水银花粑粑的做法?
第一步:将采摘回来的新鲜的水银花,除去杂物,用水洗净,仔细清洗,毕竟是野外的!
第二步:将水银花捣碎成绿色的糊,再按比例放糯米和白砂糖,反复的捏、挤、压,用手揉捏成一个个圆圆的、小小的粑粑。
第三步:放进锅里蒸熟即可食用,最好在蒸熟后冷却后再吃更有嚼头,这时的水银花粑粑又香又甜又粘,口感清爽的香,微甜,绵而软糯,也可以煎,特别香,别有一番滋味在心头。
益阳花粑粑做法?
1.将糯米粉加水搅拌均匀,不要太稀了。
2.鸡蛋打散搅匀。
3.将揉好的糯米团分成乒乓球大小,并用双手搓成圆球,压扁。
4.揉好的糯米放入鸡蛋液里面过一遍。
5.油加热,小火煎至两面金黄。
6.加少许糖水,大火煮至汁干就可以装盘了。
贵州花甜粑怎么吃?
喜欢烤着蘸白糖吃,也可以煮着吃,也可以炸着吃。
中国糍粑之乡?
糍粑是南方的一种小吃,要说具体是哪里的特产,这个还是很难确定的,因为糍粑主要产于南方并流行于南方。
糍粑是一种以糯米为主要制作材料的食物,是把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹里捣成泥状制作而成。
在我国,糍粑虽然有着较为广泛的分布,但是主分布在河南潢川、江西九江和福建武夷山,尤其属广西梧州最为特别。
糍粑中有着较为丰富的营养成分,营养价值比较高,经常食用有着补充能量、提高免疫力和健脾暖胃等作用。
1、补充能量:
糍粑中富含多种糖类,这些糖类可以为大脑和身体的各个部位提供足够的热量,是很好的动力来源。
2、提高免疫力
糍粑里含有着丰富的碳水化合物、脂肪和多种微量元素,这些物质的存在可以提高体积的免疫活性,进而能提高人体免疫力。
3、健脾暖胃:
糍粑属于一种暖性食物,经常食用有着温和滋补、健脾暖胃等作用,还可以改善食欲不振。
有一种邵阳美食叫水密花粑粑,你吃过吗?
水蜜花粑粑无疑是那把打开无数邵阳人童年味觉想象的钥匙,因为它早已深深刻印在一代邵阳人的心中。其实,在很多地方,水密花被叫做“水牛花”,他们的解释是,水牛拉过屎的地方才长,与此相比,还是我们说改天的叫法比较好,给人一种清香甜蜜的初印象,即便错了又如何?清明前后几阵小雨,水蜜花就长出来了,它们就像江湖侠客,行迹匆匆,身影飘忽,不显眼的小苗儿几天就舒张开了,你稍一愣神,没及时去掐,它们又转眼老成了飞絮,无法再食用。
将水蜜花连带嫩叶一起掐下来,水蜜花有特殊的香,那种香清新悠远,直入心脾。做成粑粑,甜也甜的正好…记得小时候,这个时节,约上几个小伙伴,提着袋子来到山坡田野间,像摘茶叶一般,采摘上半部的开了黄色花的嫩苗(开花后的苗香一些),然后带回家,让家里大人做来粑粑食用。制作的步骤是,先用清水洗净水密花后,放入石欍中碾碎成糊状,按1:1的比例加入糯米粉混合,再适量放些白糖,捏成鸡蛋大小的丸子,上锅蒸10分钟左右,那香喷喷的水密花粑粑就可以食用了。稍微凉一会,其实总等不了太久,趁着热先吃上一个。一口下去,水密花粑粑发出闷闷的“吱咕”一声,馅里的白砂糖细软的几乎要流出来…身在异乡的你们,是不是很想念邵阳的味道,很想来一口水密花粑粑?
贵阳糕点排行榜前十名?
贵阳十大甜点:1.省医月饼
2.知亘茶食
3.轴承厂月饼
4.香港粤北鼻甜品
5.方记甜品(特色糕粑稀饭)
6.帕帕珍味
7.南栖于野甜品
8.王记甜品
9.榴六六烤榴莲
10.恬悦烘焙手工冰粉
到贵阳旅游,不仅可以欣赏到美丽的景色,还可以带上独具特色的贵阳糕点作为伴手礼,比如碗耳糕、冲冲糕、鸡蛋糕、黄糕粑、波波糖、花甜粑、贵阳月饼等等,都是有名的贵州传统糕点。
贵州铜仁有哪些好玩的地方或者美食?
贵州铜仁,这里是湖南省重庆市贵州省的三省交界之处。铜仁有普通火车,高铁,飞机场。
尤其是铜仁的机场,也叫凤凰机场,从铜仁机场有很多车去凤凰古镇,最多两个小时就到了,非常方便。
从铜仁坐普通火车,大概3个小时就可以到达重庆的黔江。
当然,好像也可以坐火车去镇远。
没错,铜仁的周边,通过火车或者大巴可以快速到达:
1,湖南的凤凰古镇,非常近,非常快。顺便也可以去湖南的张家界。
2,重庆的秀山,边城古镇,酉阳龚滩古镇,黔江濯水古镇。
3,贵州省内的,镇远古城,台江姊妹节,西江苗寨。
4,贵阳,铜仁机场飞贵阳,经常只要80块钱,超级便宜的机票。
很多人不知道的,其实铜仁是一个交通中心,是一个交通中转站。
这个确实很多人不知道。
因此,你可以铜仁快速去到很多地方,而且很方便快速,关键是价格还恨便宜。
说到吃,我实话实说,铜仁没有什么外地人值得专门去吃的东西,铜仁的口味,就是重庆和湖南的口味,如果你喜欢重庆的口味,建议你还是去重庆吃;如果你喜欢湖南的口味,说实话,湘西凤凰张家界也没有什么好吃的,你只能去长沙吃。
当然,铜仁也有黔东南的酸汤鱼,但是,这个你干嘛不去凯里或者贵阳吃呢?反正交通方便,机票白菜价。
我这么说,可能得罪了铜仁的当地人。
但是,我只是实话实说,铜仁的餐饮行业非常发达,可惜确实没有什么值得外地人专门去吃的东西。
贵州铜仁市内有什么好玩的呢?
1,市区内,最最核心的,就是周逸群纪念馆,以及周逸群纪念馆出来之后走几百米就可以到达的江边了,沿着江边,到廊桥,到交汇处的那个铜建筑,就走完了精华,最好晚上去走,当然,清晨和傍晚也是可以的。
下雨天走,效果更好。
2,市区外,最最好的,就是梵净山了,还好,梵净山没有涨价,算不错的,但是旺季需要提前预约门票,否则,可能当天不能进入景区。
大足特产小吃?
重庆市大足县的特色小吃:
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。