首页 饮食文化 正文

扎兰屯特色小吃有哪些 内蒙古呼伦贝尔大草原有什么特色

直接告诉你来内蒙古呼伦贝尔大草原需要注意的事项以及这边的特色。历史博物馆扎兰屯市博物馆隶属扎兰屯市文体广电局管理,其前身为中东铁路沙俄贵族消遣娱乐之处,也是全国唯一一座以中东铁路为背景的专题博物馆。中东铁路博物馆向公众全面地展示出中东铁路的修建及铁路主权转变的全部经过。2010年4月晋升为呼伦贝尔市中东铁路博物馆谁知道扎兰屯这个地名是...

内蒙古呼伦贝尔大草原有什么特色?

码再多文字都没用,直接告诉你来内蒙古呼伦贝尔大草原需要注意的事项以及这边的特色。

注意事项:1.夏天昼夜温差大,最好带冲锋衣。2.白天阳光足,带好防晒用品。3.草原虫子多,带好防虫用品。

景点:1.室韦 2.莫尔道嘎 3.额尔古纳河 4.黑山头 5.呼伦湖 6.白桦林

美食:主要有三种菜系,一种是蒙餐,另外一种是东北菜,最后一种是俄餐,想吃哪个吃哪个。欢迎到内蒙古来旅游,旅游的同时不要乱扔垃圾哦!

我是呼和浩特印象,内蒙古本地资讯博主,身在呼和,眼观世界。如果大家喜欢我的头条,请关注也,谢谢。

扎兰屯旅游景点?

历史博物馆

扎兰屯市博物馆隶属扎兰屯市文体广电局管理,2005年建馆,扎兰屯市博物馆座落在“国家重点风景名胜区”、“中国优秀旅游城市”扎兰屯中央大街吊桥路8-1号,为自治区重点文物保护单。扎兰屯市博物馆建筑于1905年。其前身为中东铁路沙俄贵族消遣娱乐之处,2005年改建为博物馆,馆舍属斯拉夫建筑风格,建筑面积780平方米,馆藏文物1000余件。

中东铁路博物馆

中东铁路博物馆是呼伦贝尔市最具特色的博物馆之一,也是全国唯一一座以中东铁路为背景的专题博物馆。

中东铁路博物馆馆舍建于1909年,整个建筑呈现古朴自然的特性,其前身为沙俄森林警察大队旧址。2008年改建为中东铁路博物馆,建筑面积1020平方米,中东铁路博物馆向公众全面地展示出中东铁路的修建及铁路主权转变的全部经过。2010年4月晋升为呼伦贝尔市中东铁路博物馆

谁知道扎兰屯这个地名是什么意思呀?

扎兰是满语,又书“甲喇”,即“参领”,清时官职名称。

1691年,清王朝在3个“扎兰”、5个“阿巴”的基础上,建立布特哈八旗(即打牲八旗),嫩江流域的达翰尔、鄂温克、鄂伦春人均编入八旗之内。每旗十几或二十几佐不等,每佐设佐领1人,佐下设额兵催领(头目)4人,正蓝旗、镶红旗同驻雅鲁河,正蓝、镶红两旗设扎兰衙门,并派有“扎兰章京”坐镇今扎兰屯,司掌正蓝、镶红两旗的军事和行政事务,由布特哈总管衙门节制。

1894年,清王朝裁撤布特哈总管,改升为布特哈副都统,仍隶属黑龙江将军管辖。同年,扎兰屯设立官庄,由扎兰章京总领收容关内人口、屯田等事宜,后形成村屯。

扎兰屯市有人知道吗?

我知道扎兰屯。也了解一些扎兰屯市一些基本情况。

1976年,我从沈阳铁路运输机械学校机械制造专业毕业。分配到齐齐哈尔铁路局扎兰屯铁路机械制造厂,任实習生(见习技术员)。

由于过去喜欢写点短文,溶入扎兰屯(布特哈旗)人民广播站,扎兰屯铁路地区广播站。那時,我是齐齐哈尔铁路局,呼伦贝尔報,电台优秀通讯员。

在扎兰屯我发表了《釆石山上的尖刀班》介绍扎兰屯铁路釆石场女子采石作业班组。发表过《温暖》介绍扎兰屯铁路职工宿舍,刘英,姜某杰,照顾孤寡老人方大爷的先进亊迹。这是序吧!

