面以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。