陕西最有特色的小吃是什么，为什么你认为它最有特色？
谢谢头条美食联盟的邀请，陕西特色小吃，首先想到的是面食有木有?跟我们大山东一样，面食特别重要?我们山东以馒头，花卷，大饼，米饭，各种馅饼为主面食。陕西为油泼面，臊子面，各种烫面，面条，汤面为主哦。中国饮食博大精深，地区特色更是尤为明显，希望我们有机会可以尝遍陕西美味??
陕西的小吃有哪些，你最喜欢哪种？
要说陕西的名小吃，我极力推荐葫芦头泡馍，这是我们西安汉人的传统小吃，我饭量大，每次要吃三个馍，吃起来耐饥，因为是大骨汤，所以有营养。葫芦头泡馍葫芦头，即猪大肠与小肠连接处的肥肠，因其熟后收缩状似葫芦头，故名之。葫芦头泡馍即以此段肥肠与掰碎的饦饦馍加其他辅料、调料用滚沸的肉汤泡（浇泡）制成。 比较有名葫芦头泡馍馆，会有鸡味，三鲜的，精肠的，水盆大肉的，炒肉片煮馍等，尤以西安地区的最著名，主食材选用猪大肠，不喜此类食物的人称为“黑暗料理”，喜此类食物的人吃起来荡气回肠。传说药王孙思邈亲自调配的作料流传下来，吃起来味特香。
陕西特色小吃大全？
陕西小吃有哪些
1.
肉夹馍 肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一，吃起来皮酥里嫩，爽而不腻，集鲜、咸香于一体。
2.
羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西最著名的特色小吃，其味道鲜美、肥而不腻、肉烂汤浓、香气四溢，让人食后回味无穷。
3.
陕西凉皮 凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。
4.
裤带面 裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长得像裤袋”说的就是裤带面。 裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。
陕西各县的特色美食有哪些？
陕西按地理位置划分可分为陕北，关中，陕南三大部分。陕北和陕南暂且不说，我是关中西府人。陕西关中人都以面食为主，先说说我的家乡麟游县。1.麟游的血条面非常的好吃，血条面顾名思义就是用血做的面条。猪血，鸡血，羊血都可以做成血条面。血条面是麟游人逢年过节，招待亲朋好友的风味食品。
2.杏仁茶，麟游的杏产量高，夏收时节，漫山遍野的大黄杏。杏仁的营养价值高，智慧的麟游人用杏仁创造出的一种美食。把杏仁炒干，去掉皮，碾碎，倒入锅中煮沸加入提前洗好的面筋，炒菜，淋入鸡蛋液，放上调味料和油泼辣子即可。
3.麟游的洋槐蜜，麟游地处关中平原和黄土高原过度地带，气候冷而干旱。非常适合耐寒耐旱的洋槐树的生长，这里有百万亩的洋槐树林。洋槐蜂蜜有美容养颜的功效，老少皆宜。
4.羊肉泡馍，麟游的布尔山羊是世界公认的优质肉羊，它具有脂肪少，膻味小的特点，布尔羊肉质鲜美，营养丰富。麟游地方植被覆盖率很高，特别适合布尔羊的生长，因此麟游也被成为布尔羊之乡。
5.麟游核桃，麟游地区气温低，昼夜温差大，干旱，寒冷，适合核桃的生长，核桃没有病害。麟游的核桃产量高，质量好。希望越来越多的人喜欢麟游，了解麟游，来麟游品尝美食。
为什么一提陕西美食给大家印象一般就知道凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍？
谢谢邀请，凉皮，肉夹馍，凉皮都属于有名的陕西小吃，陕西菜很多人不是很了解，有名的有葫芦鸡，烧三鲜，紫阳蒸盆子，奶汤锅子鱼，温拌腰丝，糟肉等等，陕西各个地方又有各色特色美食，葫芦头啦，锅盔馍，金线油塔，荞面饸饹，粉汤羊血，胡辣汤，石子馍，蒸饺，饺子宴，甑糕，核桃饼，水晶饼等等等等，面都分很多种：biangbiang面啦，臊子面，蘸水面，浆水面，梆梆面，菠菜面，裤带面........太多啦，哈哈
关中特色小吃大全？
肉夹馍。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，关中传统特色食物之一。
羊肉泡馍已成为关中名吃的“总代表”。
陕西凉皮，凉皮是陕关中具有地方特色的风味小吃，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮。
biangbiang面，biangbiang面是关中特色传统风味面食，因为制作过程中要把面块放在案板上声音就是biang、biang的，由此而得名。
葫芦头泡馍，葫芦头泡馍是关中特有的汉族传统风味小吃。
锅盔，又叫锅魁、干馍，是关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。
臊子面，臊子面是关中特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最代表。
饸饹
饸饹，是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子把面通过圆眼压出来，形成小圆条。
水盆羊肉，水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜。
金线油塔，金线油塔是关中地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，