拉萨排名前几位的小吃都有啥？
甜茶
排名第一的，当然是甜茶。
甜茶，都在藏茶馆里。
在拉萨，驴友必到的甜茶馆，是光明港琼甜茶馆。
可是真正懂行的文青，会去仓姑寺的甜茶馆。
落座，坐定。
要一壶甜茶。
别怕喝不惯，那就是英式奶茶的西藏版。很多来到西藏的人，吃不惯酥油茶，却很爱喝甜茶。
19世纪末，一些克什米尔人来到拉萨经商，他们不仅带来了克什米尔的羊毛制品，也带来了他们的生活方式。据拉萨的藏族文化人考证，拉萨的第一座甜茶馆，就是一位克什米尔后裔开的。
后来，甜茶风靡了拉萨。
砖茶熬开后，加糖、加奶或奶粉，这点和英式红茶十分相似。
甜茶的售卖单位也是沿袭了英国：磅。一磅适合一人喝，藏茶馆通用的褐色玻璃小杯，刚好能倒满4杯。两人则两磅，如此类推。
好的甜茶，倒出来，会凝结一层奶皮子。喝一杯，身上暖起来，想吃点别的，这时就叫藏面和香斋。
藏面藏面，拉萨版的热干面+牛肉面。
几乎每一个卖甜茶的地方，都有藏面。
在传统上，藏面是西藏本土的冬小麦面粉制作的。
压成面条，丢在大锅里煮透，捞起来晾干。等到有人叫，便扔一坨在锅里烫一下，用漏勺兜起，舀在不锈钢的碗里。然后浇上汤头，洒葱花。
懂行的人，会舀出桌上共用的不锈钢有盖缸里的一勺辣椒糊，倒在面上头。
别小看这个辣椒糊，这是拉萨特有的作料——水调辣子，有别于油泼辣椒。
再去端一小碟藏式酸萝卜丝。
一般一碟一块钱。
藏面没有弹性和嚼劲，本身没什么吃头。
有吃头的，是汤底。
牦牛骨肉熬足了时辰出的清汤，浓香醇厚。
我香港师兄，感慨这汤头比得上香港的百年老店了。
藏咖喱我不爱吃日式咖喱。太甜，太黏糊，没了个性。
我很爱吃藏咖喱。
个性强烈，香味浓烈。
藏咖喱，藏文音译“香斋”，意为“肉烩饭”。
肉，固定的是牦牛肉。
米饭，讲究的正式藏餐厅，用的是尼泊尔进口的野米，长细而香。不讲究的街头甜茶馆，就用的普通大米。
好在咖喱有一种神奇的磨砺，再糟心的大米，也能在咖喱汁的浇灌下脱胎换骨。
吃素的人，可以单独要咖喱土豆。
一般是土豆煮熟以后，加入咖喱粉炒制。
我自己也试过，却怎么也炒不出那股味道。
藏油饼也是“甜茶馆”标配。
以上几样，都是你去一家甜茶馆能叫到的东西。
牛肉末或猪肉末，与面糊调和。
然后，在高温的油锅里炸成膨胀的样子。
很简单粗暴的做法，但还真挺好吃的。
藏族人的早餐，一般是一杯/小壶甜茶、一碗藏面再加一个或几个油饼，再加一碟藏式酸萝卜解腻。绝对能吃喝饱足，也不到十元。
有人是一口油饼，一口藏面。也有人会把油饼泡在藏面汤里混合着吃。
藏式凉粉有些甜茶馆不提供，有些提供。
比如仓姑寺茶馆的凉粉，就是出了名的好吃。三块钱一份。
藏式凉粉，用的一般是豌豆淀粉。
和内地凉粉的不同之处是辣椒。
用的是“藏面”那一段中说过的“水调辣子”。
所以，辣味很清新（这个描述感觉怪怪的……但你吃了以后就知道）。
在拉萨，藏式凉粉，基本上是独属于女人和孩子们的零食，男人们往往不屑一顾。
你觉得最能代表拉萨的美食是什么？
在拉萨待了一年多，仔细想想自己参加过的那些正宗藏餐宴，确实没有什么特别深刻的味蕾印象。唯有什么食物比较难忘呢，那当属参加过那些林卡了，找一块有山有水或有树有草的地方，帐蓬里摆的青稞酒、大盘的手抓牦牛肉和土豆最让人难忘。这些食天然又纯朴，青稞酒是青稞酿成的，耗牛肉和土豆简单的用大锅一起炖煮的。甜甜的青稞酒满上，能歌善舞的藏族朋友热情又好客，在你面前唱起祝酒歌，端起酒杯敬天敬地敬空气，不喝三碗都不行。端上新鲜出锅冒着热气的牦牛肉和土豆，选一块肉塞进嘴，满嘴原滋原味的肉香味。再吃一块和肉一起煮过的大土豆，解腻又解馋。真应了那句广告语，高端的食材不需要太多的调料，原滋原味最好。
拉萨都有些什么特色小吃呢？
糌粑
西藏传统美食，当地人一日三餐必备。
牦牛肉
拉萨传统美食，肉质鲜美，营养丰富。
藏式酸菜汤
拉萨特色美食，酸爽可口、十分开胃。
:藏鸡蛋
西藏特产美食，味道香美、营养丰富。
虫草鱼肉丸
拉萨特色小吃，味道清香，非常好吃。
酥酪糕
藏族传统糕点，香甜可口，营养丰富。
青稞酒
藏族传统美酒，到拉萨一定要品尝一下。
腐奶渣粥
拉萨特色美食，味道可口、奶香四溢。
吹肺
拉萨特色美食，食而不腻、凉爽开胃。
羊血肠
拉萨特色美食，深受当地人喜爱。
西藏酸奶厚重的层次感、纯正干净的口感，就像西藏的天空一样纯粹。
人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物，他们逢年过节首先就要进食这种食物。
