北京的小吃街？
1号：前门大街
首都会有许多老字号的餐馆。前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑，店门口的招牌也证实了其悠久的历史。尽管这里的人气不如其他美食街那么热闹，但它代表了北京的饮食文化和历史，也是外地人到北京必去的地方。

2号：王府井小吃街
这条街的创意和设计颇具创新性，融合了北京的传统建筑特色和市场文化。在现代大都市中，这条街似乎是历史保留的空间，仍然保留着古都的原始风格。走进这条街就像在穿越时空，恍然有隔世之感，感受的是历史与现实的激烈撞击。

3号：簋街
簋街是北京最早火起来的美食街。来簋街的大多数食客都是来吃麻辣小龙虾的。然而，随着簋街的不断改造，不少人气很旺的小店已经迁走了，簋街虽然已经不敌当年的繁华，但是人气依然还在。

4号：平安大街
从东四十条桥往西一路直行过去。道路两旁的餐厅彼此相邻，一到饭点非常热闹。因为它靠近荷花市场，所以晚上，很多食客都喜欢在平安大街吃晚饭，然后转入后海，在那些温柔的酒吧里享受一种惬意的感觉。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上，因此，平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。

5号：广安门美食街
广安门美食街是一条美食商业街，随着南城的转型而出现。算上这条街上的许多商店，不难发现这条美食街主要是以辣为主。一些南城的老字号饭店在这条街上也非常容易遇到。

6号：亚运村
亚运村的餐饮业是首都北部最发达的地区，特别是在慧忠路和大屯路。选择性强是这一地段餐饮业的特点，从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜，各个层次的饭店都有。

7号：霄云路美食街
霄云路美食街是一个非常生活化的地方。忙碌了一天之后，在黄昏时，与三五个朋友见面以减轻工作压力，享受生活的乐趣，并悠闲地聊天。

8号：苏州街
苏州街是中关村地区潜力无限的美食街，并且一直在悄然兴起。也许是因为它靠近像中关村这样的IT业务聚集地，所以这里的大多数餐馆都是具有一定文化底蕴的餐馆，价格和装饰也都在中等水平以上。

9号：阜成路美食街
总体感觉是一条非常高端的餐饮街。无论是中餐厅还是西餐厅，似乎每家餐厅都装饰豪华。尽管那条街的特色是海鲜，但仍然有许多来自各地的知名餐厅，包括杭州菜，淮扬菜，湖南菜，四川菜等，并且最适合在这里举行商务会议，停车也很方便。

10号：方庄美食街
方庄美食街近几年才开始流行，主要是由于周边居民区的建设以及配套餐饮业的发展。设施比较齐全，街道很宽，商店也很大，而且美食特别全面多样。
呼和浩特牛街小吃一条街攻略？
个人攻略，仅供参考
早点：1、白老三羊杂（路西，汤浓味美，羊杂配焙子）。
2、焙子（路东，牛街小区门口小推车，焙子酥脆，可以夹鸡蛋香肠，上班族美味）
3、曹忠烧麦（牛街南口，呼市传统老早点，一两烧麦加砖茶，一个字绝）
正餐：1、炒菜，伊珍香老菜馆（路西，炒菜必打卡）
2、风味特色，炸羊尾（路西，牛街特色，一定要去）
3、火锅，邦邦什锦火锅（路东，传统回族牛肉锅）
北京牛街有炒肝吗？
北京牛街没有炒肝，牛街是回族小吃街，炒肝是猪大肠，猪肝做的，回族小吃街不会有猪肉的。
牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道，因为在这条街上回族聚居而闻名，亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。是北京规模最大、历史最久的清真寺，始建于北宋至道二年(996年)，明正统七年(1442年)重修，清康熙三十五年(1696年)大修，近年又有修缮装饰。寺院面积不大，但建筑集中、对称。许多建筑都带有伊斯兰风格的穹顶。
炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年（公元1862年）的"会仙居"发明的，是在原来售卖的"白汤杂碎"基础上，去掉心和肺并且勾了芡，从而形成流传炒肝。1930年，另外一家炒肝老店天兴居在会仙居对面开业，因为选料更精、采用味精、酱油等当时的新式调料代替原来的口蘑汤等，生意逐渐盖过了会仙居，1956年两店合并，就只剩下天兴居的招牌了。
牛街的肉哪来的？
牛街的牛羊肉主要有三个来源地，第一个，内蒙古的牧养场，主要是锡林郭勒盟的定点牧场。
第二个，河北省三河市大厂回族自治县的牧养场，大多在李旗庄。也是牛街肉类的主要来源。
第三个，山东和河北及北京附近的清真牧场，一些规模小些的店多来自这些地方。
北京牛街和簋街有什么区别？
北京牛街是清真的场所，簋街是新兴的小吃旅游为一体的场所
北京牛街几点关门？
答：北京的牛街大部分都是个体商户，主要经营的产品是清真食品。有的商户早六点就开始营业，大部分都是到晚上九点关门。牛街上有各类清真小吃，有奶油炸糕，豌豆黄，绿豆糕。还有餐饮涮羊肉，酱牛肉。这里已经成了一条繁华的清真食品一条街了。