常州有什么美食？
常州的特色美食推荐下面几个：1、三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。 2、虾饼有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透。”色呈金黄，外酥里嫩，香鲜可口。 3、大麻糕常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成。有咸、甜两种风味，供购者选择。麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润，咸甜适度，香酥可口，色、香、味俱佳。往日，常州大麻糕多被当地人为作早点食用。如今，经过改革创新，常州大麻糕包装精美，且便于携带，成为人们走亲访友的必备礼品。 4、银丝面银丝面是常州特色小吃，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝、色白似银、柔软滑爽、、下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收录品种之一。 5、马蹄酥清咸丰十年（1961年）太平军攻占常州后，民间出现一种形如马蹄的油酥饼，意在赞颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作，延用传统洪炉烘制。色呈金黄，香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。 6、萝卜干去过常州的人说：“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，洗净切条，适度晾晒，再加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成。由于选料精良，腌制工艺独特，并配以风味别致的佐料，故常州萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。且价廉物美，携带方便。不仅是人们佐餐的小菜，亦可作下酒及茶余饭后的零食。 7、芝麻糖常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人 就开始用饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。至北宋末年，狼烟四起，金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃，偏安江南，一味妥协求和，全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一首：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州！”以泄不满。常武地区的老百姓，则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形，送给康王，以激励其抗金复国的勇气。至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气，不得而知，但是，常州芝麻糖从此做成圆柱形，沿续至今。 常州芝麻糖选料精细，制作讲究。要求芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀，粗细长短一般齐，一斤刚好廿支。确实是居家旅游、馈亲赠友的好礼品。 8、酒酿元宵酒酿元宵是常州特色小吃品种之一。民间过春节时有吃元宵的风俗，100多年前，裴玉高在传统元宵中加上酒酿，始创酒酿元宵。其特点：团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。 9、蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。 10、加蟹小笼包清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点：肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。 更多常州特产美食就在常州美食攻略_常州特色小吃/美食大全 。
江苏常州有什么好吃的呢？
江苏常州好吃的
又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点：色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。
2、大麻糕
独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间，距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成，具有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状，其色泽金黄，香脆松软，层次分明。
3、溧阳风鹅
溧阳风鹅，江苏省著名的溧阳小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原料来自当地的草鹅。据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史，相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今
4、扒白菇
扒白菇，是一道常州菜，色香味美，白菇的鲜香，齿齿留香。鲜白菇洗净，下高汤入味后，加调料勾薄芡，装盘即可。
5、加蟹小笼包
原来叫加蟹馒头，因用特制的木头蒸笼蒸成取名"小笼包"，特点是油黄金亮，汁水汪汪，蟹香扑鼻，鲜美浓郁，为季节性佳品。
谁知道常州哪里有银丝面？
银丝面是江苏无锡的特色小吃，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一 银丝面亦是常州特色小吃，百年老店常州味香斋面馆和常州银丝面馆是当地比较有名的两家制作银丝面的老字号。在面粉中直接加入鸡蛋清，再用细齿面刀轧制成面条，因而条洁白如银，纤细如丝，故而得名。
常州有哪些特色小吃比较受大家欢迎？
当然是会馆浜路的翡翠馄饨，大家可以尝尝。
常州\t有哪些必吃的特色美食小吃？
我在常州呆过一段不短的时间，针对常州有什么好吃的，给大家做以下推荐：