先说布特哈旗(扎兰屯工业吧!)

扎兰屯有①纸浆厂;②糖厂;③丝绸厂;④河西大修厂;⑤铁路釆石场;⑥地方采石场;⑦陶瓷厂;⑧化工厂。

扎兰屯的战略地位:

扎兰屯在中,苏,关系紧张時,掏了一个很长很大山洞子。1978年中越反击战,齐齐哈尔铁路局指挥中心,准备搬到这个山洞子。工厂委托我带领职工制造山洞子铁门。我对此进行制造。

扎兰屯人才,居住在一个宿舍罗展煌,袁老师,是北大,清华毕业的,在扎兰屯铁路中学教物理。他们在扎兰屯建立了呼盟地区笫一个地震预报设备;扎兰屯铁路俱乐部主任郝中政,原来是美术学院毕业的,设计《秀水陈粬》商标。

提起扎兰屯铁路历史,我住的独身宿舍,食堂,走过看见中,小学,机务折返段公寓都是中东铁路繁华地方。

①扎兰屯铁路职工宿舍(外国专家修铁路住的地方);

②扎兰屯铁路职工食堂(六国饭店)

③扎兰屯火车站,铁路俱乐部等一大批被列为国家文物。

扎兰屯的气侯,在整个东三省出名的。它位于大兴安岭余脉,降水量在480毫米左右,无霜期长,风小。(齐齐哈尔有嫩江江套子风),哈尔滨有松花江江套子风,这种风,春天非常冷,扎兰屯没有。

由于扎兰屯气侯好,国家在此建了①地方肺结核疗养院;②铁路建了肺结核疗养院。内蒙古大兴安岭林业管理局,初期建在扎兰屯。

森林多,外国人建了68公顷的扎兰屯吊桥公园。

扎兰屯市规化不合理,过去人称″裤档街⺀;工业上人才相对少,早期利用梨子山铁矿,建立了扎兰屯钢铁厂(也叫钢连),由呼盟冶金局副局长崔生任一把手。

1992年,受内蒙古,呼盟委派,我负责给扎兰屯全市讲解《质量管理基础》晋升公务员用的。

1982年扎兰屯申请,呼盟转报,内蒙古自治区人民政府,扎兰屯城市性质:内蒙古自治区1984年批复为旅游城市。它比山东沿海,云南等地开展旅游都早一些,但零散,进度,经济上不去。

扎兰屯有什么特产?

扎兰屯特产挺多的 榛子 蘑菇 木耳 蕨菜 沙果 小苹果 樱桃 还有很多野菜 还有鹿茸 鹿心血 鹿胎膏 鹿身上还有很多宝贝 还有美味的牛肉干 各式各样的还有很多 旅游来的外地游客最喜欢带的特产就是这里的沙果干 牛肉干 奶酪片和包山榛子了。

内蒙十大特产零食?

内蒙古十大特色美食排名

1、烤全羊

烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的,后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。以整只羊后腿为原材料,先腌制,然后慢慢烘烤,在烘烤过程中逐渐添加调料。烤羊腿是目前肉质饮食中最健康的绿色美食。经过烤制的羊腿,不仅外形美观,有食欲,颜色褐红,外表金黄油亮。肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,使其形、色、味、鲜集一体。实乃草原美肴之一

2、奶酪

内蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪这种小吃。内蒙古的奶酪分为两种,一种是生奶酪,一种熟奶酪。两者工艺不同,功效也不同,生奶酪是多大是放在行囊中,备以充饥解渴。熟奶酪是一种偏小吃的一种美食,是把奶酪风干以后食用的,其口味酸甜,耐储存。

3、哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰昭乌达草原地区的一种传统著名小吃。哈达饼是一种点心类的小吃,是水油面和油酥制成的外皮,用干果豆沙等做馅料,烙制而成了。哈达饼的特点是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的样子。而入口即化,外皮酥脆,馅料有干果的清香,有豆沙的绵甜。

