西方人六不吃指的是不吃什么？
不吃松花蛋，猪脚，鸡爪，肠子等等。
马上要去美国了,美国人是不是不吃米饭啊？
1、美国人也是吃米饭的。
2、米饭想吃随时就可以吃到。
3、美国超市是有大米卖的。
中国与美国的饮食差别体现在 ：
其一、美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一日三餐。
其二、许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪；美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍，要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品，均对身体不利，这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。
其三、中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多，应酬也特别多。而美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不劝酒。
其四、中国人烹调时喜欢用植物油，美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。植物油为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此美国人的心血管疾病发病率特别高。
其五、中国人的烹调往往放盐较多，而美国人做菜下盐仅为中国人的一半，有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。
其六、中国人烹调时爱下味精，而美国人不下味精。味精含钠，过量摄入有损健康，特别是对幼儿的发育影响甚大。（实际上世卫组织已经取消了对味精-谷氨酸钠的食用限制，并认为味精是一种安全的食品。当然味精确实含有纳，吃太多会让你口干舌燥。）
其七、中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦多得多，但肠胃功能却因体内缺少纤维素而受到影响。中国的消化系统患病率及患癌率却大大超过美国。
其八、中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏，美国人则无此爱好。
其九、中国人喜爱食糙米和普通面粉，美国人则偏爱精白面粉制作的面点。实际上糙米和普通面粉所含营养物质高于精白面粉，这对日益爱食精白面粉制品的中国人是一个有益的提示。
其十、中国人尤其是珠三角一带的群众和美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯，但美国人十分注意刺身的海鲜和牛肉的质量和卫生条件，选取深海的无污染的为必须的条件。而中国人却注意不够。
十一、美国人餐后习惯加一份甜食，而中国人餐后习惯食水果。
水果当然比甜食有益，但中国人又往往餐后水果再加甜食，尤其是宴席上。不少营养学家认为餐前用水果比餐后有益。
十二、中国人往往餐后饮一杯热茶，而美国人餐后却爱饮咖啡。茶能降低胆固醇，而咖啡却会提高血脂且刺激心脏。有营养学家指出餐后半小时左右饮用热茶将更能发挥其降低胆固醇和助消化的作用。
十三、美国人已意识到被称为“红肉”的牛肉、马肉和羊肉等是导致结肠癌和前列腺癌的病因之一，亦意识到红肉的脂肪也是前列腺癌及心脏病的致病因素之一，注意到一周吃一次红肉。中国的不少报刊也多次报道过红肉的问题，但中国人却未能引起到足够的重视。
十四、中国人普遍都喜欢豆浆、豆腐等豆制品，它不仅保持了大豆的营养，且养分更易于人体吸收，其蛋白质的消化吸收率高达92%—96%，享有“植物肉”的美称。而美国人对豆腐至今没有兴趣。
十五、美国人习惯于分餐制，而中国人大多合餐。
十六、中国人炒菜时多用大火，因而油烟多，加上多不注意厨房的通风设备；而美国人不爱用大火炝锅，且厨房通风条件相当注意。因而烹饪人员及家庭主妇中患肺癌率中国人明显高于美国人。
十七、中国人尤其是广东人特别爱饮汤，且汤的烹制上有煲、炖、滚、羹等多种形式，材料上除果蔬、禽肉、海河鲜、干货还有特有的中药材甚至野菜，无论对佐餐、养生、辅助治疗疾病都十分有助。而美国人的汤品却比较单调。
十八、中国人爱吃熟菜，美国人爱吃生菜。生菜比熟菜有营养，但须无污染。
美国 的 饮食习惯 是 怎样 的
原因有三：
1.美国人跟中国人做饭方法差别太大，中餐那些麻烦的他们都不会弄，所以说引进这些淡水鱼没有什么意义，再者确实淡水鱼刺比较多，吃起来不那么方便。我见过几位美国人他们来中国吃鱼是不会吐刺的，一般河鱼刺多，而美国人吃的鱼大多是没有刺或者把鱼刺都是剔除的 。
2.在三、四十年代，美国工业化快速发展的时候，很多淡水被污染，甚至曾经出过禁止出淡水鱼的法令，现如今美国人还是吃淡水鱼的，只是出于保护生态出发，才放生。
3.还有一个原因，当时的污染源化学已经沉淀到水土里面，他们也担心淡水鱼体内仍然会残存重金属污染物，而海鱼污染少，营养丰富，并且欧美国家海洋资源丰富。这也是为什么他们更愿意接受海鱼原因之一。
美国医生开药以后也都要叮嘱忌辣忌荤腥吗？
不会。刚出生的婴儿发烧，建议喝三天冰水，产妇建议洗冰水澡。烫伤病人建议烤火。因为西医认为冷热都不会致病。
与美国人用餐应注意哪些问题？
美国人在就餐时与中国人最大的不同就是使用餐具的不同，美国人用刀叉，中国人用筷子。此外在落座、进食、付账等方面也有很大的差异。下面我们就来一看与美国人一起就餐应注意的最基本的常识。
(1)在多人用餐时，西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递，用叉或勺取入自己盘中食用。 若自己的食物吃尽nu欲取的食物又远在别人面前时，不可擅自拿取，应请该人将该盘传递过来再取食。
(2)用餐时，若餐桌是长方形，则餐桌面向门的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位， 自己应在男 女主人入座后再行就座。
(3)在进餐中，若出现打喷嚏或咳嗽的情况，需及时用餐巾将嘴鼻遮住，转身而为，不可影响他人；若想要回话或说话而口中食物未尽时，需咽毕再开口；若欲如厕不可说“1 want to toilet/washroom”之类的话， 只需说“Excuse me”即可。
(4)喝汤时，应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸，然后将汤舀起送口中 。 (5)和美国人一起就餐，若你愿意做东，应事先告知他人，因为西方人习惯AA 制，切不可抢着付钱，否则会让人看笑话。
另外，你请美国人吃饭，不要期望他会回请你，因为他们没有这种“回请”的习惯 。 (6)在用餐完毕前，若刀叉暂停使用，应以刀口朝内、叉背朝上的方式放置，以示仍需使用，否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕，而将你的餐具收走。
美国人 有 哪些 饮食习惯 ?
美国：节日：国旗日，林肯纪念日，愚人节。饮食习惯：美国人不吃动物内脏，吃生东西多，牛肉通常是6分熟的。他们吃蘑菇不吃木耳。宴请老外，青菜，鸡肉牛肉土豆水果，外加点心和冰淇淋则可。印度：节日：甘地纪念日，洒红节，丰收节。饮食习惯：比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品。几乎每道菜都用咖喱，咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。日本：节日：建国纪念日，宪法纪念日，海之日。饮食习惯： 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。英国：节日：圣星期六，圣帕特里克节，复活节。饮食习惯：在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。午餐在下午1~2点之间，以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、可乐为主。