1、天目湖砂锅鱼头：常州很多饭店都有这个菜，当热气腾腾的砂锅鱼头端上桌后，你不禁会感叹，好大一盆！闻起来鲜香四溢，乳白色的汤汁，鲜的不得了；
2、银丝面：是常州人生活中不可缺少的美食，对于老常州人来说，早饭吃一大碗热乎乎的银丝面，真是非常非常幸福的事情；
3、加蟹小笼包：到常州一定要尝尝加蟹小笼包，那小笼包油光金亮，蟹香扑鼻，让人口水直流；
4、酒糟扣肉：酒糟扣肉对于常州人来说代表着家乡儿时的味道，在春节老常州人的饭桌上，一碗热腾腾的酒糟扣肉，是必不可少的；
5、酒酿元宵：酒酿元宵是常州特色小吃品种之一，很多人都吃过，也是大家比较喜欢的一种甜品；
6、叫化鸡：常州叫化鸡用泥土和荷叶包裹，烘烤熟后，敲开外层的泥土，清香扑鼻，鸡肉的香味中夹杂了荷叶的清香。
还有很多好吃的值得推荐，我就不一一列举了，希望我的回答对你有所帮助！
常州有哪些好吃的地方美食？
钟楼区双桂坊美食街
说起常州的美食一条街，肯定绕不过双桂坊。双桂坊自清末开始，就成为常州的商贾云集之地，而老天泰、瑞和泰、马复兴、兴隆园等一大批餐饮招牌就是在这里打响，并逐步成为百年老店的。如今的双桂坊，分地下和地上两层，统一管理，汇聚了常州的名点小吃，赋予了“老字号”以新的活力。
推荐小吃：
半山亭麻糕铺 特色：麻糕
知味缘汤团店 特色：汤圆
蓝天花园美食街
位于五星公园的南面，并与之隔街相望。多年来人气一直非常火爆，每到饭点，门口的车就停满了整条街。川、粤、京、鲁、沪、徽等众多菜系云集，多家私家菜馆似一颗颗明珠般点缀在五星公园周围。在这里，亲戚间的宴请，可不失体面；朋友间的小聚，则不失气氛；情侣间的浓情蜜意，则更有情调……吃饱喝足，再一起逛逛公园，别提多惬意了。
推荐菜馆：
舅婆家 特色：家常菜
仙渔舫 特色：乌鱼锅
广成路美食街清潭的美食分布范围很广，但是广成路不知道是什么原因，吸引了许多龙虾店在此驻扎。百度搜索广成路龙虾，密密麻麻排成了一条龙虾街，可以说，没在广成路吃过龙虾，都不能说自己爱吃小龙虾。
推荐菜馆：
阿兵龙虾 特色：十三香龙虾
小胖龙虾 特色：蒜泥龙虾
天宁区
翠竹美食街
翠竹大道是一条充满了常州市井气息的街道，总长1公里多，有菜场，有超市，有水果摊，当然，更多的是各式餐饮店，从早饭摊到麻辣烫，从正餐到夜宵，应有尽有。附近有学校，有老小区，在这里活动的是住在这里几十年的老居民，以及为某家的美食专程赶来的吃货。因此，不管是不是饭点，这里永远是热闹的，鲜活的。
推荐菜馆：
乐锅酸菜鱼火锅 特色：酸菜鱼火锅
乞丐烧烤 特色：羊肉串
光华路美食街
常州的老食客都知道，这里是特色餐饮一条街，以风味独特、价格实惠而深受食客的喜欢。近年来，多家龙虾馆在这里开业，吃龙虾去光华路已经成了常州人约定俗成的事情。前段时间修路，光华路一度被围了起来，但是即便如此，把车停在稍远一点的停车场步行过来的食客依然络绎不绝，足见其魅力。
推荐菜馆：
重庆古桥酸菜鱼 特色：酸菜鱼
马大帅烧烤 特色：猪脑
新北区
大渡河路美食街
大渡河路一直是让我既爱又恨的一条路。爱是因为它确实容纳了许许多多让人欲罢不能的美食，来自不同地方的天南海北的美食，恨是因为它的路太窄，两边都被食客停了车，双向会车就变得很勉强。即便如此，这里从未有一日寂寞。
推荐菜馆：
姥家大锅台 特色：大锅菜
江南姑娘草原狼 特色：烤羊腿
汉江路美食街
其实汉江路很长，但是常州人对它的印象就只是东段那800多米的日料一条街。吃日料一定要去汉江路，不仅常州人这么认为，连在常州生活工作的日本人也是这样认为的，这条路上隐匿着许多外观低调，实则内有乾坤的日料店，深受日料迷的喜爱。
推荐菜馆：
风天居酒屋 特色：烤鳗鱼、三文鱼刺身
江户家日本料理 特色：刺身、天妇罗
武进区淹城美食街
“淹城美食街”以武进民间美食为基础，吸纳来自全国各地的特色美食，武进十大招牌菜、八大特色菜悉数登场，光顾美食街的食客说：“只要你能想得起来的武进特色农家菜、招牌菜，这里全都能品尝得到，大快朵颐！”
推荐菜馆：
芙蓉鲜螺馆 特色：螺蛳
寨桥老鹅馆 特色：老鹅汤
古方路美食街
不知从何时起，大大小小不同形式的餐饮在古方路上汇集，小到拍档，大到饭店，有烤全羊，也有海鲜盛宴，总之，形式多样，且走个性化的路线。
推荐菜馆：
八号大院烤全羊特色主题餐厅 特色：烤全羊
能人居老北京涮羊肉 特色：肥牛火锅
常州出差必吃十大美食？
大麻糕，豆腐汤，糟扣肉，清汤鱼圆，银丝面，三鲜混饨，阳春面，红烧划水，大娘水饺
常州美食排行榜？
1.天目湖砂锅鱼头
推荐食材：天目湖灰鲢鱼头
天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。
鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的天目湖砂锅鱼头，不仅位列“十大常州美味”之首，更是无数国内外游客慕名而来的首选美食。
1985年，邓小平到南京，天目湖宾馆特地派厨师带着天目湖的鱼和水前往烹调，邓小平品尝过后称赞说：“这鱼头是今晚最好吃的一道菜”；有位教育家吃过之后，三年不忘其味，赋诗赞道：“鲢鱼头味美，三载有余香”。
2.溧阳清炒白芹
清炒白芹，在常州特别是溧阳地区，是家家户户都会做的家常蔬菜，一代代人从小吃到大。碧玉般白嫩的一盘，带着浓浓乡土味道，那是烟火气和清新感的绝妙结合。
3.溧阳扎肝
扎肝是溧阳传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。扎肝是用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。
4.天宁焦溪香糟扣肉
香糟扣肉的精华在于原料，酒糟要新鲜，猪肉以“二花脸”的五花肉为上佳，付出些时间和耐心，就可以收获一碗色泽红润、糟香浓郁、甜中带咸、入口即化的香糟扣肉，简直就是下饭神器。
5.金坛儒林羊糕
儒林羊糕酥而不散，肉色红润，不仅外形美观如糕状，也方便储存和食用，将羊糕切成薄块，放入碟中，根据各自口味，按咸、酸、辣、香基本佐料，选择最佳口味组合调配成汁液，以糕块蘸汁食用。
6.武进寨桥老鹅
寨桥老鹅是当地农家菜馆的招牌菜，红烧的，煲汤的，干烧的，虽然做法大同小异，却各有自己的风味。挑选生长2至3年的优质老鹅，切块放入油锅不断煸炒，再加入少许水，放入秘方调料，焖至鹅肉酥烂，大火收汁即可出锅，味浓肉嫩，香气扑鼻。
7.武进芙蓉螺蛳
芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近闻名，爆炒、十三香、花椒酸菜都是常见做法。常州人都是吃螺蛳的高手，手指撮起往嘴里送，唇齿之间轻轻一嘬，螺肉便应声入口了。带着汤汁吸入口中的螺肉尝起来口感既嫩又脆，鲜美