4、马奶酒

马奶酒在内蒙古尤其是蒙古族,几乎是不可取代的饮品、饮料。在勃儿只斤铁木真1206年建国时,就已经有了饮酒庆祝的记载,在忽必烈时期开始了生产。马奶酒并不是粮食酿造的就,而是从马奶中提炼、发酵的。因为酿制出来的饮品烈性。故而称之为马奶酒。有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常见奶制食品之一,是有用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成。因为形状类似豆腐,所以称之为奶豆腐,其特色是味道酸甜,奶香十足。食用的方法也多种多样,即可以直接吃,也可以冲泡在奶茶中,也可以远门当干粮,亦或者是做成拔丝奶豆腐,软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是内蒙古少数民族的一种红食。少数民族称肉食为红食。手扒肉的做法非常简单,就是把羊肉按骨节拆开,然后直接放在一个大锅中煮,不加任何调料,盐都不放。吃的时候,一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。这种大口吃肉,大口喝酒很具有内蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼伦贝尔地区的独特美食,用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。所以经常做成羊肉松。其色泽黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富

8、奶茶

内蒙古是一个喜欢饮茶的省市,甚至觉得茶是“仙草灵丹”。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的饮品。煮好的红茶中,加入鲜奶,加入少许的盐,也可以加入黄油、泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。内蒙古的奶茶是市面上为数不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。属鲜奶中的精华奶皮。奶皮子也分为生的和熟的。生的是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸后,在表面上形成一层薄皮这是生的,是做黄油的原料。另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮。这种是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称为“百食之长”味纯香,营养丰富。

10、风干牛肉干

风干牛肉干被称为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐,,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助。随着现在工艺的进步。已经达到了批量生产的地步。现在不仅仅是作为“军粮”,即便是在休闲小吃领域也是屈指可数的风味小吃。

内蒙补品特产哪些最有名?

内蒙古十大特产有乌珠穆沁羊肉、烤全羊、扎兰屯沙果、手把肉、开鲁红干椒、扎兰屯黑木耳、敖汉小米、赤峰黄玉米、太和小米、巴林石等等。

一、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。

二、烤全羊

内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。

三、扎兰屯沙果

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主,土壤以暗棕壤土为主,适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀,直径约3-5公分,呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色,着色均匀,有光泽,果皮薄,香气浓。果肉黄白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。

四、手把肉

手把肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。该肉制作过程简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬。

五、开鲁红干椒

开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地,享有中国红干椒之都之美誉。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。从2000年起,每年8月份,开鲁县开始举办一年一度的中国·开鲁红干椒节。

六、扎兰屯黑木耳

扎兰屯市属中温带季风气候区,四季分明,雨热同期。全年日照时数2619小时,≥10℃的有效积温平均达2515℃,年降雨量450-550米米,年无霜期110-130天,适宜种植木耳。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊,干湿大于1

七、敖汉小米

敖汉小米是内蒙古的特产之一,也是因此有着“世界小米之乡”的称号。敖汉小米的中的营养非常丰富,并且口感香软,对于调节口味的效果是很好的。

八、赤峰黄玉米

赤峰黄玉米是内蒙古特产之一,每年的产量非常之高,约有220万吨左右,出口量高达180万吨,特别受国人的喜爱。

九、太和小米

内蒙古自治区突泉县特产,中国国家地理标志产品。太和乡位于大兴安岭南麓,属浅山丘陵地带,年平均气温3℃,年降水量约400毫米左右,无霜期125天。空气清新、水质纯净、日照时间长,昼夜温差大,气候冷,病虫害少,土壤富含钾素,其中70%以上是坡耕地,特别适宜耐旱节水谷物生长。太和小米因米色自然金黄、米粒均匀饱满、米味纯正清香、营养价值高。

十、巴林石

巴林石隶属叶腊石,石质细润,通灵清亮,质地细洁,光彩灿烂,颜色妩媚温柔,似婴儿之肌肤,娇嫩无比。巴林石,巴林矿主要位于中国内蒙古自治区赤峰市的巴林右旗大板镇西北,雅玛吐山北面的大小化石山一带。与寿山石、青田石、昌化石并称为中国四大印石。巴林石的色泽斑斓,纹理奇特,质地温润,钟灵毓秀,堪称精美绝伦。早在800多年前就已发现,并作为贡品进奉朝廷,被成吉思汗称为天赐之石。

扎兰屯有哪些风俗习惯?

这里和黑龙江有交接的地方所以既有黑龙江也有内蒙人的习俗,东北人喜欢吃喝玩这是享受不可缺少的,这里的饭的口味就是东北味道很好的,也有内蒙的经典什么羊排牛排涮锅都是正宗牛羊,有蒙古包的饭店有几个有表演等等,秧歌二人转过年这左右都一定会有演出的地方

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除