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节必备之饮料，青藏人民最喜欢喝青稞酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
藏式甜茶：大多数来西藏旅游的人都喝不惯油酥茶，但却喜欢喝甜茶，特别是拉萨的甜茶，在藏区非常有名。
风干牦牛肉：当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。
炸土豆：西藏由于地理位置与气候条件的不同，土豆口感独特，香味浓郁。拉萨的土豆即使用水直接煮熟口味便极佳，而油炸后更有层次感。
酥油：是从牛、羊奶中提炼而来。酥油具有很高的营养价值。藏族群众（特别是牧区群众）日常的热量除了肉外，便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。
麻森：在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。
拉萨还有生肉酱甜米粥，畚箕饼，奶渣点心等，也都很值得品尝。
去西藏除了景点，有什么美食值得一尝，有什么打卡老店介绍介绍？
其实你到西藏你会发现，很少人去吃西藏当地的美食。
如果你去云南，四川，新疆，西安……
每个地方都自己的特色美食，大家都会去品尝。
但在西藏，很少游客进藏餐馆，吃的大多数都是川菜。
如果你想品尝西藏美食，最多是喝喝青稞酒，酥油茶，吃点糌粑，感觉一下藏族饮食就可以了，因为很多人是吃不惯藏餐的！
如果要说打卡老店，那肯定是八廓街的玛吉阿米！
那是仓央嘉措和玛吉阿米约会的地方，从里面传出了太多的浪漫爱情故事，所以去西藏的人，都喜欢到这里打卡！
吉阿米餐厅分为两层，去那里的游客都喜欢坐二楼，因为坐在二楼可以看到整个八廓街！
其实这里的物价并不便宜，来这里只是想找找感觉罢了！
这里的特色菜有:
草原生烤羊排，藏式天然蘑菇，巴拉巴尼，酸奶蛋糕……
说实话，我也没觉得有特别的好吃！倒觉着这里留存的厚厚的留言簿不错，每个人的心情，感悟，见识，都在这里留存，翻翻别人的，某天重来时看看自己的，会有很多感触！
拉萨有什么有名的小吃和美食推荐？
您好，在拉萨吃四川饭馆的菜吃多了的确是会有点腻，题主也挺厉害，吃了一个月。在这推荐的美食您可以看看：玛吉阿米西餐吧、雪神宫藏式餐厅、安多诺增藏餐、吉祥圣雪藏餐、洱海人家餐厅、老鱼饭局、措姆凉粉、第二村石锅鸡、瑞吉酒店自助餐厅、雪域餐厅、西藏牛排餐厅、大队长主题火锅、拉萨厨房等等，别看拉萨不是很大，但是吃的确实是不少！
请点击关注【军哥食刻】，爱美食，更爱分享！我是《军哥食刻》，一个吃遍各地特产美食、分享美食的博主，了解更多特产美食背后的文化心路，期待和您的鼓励与支持！
如果是去旅游，每天都在外面吃是会腻的，在哪个城市都一样，毕竟有时候还是要吃点简单的家常饭，这样会踏实点。记得2015年去的时候，开始也是吃不惯，后来呆了一段时间之后，就习惯多了，实在不行可以自己弄点吃的。
看完以上的餐厅推荐，可以尝尝拉萨的特产小吃~01 牦牛肉如果是坐火车去拉萨，在路上就可以看到成群结队的牦牛，生活在圣洁的土壤下，“吃着虫草、喝着雪水”，当然有点夸张了哈。但是西藏的牦牛肉真不是吹，吃起来有嚼劲，肉质紧实，香味更浓厚！
02 青稞酒、酥油茶9月份去拉萨的话就可以看到很多的藏民同胞们在收青稞（没记错的话是这样的），到了西藏不喝点青稞酒、酥油茶，可以说真的是白去了，就和我一样，去了拉萨，没进布达拉宫，只是外面看看篇，拍拍照，现在总想着再去一次，好好玩玩再回来。
03 糌粑糌粑是一道主食，青稞做成的一道美食，方便携带，营养丰，到了西藏一定要尝尝当地地道的小馆制作的，味道会更正宗。就是看你能不能吃的习惯罢了~
总结到了西藏，蓝天白云下，仿佛云彩伸手可摘到，真的非常的美。在拉萨饮食，特别是外地游客，可能开始都会有点不习惯，可以考虑一下自己弄点吃的。此外，除了以上的美食之外，藏式酸菜汤、甜茶、虫草鱼肉丸、藏鸡蛋、蒸牛舌、吹肝、爆焖羊羔肉、腐奶渣粥等等都是不错的美食特色推荐！此外，一些特产如：唐卡、西藏的虫草、藏红花、尼木藏香、藏刀也非常的不错！
《军哥食刻》想要了解更多全国各地特产小吃美食，可以看看军哥过去的问答，也可以看我过去拍的视频，当然，还会为大家持续不断的介绍更多美食小吃！敬请期待！记得关注我呦！
以上图片来源于网络，如有侵权，请与作者联系，删除
拉萨特色美食甘孜黄凉粉是怎么做的？
吃过，味道还不错，是一个一起上班得阿贾冒着迟到的风险给我们一人买了一碗，惊喜呀！??